Cogumelo que medra en árbores: macromycetes especies comestibles

Normalmente, os "cazadores silenciosos" buscando as súas presas no chan e lixo, e de cando en cando un deles prestar atención para o fungo que medra en árbores. Con todo, entre estes macromycetes ten comestible e moi saborosa. Cogumelo que crece nas árbores, a maioría dos "caza silenciosa" a priori considerado inapto, salvo que as estimacións de localización.

cogumelo ostra

Este macromycetes relativamente famoso cogumelo. Oyster - é un cogumelo comestible que medra en árbore. Nome que fala por si. Hat na ostra redondeados e fundidas como un fan. Na primeira, azul-gris ou azul-gris, convexa con bordos enroladas, e, a continuación, uhovidnaya ou en forma de funil, con bordos finas, mate, liso, de aceiro, de cor gris ou amarela-branco. cogumelo ostra é a carne branca carnuda, denso. Posteriormente, torna-se cincenta, sólida e rezinistoy.

Recoller o cogumelo que crece nunha árbore, en maio e xuño, e no outono (antes de conxelación). Medra en tocos e troncos de tipo decídua (carballo, gris de montaña, salgueiros, choupo, olmo, a bidueiro). Existen dúas formas do fungo: gris e brillantes. características de cocción da media.

Maitake

Isto tamén se chama pólipos macromycetes bosques, pero popularmente é coñecido co nome do fungo-RAM. corpo froita tiña a forma oval ou esférica, afilhamento, en forma de folla, ramificada nunha pluralidade de lamas, sombreiros, pode medrar a un diámetro de 80 cm. Este fungo crece en árbores pode acadar un peso de 10 kg ou máis. Segundo a lei, unha das maiores considerou estes cogomelos que medran en árbores. foto Maitake podes ver neste artigo.

Cada sombreiro-lámina macromycetes fibroso ou radialmente enrugada, moitas veces con borda irregulares onduladas, mate e de pel fina. Pode ser gris, gris e ocre, tonalidade marrón-castaño ou castaño amarelado. Cada tapa ten unha fibroso, lonxitude sen gran, lateral, excéntricos, as pernas curtas, que está fundido cunha base común. A carne é brillante, firme, elástica, pero coa idade faise máis ríxida. Ten gusto redechny e un agradable cheiro punxente.

Este macromycetes recollidos no período agosto-setembro en bosques caducifolias. O lume de carneiro pode ser atopada en razón de antigos carballos, bordos, ás veces. En rexións do sur que moitas veces crece nas castañas e faias. Alí poden ser collido antes da primeira xeadas. Árbores macromycetes iso provoca o desenvolvemento de podremia branca. O lume-RAM non só comestible, tamén é moi saborosa. Debido ao feito de que está gañando unha masa maior, unha única instancia pode ser varias veces para alimentar toda a familia.

Polypore xofre-amarelo

Este fungo que medra en árbores, condicional comestible só cando mozo. Comer pode ser só os espécimes que medran en árbores de folla caduca. Macromycetes que habitan nas coníferas pode causar intoxicación, e alucinacións.

O corpo de frutificación do fungo nun de espesor, a consola, circular, en forma de fan, duro, adherente á beira do tronco. Bordo tivo un oval e groso, e máis tarde - ondulado e fino. cor laranxa, amarelo ou rosa-laranxa. Polpa é suculenta, branco, elástica, que máis tarde se fai sólida. O cheiro agradable. Recoller o cogumelo no período maio-setembro. Macromycetes miúdo instálase nos antigos, mortos ou debilitados árbores (salgueiros, carballos, bordo gris-con follas, pera).