Chef Assistant - película de acetato

Que tipo de vacacións no noso tempo pasa sen un bolo ou galletas? Cooks crear esas obras mestras. Ás veces non entender como a masa ou o chocolate preparado nun milagre similar. No padrón modo nun fermento parecía imaxe orixinal, tridimensional creada cociñeiros usado nun caso tal cousa como película de acetato. Para saber como usalo, imos falar no artigo.

Como a película de acetato?

Certamente aquelas mulleres que están interesados e atraídos para tortas, nunha andel no armario da cociña é película de acetato. El axuda a facer un determinado produto dunha forma complicada, traballar con chocolate para facer un fermoso deseño voluminoso. Moitos se preguntan sobre a súa seguridade. Podemos dicir con certeza que o produto non ten ningún efecto sobre a saúde. Non hai substancias nocivas, as cales, en interacción cos ingredientes de algunha maneira podería rompe-las ou cambiar o sabor. A película pode ser usado como unha cociña profesional, e na casa. o uso do mecanismo é moi sinxelo. prezo do produto depende dos parámetros. Por exemplo, o prezo será máis caro que a cinta. Unha folla de película estándar (60x40 cm) poden ser comprados en 30 rublos.

Crear forma tridimensional de chocolate

película de acetato axuda a facer figuras tridimensionais. En primeiro lugar, necesitamos derreter correctamente o chocolate escuro. espátula ou cepillo especial para aplicar unha capa fina sobre a superficie da película, para facer o estándar desexado e refrigerar ata a solidificación completa. Vai levar máis de 10 minutos. Logo a película debe ser eliminado e figura embelecer confección.

Masterpiece na casa

bolo de película de acetato usado moitas veces por chefs expertos. Pero pode traballar con el e na casa. Abaixo está un paso a paso receita. Ha amosar-lle como decorar os seus propios produtos de pastelería:

• Suavemente empregando un estêncil aplicado nun estándar sobre a película. Para estes efectos, colorantes alimentarios axeitados.
• Dar a imaxe a secar completamente.
• Encha unha fina capa de chocolate branco.
• espátula nivelada.
• Coloque na neveira para solidificar.
• Estivemos con bolo ornamento envoltura.
• Elimina coidadosamente a folla.
• Sutura son nivelados usando un coitelo quente.

Recentemente, moi popular película de acetato. O produto de substitución? Esta cuestión molesta moitos amantes. Especialistas aconsellan-lles para non probar. Ao final, papel fino, pergamiño pode exfollada e manter a forma das pezas de chocolate ou asar.