Sobre os meandros do deseño e deseño de restaurantes xaponeses

Actualmente unha das tendencias máis quentes na empresa de restaurante é o descubrimento de restaurantes xaponeses. Con todo, o deseño, o interior desta institución que presta pouca atención ao estudo da mentalidade dos habitantes do sol nacente, presenta todo restaurantes en Xapón. Por iso, moitos erros. Probe entender algunhas das pasaxes que precisan de saber cando se planea a apertura da institución.

Imos falar sobre deseño e decoración

Deseño e decoración interior das nosas axencias de deseño, moitas veces causar confusión entre os propios xaponeses ao visitar os nosos restaurantes. Tan só dicir que os propios xaponeses en Rusia importe miserable. Segundo datos oficiais, en Moscova, xunto co corpo diplomático rexistradas 1.500 persoas en San Petersburgo ao redor de 1000.

Entre os xaponeses non teñen persoas que están ilegalmente chegan no territorio doutro país de forma ilegal facer negocios, aínda que iso vaia en contra dos seus intereses. Non podemos dicir que os xaponeses dan conta a Rusia como un país do terceiro mundo, pero en Rusia o aumento dos salarios (para danos) teñen case o máis alto, con excepción dos países de África Central.

Este deseño xaponés está directamente relacionada co estado psicolóxico dos propios xaponeses. Por todas as contas, é racionalidade e pensamento lineal. Digo unha vez máis, xaponés importase ninguén cre, pero as características da lingua, cultura retrasar a súa marca na mentalidade.

A nosa organización de deseño para os últimos tres anos que chegou a cooperar con esta marca xaponesa no negocio da restauración "Marugame Seymen."

Durante este tempo, a nosa organización proxecto é totalmente producido a documentación do proxecto, realizado a instalación de sistemas de enxeñaría e encomendou unha rede de restaurantes xaponeses, o deseño restaurantes realizouse dentro do período indicado polo cliente.

Só quero dicir que o traballo de deseño, non se involucrar. Na sede da empresa é un estudio de deseño constante, que atende máis de 700 restaurantes en Xapón e fóra dela.

Unha característica moi positiva do pobo xaponés como socios no feito de que a experiencia positiva dos xaponeses nunca cambian socios, e non "ir por riba da súa cabeza" e nunca sen o seu consentimento non estará nos seus contactos, socios, aínda que saben los durante anos.

Tradicións e peculiaridades de restaurantes xaponeses

O proxecto total dos restaurantes é simple, funcional e versátil. Non hai flores de cerezo. Non hai personaxes omnipresentes.

Un momento, os xaponeses non cambiar os sinais, de xeito sinais - el caracteres estraños, negro sobre un fondo vermello. Unha persoa común non le e non entende - se son xaponés ou chinés, ou mesmo algúns de Asia.

Os materiais non marfil, cristal, coiro e outros elementos caros. Segundo os xaponeses, se unha persoa veu para comer pasta, é mellor para non interferir ou distraer ou a mediodía vai perder unha gran cantidade de tempo e non podería rematar o día ben.

É importante para entender mellor o concepto da institución, sexa un proxecto da cadea café ou restaurante. Os xaponeses falan dos seus restaurantes, o concepto de comida rápida é inaceptable para eles. marcas americanos e europeos están representados no país como exótico e tan popular.

Como pode dicir que está xantando nun restaurante comida rápida, o caldo para a sopa fabricado 06:00?

En restaurantes, gama alta especialmente no Xapón, podes ver unha chea de pequenas tendas onde o alimento é servido. Os xaponeses gusta moito de privacidade e seguridade. Con todo, a propia sensación de intimidade e auto-consciencia, moitas veces vén para o absurdo. Moitas veces, os mozos, saíndo nunha data nalgún restaurante, non mire para o outro e non falar, e comunicar ao teléfono.

concepto moi interesante no Xapón, en restaurantes, onde os hóspedes, un grupo de invitados servido por un camareiro, e é xunto dos convidados constantemente derramando té, distribución de alimentos directamente para os hóspedes na tarxeta, constantemente derrama bebidas alcohólicas. Os xaponeses, por certo, fai "non parvos para beber", pero sempre de alcohol potable de calidade. Nesta parte da escasa, hai, para o noso diñeiro, centavo, pero ao final, parece que todos os hóspedes comeu máis e beberon alcol nunha cantidade razoable de diñeiro.

Ao final, quero dicir que o deseño de case todos os restaurantes xaponeses en Moscova non son xaponeses, os propios xaponeses din que o deseño do asiática, refixo o camiño xaponés.

Fotos que xa operan restaurantes se pode atopar aquí

O único que non está claro, como facer sentido na cociña, pero iso é un tema separado.