Dzhusay: o que é? propiedades útiles de zume

Aqueles de nós que son o feliz propietario da terra, moitas veces buscando plantas interesantes e útiles, que poden resolver as súas terras. Nós dicimos-lle só preto de un tal. É despretensioso e agradable, pero o principal - é, por suposto, as súas calidades beneficiosas. O nome desta planta - dzhusay. Que é onde medra como usado na cociña, pero tamén sobre como crecer dzhusay na súa páxina web país, e imos falar hoxe.

porro salvaxe

A maioría das plantas cultivadas non apareceu sen intervención humana. Pero dzhusay é unha excepción completa, porque é evidente e é usado na súa forma natural e orixinal. resistencia da planta ao frío, non esixindo no chan e coidados especiais, e pragas e enfermidades evitar dzhusay. ¿Que é iso? En persoas chámase xeitos diferentes: salvaxe cebola, chinés, cebola doce ou ramificada, por veces referido como un campo ou montaña allo ou cebola só allo. É amplamente distribuídos en todas as partes do mundo, e ás veces crece ben debaixo dos seus pés, nos campos, prados e zonas rochosas.

dzhusay miúdo plantada como planta ornamental, parece limpo e follas finas son directo cor agradable saturada. coidados coas plantas practicamente non require. El só debe ocasionalmente regada e cortar varias veces ao ano para dzhusay ten un fresco, follas novas. Pero non é só a súa aparencia dzhusay atractivo propiedades útiles de cebolas salvaxes non son inferiores aos seus homólogos domesticados.

descrición

Herbácea odorum Allium perenne ou dzhusay refírese a unha familia de cebola. A súa aparencia, as súas follas semellan allo e poden atinxir lonxitudes de ata medio metro. As súas cores varían do claro ao verde escuro, e as follas elas mesmas teñen unha flor fraco. O sistema radicular - pseudobulb. Cada ano, a planta produce máis e máis lámpadas pequenas, crecendo en familias grandes. A floración ocorre a finais de xullo. Dzhusay xoga floración talos, coroado con paraugas en forma de bola están feitos de pequenas flores brancas con un agradable sabor delicado.

quão útil

Que tipo de propiedades útiles ten dzhusay o que é, e como usar? No caso dos alimentos utilizados só a parte do chan de plantas - herba e frechas con inflorescencias. Eles sabor e aroma que lembra de allo. Pero as cebolas teñen gusto só perceptible nos alimentos non se usan, aínda que ás veces se preparan tinturas medicinais. cebolas salvaxes rico abundancia de vitamina C, polo tanto moi útiles para catarros ou inmunidade feble. Ten vitaminas B1, B2, B5 e B6, K, E e beta-caroteno. cebolas perfumadas son ricos en potasio, calcio, ferro e de sodio, que contén azucre e aceites esenciais.

Tal produto é útil para xente con problemas cardiovasculares, con inmunidade reducida, enfermidades respiratorias, pneumonía, bronquite, tuberculose, gastrite, fatiga elevada e enfermidades neurolóxicas, é utilizada para a prevención de helminto. A planta ten propiedades hemostáticas, actúa como un diurético e cholagogue. Case cada un de nós vai ser útil para incluír na súa dieta cebola dzhusay. Foto transmite perfectamente a beleza deste representante do mundo verde. Tal graza calquera xardín ou gramos, e mesmo pode ser usado na preparación de case calquera cociña.

Use na cociña

En que pratos que pode engadir dzhusay perfumado, o que é? Imos comezar co feito de que é, polo menos, un salvaxe, pero o tiro. Porque, basicamente, é usado do mesmo xeito tan familiares para nós porros verdes. El se pode engadir a ensaladas e primeiros pratos, acompañamentos para cociñar, engade carne e peixe. cebola aparece nun dos primeiros primavera. El, así como allo salvaxe, axudar a encher fontes de vitaminas tras un inverno rigoroso. cebola chinés é bo en recheos para tortas, salsas, pode marinar, Agregar a vexetais na preservación, pero pode simplemente conxelar durante o inverno. salvaxes inflorescencias cebola son utilizados para infusións, licores, e na preparación de viño caseiro.

Cultivo e Coidados

Esta planta - cultivo perenne, porque unha vez máis, ten uns anos de dzhusay forte, fermoso e útil. Cultivo e coidados é minimizado. Non é esixente para acender ou no chan, non ten medo de clima frío. Pero ten que saber que non dzhusay como a terra sobre a que medrou col ou pataca. Cambiar o lugar de pouso, a actualizar así a plantación de cebola, non antes de 5 anos ten. En xeral, coidar aínda máis simple do que, por exemplo, co allo ou cebola habitual. Debe ser un tempo para plantar na primavera, periodicamente regada e cortar follas. Dzhusay quente no inverno, tamén, non é necesario. Hai outro recurso interesante neste verde - lo pasar por fungos e outras enfermidades, e mesmo a man armada cebola non está ao teu gusto.

Desde o primeiro tiro na primavera e ata finais do outono cebolas salvaxes xerará unha colleita - follaxe fresco e perfumado. Debe ser periodicamente cortados e, por veces diluír o canteiro de flores, a continuación, a planta ha Deliciosos-se durante todo o ano, suculentas follas novas. Para a tempada de gastar 3-4 pilotes, o último en agosto, antes de que o frío cebola doce debe ter tempo para gañar forza. Tamén será útil despois de cada esto algo fertilizar o chan e, por suposto, dar rego abundante. O primeiro ano de zume vida non é necesaria a realización de poda na súa páxina web, deixalo correctamente vai medrar e gañar forza.

reprodución

Para se ter unha tal planta na web é moi sinxelo, ten que de sementes ou bulbos. Ambos poden comprar ou recoller a, se fose capaz de atender dzhusay salvaxe. Como crecer lo de dous xeitos Dime máis.

sementes

Sementes da sementeira debe ser na primavera, cando o solo está quente o suficiente. Cada rexión é diferente, pero normalmente o desembarco é en marzo ou abril. Antes de iniciar o traballo mellores sementes de salsa por un día ou mesmo á noite. aquênios inchados eliminados da auga, suavemente obsushivayut e iniciar o cultivo.

A profundidade ideal para a xerminación de 1-2 cm, xeralmente dzhusay poñer ryadochkami, deixando entre eles unha distancia de 30-40 cm. Para iso, ten que facer na terra do suco e sementar as sementes, pero non moi groso. Podes facer unha aterraxe e método de aninhamento. A unha distancia de poucos centímetros un do outro, facer pequenos buratos no chan co dedo e mergullo en cada poucas sementes, cubrir o chan.

cebola

Dzhusay reproduce perfectamente as lámpadas teñen un forte sistema de raíces. Vai ter cavar un ramo de cebola doce e separar as cebolas, á vez tentar seleccionar o máis poderoso, ben desenvolvido. Prepare unha cama: ten que soltar o chan, a continuación, facer un oco raso e plantar os arbustos. Ao mesmo tempo, proba non para enterrar a planta tamén, o nivel do chan debe ser o mesmo que a última vez. Prema un pouco de terreo plantas arredor establecidos. Esta terra é bo para pasar a primavera eo verán, pero dzhusay outono mellor non transplantar. Cebola pode non ter tempo para tomar ben raíces e medrar forte, pero por mor do frío do inverno será nefasto para el.

Dzhusay comezará a florecer despois de dous anos e un excelente colleita. Esta planta incrible ha encanto non só un verde luxuriante, pero tamén será unha gran decoración para os seus pratos favoritos.