Espresso café Lungo para quen gusta de castelos e amargura

Súa bebida da mañá, a maioría das persoas cren aínda café. Té é alternativamente referida menos do 10% dos casos. Probablemente porque algunhas receitas de café son tan diversas. A bebida é preparada de moitas maneiras diferentes, e poden incluír ata dez veces ingredientes no canto inesperados. Cada persoa ten un segredo: alguén pensa que é necesario para derramar o po con auga fervendo, e algúns - o máis baixo-a en auga; hai disputas, en que punto o dereito de publicar o azucre e algunhas especias son combinados co mellor sabor e sabor orixinal do café. E coa chegada de maquinaria para a bebida café cervexa tornouse aínda máis accesible para a mañá de uso: menos desperdicio de tempo para a súa preparación - no traballo non é exactamente será tarde.

variacións de café

Os que conseguiron gozar os beneficios de máquinas de café, xeralmente prefiren o método de preparación, chamado espresso. Sen un aparello especial, non cociñar, aínda que existan persoas que pensan que inundado con auga fervendo e para defender o café moído non é expresado inferior, preparado nunha máquina de café. Con todo, escuma densa obrigatoria polo tanto, non se, e sen el é outra bebida.

A segunda subespecie máis populares - estadounidense. El difire do café expreso menor forza. E non admirar - este tipo de bebida obtida a través da dilución espresso vulgar cunha porción adicional de auga. Sen un café moderna máquina de café de novo non vai facer.

E a terceira opción - café Lungo. Podemos dicir que está nalgún lugar no medio, entre os Estados Unidos e café expreso: a auga é menos que no primeiro, pero máis que o segundo, ea fortaleza hai a mesma relación.

longa espresso

Nótese que Lungo café deu ao mundo todo italianos. O nome pode ser traducido como "Long", "longo". O feito é que, para a mesma cantidade inicial do proceso de extracción de po máxico leva o dobre do tempo (minutos no canto de 20-30 segundos). café Lungo auga é tomado máis que o espresso - 60 ml. Debido ao feito de que o gran pasa a través do solo moito maior volume de fluído en bebida extraída eles algúns dos compoñentes que non teñen tempo para ir a el, se usa a tecnoloxía espresso. Como resultado, café Lungo máis amargura e cafeína que o café expreso (e aínda máis en Estados Unidos). Excepto por longos tempos de cocción, ingresos e Espresso Lungo nada do outro non difiren.

saborosa variedade

Non todo o mundo sabe, pero usalo como unha bebida pode (e debe, sobre todo na calor!) E fresco con adicións agradables. A máquina de café está aí e que preparou antes dunha especie descoñecida de bebida, facer unha espuma de leite separado, introducir o seu Lungo nun vidro bonito alto, Espolvoreo invernal (preferentemente esmagado, pero é posible e en cubos), engada a escuma e Espolvoreo con chocolate relado. Refrescante, revigorante. E, máis importante, delicioso!