Vilyam Pohlobkin: biografía, o libro, as mellores receitas

Pohlebkin Vilyam Vasilevich - cociñar, historiador e especialista en relacións internacionais. Gañou popularidade especial no estudo e divulgación da cociña. El propuxo engadir á astronautas menú de té negro e verde. Todas as obras que escribiu William Pohlebkin, ten repetidamente reproducida.

Biografía

Pohlebkin naceu 20 agosto de 1923. É o berce de Moscova. Nome real - Mikhailov, Pohlebkin - apelido do seu pai, que era un revolucionario. William V., receitas de cociña rusa, que gañou unha popularidade especial entre as persoas, observou que o seu bisavô era un excelente cociñeiro e é especialmente boa sopa cocida. Ademais del, a familia de persoas que son propensas a profesión do cociñeiro xefe, non era. O seu nome era William, segundo unha versión, en homenaxe a Shakespeare.

Gran Guerra Patriótica

William Pohlebkin en 1941 ofreceuse para a fronte, a conclusión do curso na escola. Pola súa intelixencia e coñecemento foi enviado á escola de intelixencia para a formación continua. Nas batallas de Moscova, William recibiu unha concussão grave e tivo que continuar a servir na sede do rexemento, así como a trilingüe, foi moi útil.

Ademais Pohlebkin ordenada servido na cociña, onde tentou de toda forma de diversificar a ración dos soldados. Máis tarde, el observou que gran parte da capacidade e talento de xefe afectou o humor dos seus camaradas de armas. Foi con el dependía da moral das tropas. En 1944, William Pohlebkin decidiu enviar unha carta ao xefe da dirección política, na que propuxo para comezar a adestrar todos os soldados talent como a guerra chegou ao fin. A resposta foi positiva, e pronto comezou a aprender alemán en paralelo.

educación

En 1945, William Pohlebkin comezou a ensinar na Universidade Estatal de Moscova. Estudou na Facultade de Relacións Internacionais. O diñeiro que recibiu durante o adestramento, os gastos con libros. El formouse na escola cun único cuadruplicar en cinco anos. En 1952 Pohlebkin capaz de obter un doutorado en historia e comezou a traballar como experto Júnior na historia do Instituto. Inicialmente, el traballou coa historia de Iugoslavia e fixo voluminosa obra de Croacia.

Posteriormente conflitos Pokhlebkin comezou co director. Expresando a súa insatisfacción, William perdeu o acceso aos arquivos do goberno ea biblioteca nomeado despois V. I. Lenina. Ademais, foi prohibido de realizar reunión pechada con representantes de países estranxeiros. Logo deixou o Instituto de Historia. O motivo foi que o Consello Científico rexeitou o tema da súa tese. Máis tarde, empezou a traballar de forma independente, así como apuntou que el non lle gusta de traballo organizado e prefire creatividade persoal.

Pohlebkin Vilyam Vasilevich. Receitas de cociña rusa

Despois de pechar o acceso á biblioteca e arquivos Pokhlebkin tiveron que interromper o seu traballo científico anterior. Algúns anos máis tarde, el tivo que sobrevivir. Pohlebkin Vilyam Vasilevich, todos os libros que gañaron popularidade en varios círculos, algúns anos comendo só pan e té. Nótese que, con esa dieta, é posible seguir traballando de forma produtiva. Ademais, recoñeceu que xogou nese tempo, só un quilo.

Á vez Pohlebkin Vilyam Vasilevich, receitas rusos que son moi diversas e interesantes, e comezou a traballar no seu primeiro libro. O libro "té" foi publicado en 1968. Foi escrito en gran parte debido á colección persoal do autor, que estaba indo para moitos anos. mostras de té foron enviados de todo o mundo, a asistencia especial foi produtores de té chinesas coas que William traballou Pohlebkin.

Termos e cuisine detalles descritos neste documento, tornar-se populares nas reunións en disidentes. O resultado foi que era chamado de "inútiles" e moitos xornais soviéticos "innecesarios". Nunha reputación semellante do seu libro William V. aprendín só no inicio dos anos 1990.

Logo artigos de xornais comezaron a aparecer sobre a cociña, que escribiu William Pohlebkin. Segredos da boa cociña, que foron reflectidas neles, os lectores gustoulles. Algúns cidadáns adquiriron estes xornais só para familiarizarse con estes artigos. Ademais, antes da publicación Pohlebkin persoalmente preparado e sabor pratos para estas receitas. El fixo iso, para non deixar ao lector.

En 1980 Pohlebkin escribiu un artigo "Soy", e en 1990 publicou unha nota "a situación do trigo mouro ruso." Como argumentou el, que foi lanzado por falta de trigo mouro nas prateleiras.

"A historia da vodka"

En 1991, William Pohlebkin, cuxos libros por este tempo gañou certa popularidade entre as persoas, divulgou o seu estudo "Historia da vodka." Neste traballo, tentou descubrir, cando a produción de vodka en Rusia e do país no que este veu antes. A razón para a escrita foi a disputa a finais dos anos 70-s do tema prioritario vodka.

Durante este período Pokhlebkin conseguiu gañar a admisión ao Arquivo Central de Actos antigos. Nela, tentou establecer, cando a Rusia comezou a produción de vodka. Sam William V. Crese para producir o seu aceiro nas 1440-1470 anos.

En 1982, como mencionado Pohlebkin, o tribunal da Haia fixou prioridade é facer vodka para a Unión Soviética.

matanza

O cadáver foi atopado polo escritor 13 de abril de 2000. Atopei-o, segundo unha versión, o director de "Polifakt", sobre os outros - veciños que sentiron un cheiro desagradable. Segundo os médicos, a morte era o resultado de moitas feridas que foron inflixidas tema semellante a unha chave de fenda. Os expertos atoparon no corpo do alto contido asasinado de alcohol, pero non bebeu Pohlebkin. procesos penais foron iniciadas, pero despois suspendeu anos e medio. A razón para a parada foi o feito de que a investigación non foi capaz de atopar ningún sospeitoso. Pokhlebkin enterrado no cemiterio Golovin 15 de abril.

Instalar a versión do asasinato non é sequera capaz de ata o momento. Alguén suxire que el foi morto durante un asalto. Ao mesmo tempo, a entrada forzada se atoparon. Alguén pensa que o asasinato foi a vinganza, e así por diante.

Familia e vida persoal

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, todos os libros que, para a maior parte ligada coa cociña, foi casado dúas veces. Primeira esposa - Estonia. O matrimonio, ela tivo unha filla, Gudrun naceu. Nome é nórdico antigo na orixe. Posteriormente, ela se tornou un antropólogo.

Seguinte esposa - Evdokia. Eles se coñeceron en 1971. Nese momento, a nena tiña só 19 anos de idade, pero foi ela quen tomou a iniciativa. Sam Pohlebkin Vilyam Vasilevich, receitas de cociña rusa que gañou popularidade entre as persoas, comeu moi sinxelo, pero no momento da voda con Evdokia tentou o mellor para cociñar algo novo e diferente. Na cociña, tiña unha morea de pratos diferentes, co cal, e mostrou o seu talento Pohlebkin. El propio viviu moi mal. Cando estragou a neveira, foi para recoller estrugas e usalo para almacenar alimentos. Logo, a familia dun fillo de agosto, pero dous anos máis tarde pasou Evdokia. A razón, segundo ela, foi a desgana do seu marido para cambiar cueiros. Con todo Pohlebkin constantemente mantivo contacto cos nenos, que posteriormente deixou a Rusia.

Cando os pais morreron, con William Vasilyevich deteriorou relación co seu irmán. Os últimos anos da súa vida pasou só no Podolsk. Eu vivía no edificio na Avenida outubro. Acumulou unha extensa biblioteca, que contiña uns cincuenta mil libros, así como moitos rexistros de xornais. Algunhas caeron con el no curso de expedicións. Tamén Pohlebkin propiedade porcelana chinesa do século XII. Algunhas fontes afirman que antes de 1998 William V. tiña un gran fondos de reserva suficientes, pero perdeu a eles como resultado de varias fallas de transaccións económicas. Gañou moi pequeno, pero había rumores de que Pohlebkin agochar no seu apartamento grandes reservas de diñeiro. A razón para a pequena taxa era que William V. miúdo simplemente vergoña de sacar diñeiro do Publisher.

Películas sobre o escritor

• "William Pohlebkin. A receita das nosas vidas." A imaxe conta a historia da vida e obra de William Vasilyevich. Na película, podes ver os amigos e compañeiros Pokhlebkin que falan sobre el ea súa vida, así como a actitude cara ó traballo.

Alguén pensaba que era tolo. Alguén suxeriu que Pohlebkin disidente. Moitos crían que conscientemente trocado o seu talento para escribir libros sobre cociña para amas de casa. Con todo, o seu talento na cociña demostrou ser moi popular. Moitos cidadáns soviéticos foron capaces de, coa axuda dos seus ingresos para tentar-se no papel de chef e cociñar obras mestras de alimentos simple. Libros tamén Pokhlebkin aínda son moi populares.