Como facer unha cornucópia

Cornucopia - un fermoso símbolo de riqueza e fertilidade. Normalmente, é cuberto con unha variedade de froitas e moedas preciosas. Use esta imaxe mítica, como norma xeral, na arquitectura, por exemplo, no aleiro ou decoración de fiestras. Pero pode facer unha cornucópia de súas mans. Hoxe vai aprender a crear este símbolo elegante da riqueza e os froitos da proba por conta propia. En todo o traballo que vai levar 1,5-2 horas. Con todo, o tempo gasto para esta actividade creativa, vai voar completamente desapercibido por ti.

¿Que é unha cornucópia?

Idea deste obxecto inusual nos vén de mitoloxía grega antiga. Existen varias lendas asociadas a esta forma brillante e bonito. Segundo a lenda, o corno pertencía Plutón - Creso do submundo. As persoas que Deus deu unha boa colleita e da fertilidade. Na Idade Media, o mito do corno foi asociada coa imaxe da Copa do sagrado - Graal. Críase que quen bebeu del, será dotado de inmortalidade e desinfección de todos os pecados.

Hoxe, en moitos países do mundo, o corno é unha forma de culto. Para a maior parte refírese aos países de Oriente, como a Turquía, por exemplo. Cornucopia é retratado no escudo de algúns estados e cidades .. Perú, Columbia, New Jersey, Kharkov, etc. Imos tentar asar o orixinal do produto a partir dunha masa, un símbolo de fertilidade, o que pode ser unha gran decoración do matrimonio ou a mesa festiva.

ingredientes

Para facer esta sobremesa pode ser moi rápido, usando as probas habituais, que se vende en calquera tenda departamento de repostería. Podes utilizar a base de pan ou tortas de cocción. Se vostede ten unha máquina de facer pan, unha rápida masa de fermento amasar. Se prefire cociñar na casa só e de forma independente, terá un traballo a facer.

Para a masa doce que precisa 250 gramos de fariña, 100 ml de leite desnatado, 100 g de manteiga, un paquete de fermento seco, 2 culleres de sopa de azucre e dous ovos. Para facer o produto bonito cor amarela , engadir un pouco de azafrán. Outro ovo, deixar a lubricación do produto acabado. Prepárase o aceite vexetal para untar a forma. Tamén vai ter unha folla de cocción e unha variedade de froitas e noces para decoración. Use uvas, mazás, Tangerine e noces. Podes facer a corno de chocolates e pistácios. Todo depende da súa habilidade e creatividade. Entón, comezar a traballar.

masa cociñar

Prepárase unha cunca ou unha bandexa, que amasar a masa. Para comezar con algo de calor do leite e Despeje-o na levadura. Neste momento, bata os ovos, engade a manteiga amolecida eo azucre. Mestura cunha gran cantidade de leite. A continuación, comezar a engadir pequenas porcións de fariña, continuando a xogar a masa cunha culler. Debe quedar brando. Deixar por unha hora, non se esqueza de cubrir cunha toalla pratos. É mellor poñer a masa nun lugar quente para que veu rapidamente.

Como facer unha cornucópia?

Ata que a masa é adecuado, non perda o seu tempo. Ser utilizada na fabricación de 'forma' do produto futuro. Para iso, utiliza a folla de costume. Probe facer un cono. folla amarrotada de xeito que unha banda dos cornos era de ancho, eo segundo - un estreito, apuntou. Use a varias follas, obkruchivaya-los en torno do seu eixo. Todas as partes do modelo debe ser suave, de xeito que tras a cocción, o produto é facilmente eliminado do seu molde. Ademais, asegúrese de lubrificar a folla cunha capa fina de aceite vexetal.

Ademais, cando a masa é axeitado, pode ir á seguinte etapa. Dividir a base acabada en 2-3 anacos. Dependendo do que o tamaño que desexa recibir o produto, non unha "obra mestra" pode ser creado a partir da mestura resultante. Implantación dun anaco de masa sobre unha placa de corte, unha condición polvilhada con fariña. Mans untar con aceite vexetal, para que o produto non é furar. Implantación dunha capa fina de masa. A capa debe ser só 2-3 mm. Logo retirala lo ao longo da liña fina (aproximadamente 1-1,5 cm de ancho).

Tecer "cesta"

Agora vén o momento máis difícil. Comezamos a construír a nosa cornucópia. Tome unha tira e comezar a envolve-la a bordo máis afiada dos cornos da folla. Máis aínda tomar unha tira, envolve-la Horn, eo principio remata poñer en «V» letras no outro. Agregar o seguinte tira. Fai o mesmo procedemento. Só agora ter que enfiar os extremos dunha tira anterior dun xeito escalonada. Levante coidadosamente a masa, para non romper o produto. Continuar a engadir novas tiras, formando unha "cesta". Non te preocupes se nalgún lugar rasgar a punta. El sempre pode ser unha nova banda cover.

Claro que, ao final, vai ser moi difícil, sería de feito que saltar varias bandas baixo o outro. Polo tanto, ten que ser paciente. Nada, se deixa pequenos espazos entre as tiras. Teña presente que a masa vai medrar máis, e todo o "baleiro" encherase. Organizar todo o lado da folla deste xeito. Ao final do corte remata das tiras restantes. Torcer tres fíos longos de masa e teceduría trança. Implica seus cornos cara ancho, dedos lixeiramente esmagamento masa. Use un pouco de auga para coller a parte inferior dos produtos trança.

forma de bolos

Agora podes comezar a parte máis importante do noso proceso - asar. Para iso, bata o ovo nunha tigela cun garfo. Logo cepillo cepillo a superficie do produto a unha cornucópia quedou corado e brillante. Nós poñelas nun forno pré-Calefacción a 200 graos. Ás por preto de 20 minutos, ten que se inmiscirse cuberto con fermosa cortiza dourada-bronce. Claro que, en función do seu forno presenta o tempo de produción pode ser máis ou menos, de xeito que cada cinco minutos comprobe a súa obra mestra, para que non queimar.

decorar traballo

Logo obtense a masa de pan acabado do forno e deixar arrefriar por 10-15 minutos. Logo elimina-a con coidado a partir do molde, suavemente endereitarse estrutura. Teña presente que a masa aínda é susceptible á quebra. Por iso, é mellor deixar para arrefriar completamente, poñendo de volta en forma. E entón vén o tempo a parte máis divertida do procedemento.

Lavar pre-cociñados de froitas, froitos secos ou doces. Cornucopia, cuxo valor é reducido á idea de fertilidade e riqueza, debe ser decorado fermoso e orixinalmente. Pon-o nun prato grande, previo con brillantes follas de outono. Agregar a diferentes froitas: uvas, mazás, mandarins. Use para decorar noces: noces, améndoas. Crear unha música divertida, engadindo unha fermosa folla ou rama de vexetación. Espolvoreo porcas pezas soltas placas. O seu produto debe ollar rico e orixinal. Así, é absolutamente todos os compoñentes do corno será moi saborosa.

Nós entreter casa

Agora que a nosa obra está preparado, pode ser instalado con seguridade no lugar máis destacado da mesa festiva. Este produto será unha gran decoración para o ano ou un casamento. É bonito, lixeiro e saboroso prato pode ser apreciado na familia. Pode simplemente arrincar anacos de masa doce, mergulla-lo na manteiga e comer súa froita favorita. Se fai unha cornucópia de doces, a súa obra mestra culinaria pode ser un gran agasallo para unha festa de aniversario ou un aniversario.

artefacto saborosa elegante chea de doces, só van gusta a súa familia ou amigos. Moitos van sorprender ao ver un produto tan inusual, e pedir-lle para enviar para eles unha master class. Cornucopia, así, axudar a súa familia para pasar unha noite marabillosa cos seus amigos. Só antemán, preparar a masa e mercar algunhas froitas. As cestas serán moito e non ten tempo para come-los, pero non se preocupe. Cubra os con film plástico noite e coloque na neveira. Isto axudará a manter pastelería fresca ata a mañá seguinte.

conclusión

Só as persoas máis ousadas e creativas non teñen medo de probar e crear produtos pouco comúns e orixinais. Tal abundancia de corno masa pode ser non só unha saborosa, pero tamén unha gran decoración para a táboa de vacacións, ou un regalo orixinal. Para preparar este prato, non necesariamente teñen habilidades culinarias especiais. É máis importante ter paciencia e un sentido do paladar. Tras a construción da composición da froita fermosa - este é un paso importante no proceso de creación desta obra mestra culinaria bizarro. Bo apetito!