Sorbitol - o que é e como se aplica

Máis e máis xente está intentando vivir unha vida saudable e están interesados na composición dos produtos ea seguridade dos aditivos alimentarios. Unha das máis comúns é inofensiva e sorbitol. Que é sabido por aqueles que están á procura dun medio para perder peso, e as persoas con diabetes. Ademais, este material é moitas veces utilizado no tratamento de certas enfermidades. É considerado seguro, non ten efectos secundarios e baixa calor. Por iso, moitos produtos son agora engadido ao sorbitol.

Que é isto

Este material supón hexahydroxyalcohols. É aínda coñecido baixo o nome de "glucitol" ou como un aditivo alimentario E420. É unha substancia cristalina inodoro branco cun agradable sabor doce. É altamente soluble en auga, ten un efecto laxante e colerético. Cando engade a alimentos sorbitol non só substituír o Acar, pero tamén prolonga a vida de andel , debido ás súas propiedades higroscópicas. Ademais, el non perde as súas propiedades durante o tratamento térmico e, mesmo cando cocido. Sorbitol é dúas veces menos doce que o azucre, pero é máis calórico. Con todo, a insulina non é necesaria para a súa asimilación. Este edulcorante non é un hidrato de carbono, pero é facilmente convertida frutosa no sangue. Isto explica o seu amplo uso por diabéticos. Eles especialmente mercar sorbitol en vez de azucre. Que é, coñecido polos fans como cocción alimentarios, doces e chocolates.

Onde usar sorbitol

1. Na industria alimentaria é usado como adozante, emulsionante e estabilizador de cor. Ademais, ten retentores da humidade e as propiedades complexantes. El se engade a doces, asados, doces e bebidas. Produtos de repostería con esta sustancia na composición non é endurecer e preservar a frescura.

2. cosmetologia sorbitol se engade a cremas, loções, xampús e pastas de dentes. Non só ten conservante e propiedades de retención de humidade, pero tamén resiste xermes.

3. O excipiente farmacéutico e cápsulas de gelatina de sorbitol, engádese ás preparacións de vitaminas, xaropes para a tose e pomadas. É parte de ácido ascórbico e moitas outras formulacións coñecidas.

5. Esta sustancia tamén é usada en produtos químicos, coiro e industria de papel.

O uso médico de sorbitol

Este edulcorante de orixe natural - que se produce a partir de amidón. Moitas das substancias contidas no freixo, algas, ananás e outras plantas. É inofensivo e ten moitas propiedades beneficiosas para os seres humanos. Polo tanto, en farmacias facilmente mercar sorbitol. Instrucións de uso recomendado para o seu uso en enfermidades:

- como un laxante para a constipação e colite crónica;

- como a discinesia cholagogue colecistite e trato biliar;

- aguda e enfermidades hepáticas crónicas. Moitas veces, sorbitol xunto con rosa mosqueta utilizada para a súa depuración. Este procedemento de sondaxe realízase nun hospital e é moi eficaz para a mellora do fígado;

- en diabetes e sorbitol hipoglicemia é moi útil. El converteuse no organismo en frutosa, pero non precisan de insulina para este proceso;

- solución de sorbitol utilizada para a insuficiencia renal, e para a irrigación da vexiga;

- Antes de ser usado en estudos de raios X ea outra diagnostichskih, por exemplo, a intubação cego.

É útil se a substancia

Entón, moitas persoas son agora usados para diversos fins sorbitol. Respostas sobre el din que é perfectamente substituír o azucre, pero non ten moitas das súas deficiencias. Por exemplo, o sorbitol é un laxante suave e limpa o fígado e intestinos de escouras. Normalizar a actividade do estómago e estimula a secreción de zume dixestivo é un efecto diurético e colerético. Ademais, cando se usa o corpo e vitaminas, e microflora intestinal normal salvo consumida. Algúns ata tentan perder peso usar sorbitol. O seu prezo é baixo, e adquirindo é posible en calquera tenda departamento dietética. O po branco cristalino é diluída con auga ou engadido ao té, froita e produtos de pastelería. Pero os médicos non recomendan a involucrarse con este fármaco, xa que ten efectos secundarios.

danos sorbitol

Crese generalmente que este material é absolutamente inofensiva e pode ser usado por todos os que non teñen intolerancia individual. Pero o uso excesivo de todas as posibles consecuencias desagradables:

- inchazo, flatulência,

- diarrea, dor abdominal, náuseas e vómitos;

- mareo e debilidade;

- en pacientes con diabetes é posible hiperglicemia.

Xeralmente, estes síntomas desaparecen rapidamente despois da interrupción. Pero non se recomenda o uso de sorbitol, os pacientes con kischechnika IBS ou intolerancia á frutosa.

Aquelas persoas que deciden renunciar de azucre para unha saúde mellor, ten que prestar vnianie en sorbitol. O que se sabe, para moitos, pero non todos entenden que este edulcorante e aditivo alimentario tamén é unha droga.