Apricot: variedade. Descrición das variedades de Damasco (foto). As mellores notas

Crecer este delicioso e saudable soño froito de cada xardineiro. Isto só é a festa na froita suculenta e madura de seu propio xardín, sen esquecer as distintas compotas e geléias feitas dende Damasco? Esta froita lle vai traer os beneficios indubidables, polo que cada xardineiro prece necesariamente sentir preto da súa casa ou na súa casa de verán un par de variedades de Damasco. Pero como escoller a variedade que é necesario e non obter como resultado froitos amargos e azedo? Isto pode dicir neste artigo. Nel vai aprender non só sobre o feito, cales son as variedades de Damasco, pero tamén algo ao que se destinan. Como non é moi saborosa e difícil no comezo de Damasco vista pode ser fermoso e perfumado en forma de enlatados, en forma de marmelada ou compota. Un Damasco doce e mel será totalmente inadecuado para este fin.

Apricot: Descrición clase

Este será descrito en detalle o aspecto e tamaño dun alperce, tempo estimado de maduración, indicado no que estaba a ocorrer frutificación e para que serve. Nalgunhas descricións que indicará en que área é mellor crear raíces, e mencionou algunhas das características individuais de cada variedade. Algunhas das recomendacións poden ser moi útiles para aqueles que van crecer Damasco nas rexións do norte do noso país. Pero recorda que calquera Damasco é moi delicada e, ao contrario da ameixa de cereixa e ameixa, está suxeito a moitas enfermidades, e, polo tanto, require coidados especiais e actitude coidadosa.

Damasco cultivadas nos suburbios

Variedades de alperce para suburbios creados para climas fríos, xa que logo, caracterizada por unha elevada resistencia á xeada, pero cando son cultivadas nestas áreas ten as súas propias peculiaridades, que son descritos na literatura. As mellores variedades de Damasco para a rexión de Moscova están descritos a continuación.

1. Apricot Triumph norte. Este é un concepto grande froitas forma lixeiramente alongada cunha gran oso, que é facilmente separada da polpa. É valorado non só unha maior resistencia á xeada, pero tamén para o sabor doce con mel e améndoa notas. O contido dos ósos do seu doce, sabor de améndoa doce. Hai mesmo casos de sementes falsificación améndoa deste variedades particulares de Damasco. Blooming antigo caracterízase por flores grandes e fermosas. O froito madurece no medio do verán e presentan, a pel levemente ácido densa, na que é unha polpa doce. Esta clase é adecuado non só para comer cru, pero tamén para a preparación de varios compotas e conservas. non ferver froita suave en forma de enlatados, e obtéñense moi saborosa. Polo tanto, Damasco Norte Triumph é axeitado para todos os hosts que non son só non é avesso a comer froitas saborosas, pero tamén prepara-los para fóra do bolo, marmelada ou froitas compotas, que é tan agradable para beber no verán.

2. Apricot Iceberg. Os seus froitos son suaves, doces e unha completa falta de gusto amargo. Son moi perfumado e son adecuados non só para a conxestión, pero tamén para a preparación de varios zumes e compotas. Non difire beleza da floración, o froito madurece a principios de agosto. A árbore comeza a dar froitos no terceiro ou cuarto ano despois da vacinación.

3. Apricot Aquarius. Un parente do variedades coñecidas Lel, só as súas propias características. Ten froitos grandes e carnudas, cunha gran costura e vermella marcada. froita madura pode ser amarela-laranxa cun sabor a mel pronunciado. No padal, son doce e azedo, sen unha acidez pronunciada. variedades de Damasco Acuario é posterior maduración (a última semana de agosto), e os froitos do seu perfecto non só para comer directo da árbore, pero tamén para todo tipo de conservación. Sen embargo, é almacenado por moito tempo, escurece axiña. Teñen un moi fermosos froitos rosados, que sempre teñen un brillo suave de sutil a graves, tales variedades de Damasco (fotos confirmala la).

4. Apricot Orlovchanin. Un descendente da Triumph of the North. El é un pouco semellante a unha variedade de alperce corada, pero só a forma do froito non redondeado e alargado. Damasco nesta clase difiren acidez, dureza e excelente pronunciada para compotas.

5. Apricot co rostro vermello. Moi popular e barato de Damasco, que é apreciado por toda Rusia, así como é pouco esixente e resistente ao frío, pode ser chamado un favorito de moitos dos propietarios de casas de veraneo. É ben raíces non só no norte, pero tamén no clima do sur, de xeito variedades de Damasco de vermello-enfrontado tan común entre os xardineiros. Ten gran froito redondo cun forte rubor para este tipo de ten o seu nome. Ela florece máis tarde do que outros, pero os froitos madurecen en xullo e diferente sabor agridoce e un sabor de Damasco impresionante pronunciado. Óso pode ser comido, non é amargo, pero o froito axeitado para geléias e compotas. De feito, as variedades de Damasco enlatados co rostro vermello, mesmo no banco reter o seu sabor antigo, e por iso son como. Co rostro vermello e afíns - este é o mellor variedades de Damasco para os suburbios. Son axeitados non só para as rexións do norte do noso país, pero tamén para o Sur. simplemente son resistentes xeadas, polo que son tan importantes nas cidades do norte de Rusia. Realmente as mellores variedades de Damasco para o noso país.

Damasco cultivados en Ucraína

1. Ananás. É tamén chamado Apricot Shalah. Caracterízase por grandes froitos alongados de cor amarela pálida, e que moitas veces se pode ver nas prateleiras das tendas, especialmente aqueles onde se venden importados produtos do sur. Alperce ananás Variedade é valorado pola súa elevada resistencia a pestes e enfermidades, así como para o sabor doce reminiscente de piña. Os froitos do seu facilmente recoñecible nas baldas: son un pouco maiores que o habitual, montañosa e destacar entre outros tonalidade amarela pálida característica, que lembra a cor dunha porción de ananás. Oso na súa longa, como zherdelly, pero non amargo, e moi saborosa. Polo tanto, Damasco Shalah amo non só en Ucraína, pero tamén noutros países onde crece.

2. Apricot Melitopol cedo. Esta variedade xa foi lanzado en Ucraína e aínda así non deixa indiferente a ninguén. As mellores variedades de Damasco, que son especificados nas enciclopedias, e incluír isto como un dos máis dignos. En primeiro lugar, é moi sinxelo e non necesita coidados especiais ou peirao frecuente. En segundo lugar, os seus froitos son moi saborosa, cunha pel e mel aroma fino que non vai deixar indiferente a ninguén, que polo menos unha vez na súa vida tratou. É máis axeitado para comer crúa que para a colleita, aínda que o Atol fóra do botan moi saborosa e perfumado. Suave Apricot Melitopol precoz é moi fácil de afundir. Por esta razón as amas de casa expertos recomenda de froitos mixtos (por exemplo, mazás ou con ameixas). Con todo, gústame mellores variedades de Damasco en Ucraína é difícil de atopar.

3. Columna Apricot Star. É ideal para o cultivo non só no lugar do país, senón tamén no xardín ou ao redor da casa, pois ocupa moi pouco espazo e despretensioso no coidado. Ademais, xa é o terceiro ano o crecemento dos froitos, dando un delicioso e doce de froita. Este Damasco columna é resistente a diversas pragas e non require coidados especiais, e ocupa pouco espazo na súa páxina web.
4. Black Velvet Apricot. Os seus froitos son moito menos comúns, pero son moito máis perfumado outras variedades. O seu hábitat - o sur de Rusia, o territorio da Crimea e Ucraína. El é moi resistente á seca e pragas para moitos, como o grao foi o resultado de cruzamentos coa ameixa, o que difire dunha gran resistencia a varias pragas e enfermidades. Froitas de veludo negro madurecen a finais de xullo e, sabor lixeiramente picante brillante, que lembra un cruce entre unha ameixa e mel aroma de Damasco. A carne da súa amarela, con ton rosado máis preto do medio da froita. A pedra é pequena e lixeiramente alongada gusto, lixeiramente amargo. Esta variedade foi creado para conservación, polo que non se recomenda a utilizar en forma bruta, así como marmelada, compota ou enlatados. Jam feita a partir de Damasco negro, caracterizada pola cor fermosa, un aroma característico brillante e sabor delicado, que non se atopa ata na jam mixto de Damasco, ameixa cereixa e ameixas. Black Velvet Apricot é moi resistente á xeadas, pero expertos non aconsellamos-lo a medrar en rexións frías, xa que a árbore non pode dar os froitos completos ou mesmo fan a estériles, aínda que nas rexións do sur, dá unha boa colleita. variedades de Damasco son diversos en Ucraína, pero Black Velvet é considerado o mellor.

Outras variedades para diferentes rexións de Rusia. Apricot Le 32/76 Betinka

Raros variedades de Damasco Checa rico cor-de-rosa con carne laranxa delicada. Caracterízase por un gusto raro e aroma rico. O cartafol tiña unha cor laranxa brillante, moi espesa e carnuda. marmelada de Damasco de tal aroma brillante diferente e gusto raro que pode compracer non só gourmets, senón tamén para todos os larpeiros. Os froitos do seu maduro a mediados do verán. Esta variedade caracterízase por alta resistencia á xeada e resistencia a varias enfermidades, así como unha gran fecundidade.

Damasco Leggiuno

Outra cor de rosa de Damasco Checa grao con característica froita gran oval con cor de blush rosa brillante que pode variar de laranxa cenoria para a cor vermella-rosa brillante. Os froitos da súa madura para o inicio de agosto e presentan un sabor doce acentuado con un toque de mel. Como o grao anterior, é moi resistente á xeadas e varias pragas. Os froitos poden ser almacenados por un longo tempo e non se deteriora, polo que é adecuado para fins comerciais. Ademais, este alperce caracterizado por gran fertilidade.

Damasco Aurora

Unha das variedades precoces, os froitos que maduran a finais de xuño. Esta variedade é moi prolífico, e os froitos son moi grandes e arredondadas, fermosa cor laranxa. Eles difiren sabor doce e un aromatizante de Damasco saturado que é mantida mesmo despois tratamento térmico en compota ou compota. Pero é mellor non colhê-las para uso futuro, e non hai ningún tratamento, porque esta é a variedade moi cedo ha Deliciosos-se con doces froitos ao final de xuño.

variedades de mel de Damasco

O seu nome foi dado debido ao sabor doce acentuado con un toque de mel. Mesmo a aparencia dos froitos desta especie indica o contido. Caracterízase por grandes froitos ovais ricos matices dourado-alaranxado, algunhas veces cunha lixeira Cora avermellado. Como moitas variedades do sur, el era moi prolífico, e novos froitos aparecen a finais de xullo e principios de agosto. A carne ten un moi suave e pode ser facilmente separada da pedra. Os froitos do alperce é moi suave e, polo tanto, non sempre son axeitados para o tratamento térmico e preservación. Ademais, esta clase non tolera transporte, polo que non é adecuado para fins comerciais. É mellor na época da frutificación simplemente para coller e apreciar o sabor de mel ou asar Damasco tortas cheas de froito desta árbore marabilloso.

variedades de Damasco Ahrorov

variedade deliciosa con gran froita doce, carnuda da brillante tonalidade rosa-laranxa. Esta variedade asiática - o máis antigo de todos os tipos de Damasco, que existen en todo. A súa principal vantaxe é a alta resistencia á xeada e menos - que o seu froito mal dominio sobre as pernas e desintegrar-se. Pero os que o puxo preto da súa casa, vai ser moi feliz co resultado. Ao final, a partir do froito de laranxa doce con puntos vermellos no lado do blush é difícil de romper. Pero o mellor de todo o que se sente nas rexións do sur e países con un clima subtropical. Este tipo de transporte responde mal, polo que non se recomenda para ser usado para fins comerciais, como os seus froitos rapidamente tornar-se suave e deteriorarse. Pero eles fan unha jam moi saborosa e perfumado, aínda que sexa recomendable para non usalo para a compota, como os froitos son suaves e rápido suave ferver.

Canning Damasco tarde

Madurece tarde e é ideal para todo tipo de conservación. Os froitos do seu moi grande, cunha forma alargada costura pronunciado semellante a un ovo. A carne de súa vez carnuda cun forte sabor amargo, doces contido óso. Esta variedade non é moi axeitado para uso en alimentos en forma bruta, pero produce excelentes pratos: un recheo para bolos, compotas, geléias e alperces enlatados, que pode ser feliz para usar na estación fría. Produce a súa media, así como a resistencia á xeadas e varias pragas.

Damasco Farmland

Difire floración tardía e froitas amarelas douradas brillantes forma circular. Axeitado non só para o seu uso en forma bruta, pero tamén a varios espazos en branco: compota, marmelada e recheos para produtos asados. Pero o mellor de todo o que é axeitado para unha variedade de zumes e xaropes caseiros, que non só delicioso, pero tamén moi nutritivo. Ela difire doutras variedades, zume dos cales non poden obter nutrientes suficientes debido á carne non moi suculenta e firme. Terras agrícolas e Damasco poden ser comidos crus, como é moi suculenta e doce. Con todo, o secado é mellor escoller outras variedades. Esta especie diferénciase doutro alta resistencia á xeada. tempo de maduración do froito para centrais Rusia rexións e máis ao norte - o inicio e mediados de agosto.

Pineapple Apricot Tsyurupinsk

A diferenza de variedades de piña (Shalah) Piña Tsyurupinsk alperce ten unha polpa suave, sabor e aroma distinto incommunicable. Ela florece tarde, pero os primeiros froitos da súa chegada a mediados de xullo, ás veces, a principios de agosto. A árbore en si xa comeza a dar froitos no terceiro ano de maduración. Os froitos deste tipo de Damasco ananás laranxa, sen corar, redondeado, pero non moi grande. A carne é moi doce, aromático, lixeiramente reminiscente de piña, de densidade media e suculência. Oso doce. Esta variedade non é moi resistente a enfermidades e pragas, pero distínguese por unha elevada resistencia á xeada e mesmo unha xeadas forte. Máis axeitado para a conservación do que para o consumo humano na súa forma en bruto, así como para unha variedade de recheos para tortas, doces, compotas e geléias. É mellor crear raíces en diferentes rexións de Ucraína, no sur, así como na zona media do noso país. Produce a súa media, pero moitos xardineiros adoran pola súa falta de gusto azedo e amargo, así como as notas orixinais de ananás doce.

Neste artigo nós miramos para as variedades máis populares de Damasco, que son tradicionalmente cultivadas polos xardineiros na Federación Rusa, así como na ampla Ucraína. Esperamos que esta revisión será útil e interesante.