Flores da achicoria na medicina popular. As flores de chicória son útiles e como usalos?

O nome científico da achicoria foi mencionado por primeira vez nos escritos de Teofrasto e Dioscórides, o filósofo grego que nomeou esta planta Kichorion.

intybus nome latino de grego pode ser traducido como "incisión" (por mor da forma da folla), e Latina - como o "tubo" (debido á hasta oca). Nome wegewarte (alemán) - "banana", "garda Road" - enfatiza que esta planta pode ser atopada preto das estradas ao longo campos. Ao mesmo tempo, os ucraínos chamou a súa forza Woody "petrіv batіg". Neste artigo, nós aprenden que esta planta, así como o uso de flores de achicoria.

descrición

É unha planta perenne herbácea da familia das Asteraceae de gris-verde con moitas cabezas raíces fusiformes espesada, acadando unha lonxitude de 1,5 m. Neste caso, as partes da planta contén unha seiva leitosa.

A hasta é erigir, único, unha altura de 150 cm, revestida con cabelos finos, ramificada.

As follas son recollidos na saída radical, pinatífido, pubescentes lado inferior, diminuíu ao pecíolo base, mentres que hasta - de dentes afiados, alternativo, séssil; superior - enteira, lanceoladas.

As flores de achicoria cana azul, ás veces branco ou rosa ,, reunidos nunha variedade de única e sentado por varias pezas en pequenos pedúnculos cesta.

Froitas - aquenio mal, en forma de cuña, prismáticos, cun pequeno tufo de películas. Unha planta pode producir 25.000 sementes permanecen viables por ata 7 anos. flores de achicoria durante todo o verán, os froitos madurecen a principios do outono.

reprodución

Propagadas vegetativamente por raíces e sementes. Distribuídos case toda a Rusia, excepto para as rexións do norte.

zona de crecemento

Chicória medra en solos argilosos e areoso, frescas e secas nas marxes dos ríos inclinadas e estradas e ladeiras de barrancos. El leva unha falta temporal de humidade e unha compactación significativa do chan.

Flores da achicoria por un longo tempo considerado medicinal. Avicenna, un médico famoso da Idade Media, a planta é amplamente drogas usadas para o tratamento de varias enfermidades, trastornos gastrointestinais, inflamación do ollo. El recomenda aplicación tópica en forma de achicoria levar con gota articular dos pacientes. A planta era familiar para os antigos romanos e gregos.

A achicoria primeiras plantacións en Rusia puxo en 1880 na veciñanza de Yaroslavl.

composición química

As raíces das plantas conteñen lactucina, outeiro, pectina, lactucopicrina, intibin que dá as follas e raíces do gusto amargo, Glicosídeos, tsihoriin, inulina, taninos, ácido silícico, taraksosterol, azucres, ácido ascórbico, tiamina.

Flores da achicoria conteñen un Glicosídeo cristalina, follas novas - caroteno, sementes - un aceite gordo. Tamén se atopa na planta de inulina, ácido ascórbico, sal de potasio.

Cultivo e cultivo

Propagadas por sementes e chicória da raíz. Tras colleita das plantas que foron previamente seleccionadas área, conducir a aração principal e descascada unha profundidade de aproximadamente 30 centímetros. Solo en primavera e atormentado antes da sementeira en pingas. Na sementeira de primavera, as mudas aparecer tras dez días. Coidar deles é a capina e cultivando entre as liñas.

Recollida, secado e almacenamento de

Como mencionado arriba, para fins medicinais é amplamente utilizado chicória. As flores e follas da planta recóllense no outono, tras a ficha comeza a desaparecer follas basais. Raíces escavar suavemente sacudín da terra endurecido, cortado con coitelos partes aéreas, é moi rápido lavadas baixo auga corrente fría, eliminar as partes danadas apodrecidas e son dispostos a murchidão na sombra. raíces grosas deben ser cortadas lonxitudinalmente, mentres que o longa - en varios anacos de diámetro. Varias copias avanzadas deixou nos arbustos para repoboación de materias primas. Secou-se nun secador ou forno a temperaturas ata 60 ° C. Non hai cheiro material, sabor amargo.

propiedades medicinais

Entón, o que é flores útiles de achicoria? Teñen astrinxente, sedante, diurético, colerético, anti-helmínticos, anti-microbiana, propiedades anti-inflamatorias, mellorar a dixestión, a regular o metabolismo, mellorar a función cardíaca, reducir os niveis de azucre no sangue.

O seu uso na medicina

O uso de flores de achicoria hai moi coñecida a curandeiros. utilización caldo interior co fígado, vesícula biliar, do ril, para aumentar o apetito, mellorar a dixestión, e dispepsia, gastrite, bazo, prisión de ventre, diabete, infestações helmínticas, anemia, astenia, dermatoses pruriginosas (neurodermatite, eczema, prurido, úlceras de pel, dermatite seboroidnom, Urticaria), histeria, o vitiligo, a psoríase, abrasões, alopecia, acne vulgar, e tamén como diurético, sedante, axente colerético para regulación de trastornos metabólicos.

As flores de achicoria está implicado na medicina popular en forma de decocção é usada externamente en forma de loções, bañarse, vestirse, usados gotelé, dermatoses pruriginosas. Na medicina Búlgaro - en forma de suspensión para o tratamento de furúnculos.

utilizar tamén como infusión mellora a dixestión, estimulante do apetito, colerético, diurético, antimicrobiano, antiinflamatório e astrinxente en gastroenterite, gastrite, colelitíase, hepatite, nefrite, diabete, histeria, neurastenia. Nos ondas de formulario con úlceras, feridas - decocção, infusión; eczema, furúnculos - en forma de loções; na inflamación das glándulas, dor abdominal - en forma de compresas.

Anemia - o zume como un corazón tónico e calmar o sistema nervioso significa; para tratar erupcións cutáneas, furúnculos, acne, eccemas e enfermidades de pel pustulosas, feridas sépticas, así como aplicar externamente a diathesis.

As flores de achicoria tamén se pode usar en forma de decocções e infusións en histeria, neurastenia. Como cholagogue saiba real.

drogas

Chicória non se usa na produción de preparacións farmacéuticas. bebida popular feita dende esta planta - se vende en conxunto coa comida habitual.

té medicinal

Para iso, ten que facer unha culler de té picada herba fresca ou seca un vaso de auga fervida, a lume medio, quenta 10 min., 15 min. infundir, entón a tensión. O caldo utilizado para o lavado das externamente, lavados, baños para tratar o acne, para a eliminación de erupcións de pel, feridas sépticas, furúnculos, eczema, enfermidades pustulares diátese.

tintura

Co fin de obter unha tintura, precisas 1 litro de auga fervendo para Brew 40 gramos de planta en un lugar quente para insistir por tres horas, escorrer. Coma metade dun vaso tres veces ao día, para eliminar a bile cirrose hepática, ictericia, para purificar o bazo e fígado, e bloqueo do estómago, tumores do bazo, dor no tracto dixestivo. Entón, cantas pingas de flores bebida tintura chicória? Diariamente por varios días á noite e antes do almorzo un vaso.

A decocção da raíz

Brew unha cunca de ebulición raíz culler de auga, quentar-se durante 20 minutos a lume baixo, despois escorra. Coma unha culler de sopa varias veces ao día ou té sen dosificación.

cataplasmas

Cando a inflamación severa ou dor no estómago a partir das follas de chicória facer un cataplasma. En primeiro lugar, a súa Despeje a auga quente, entón envolto nun pano limpo e aplicada á ferida cada día por dúas veces.

O uso de plantas noutras áreas

raíces asadas da planta son un substituto do café. Por exemplo, Letonia son engadidos ao café habitual Tamén preparar a partir del unha bebida con zume de mazá, mel e limón.

Té feito das flores de achicoria tamén é moi popular. Son moitas veces aromatizado con bebidas de froitas e bagas. As raíces poden servir como unha fonte de frutosa, inulina, usado para a produción de alcohol (rendimento de alcohol de achicoria á cabeza de pataca, mentres que a súa calidade é mellor).

A planta é valorada especialmente en dietas. Activamente usadas na fabricación de bolos e doces na industria de alimentos. Follas frescas pode ser comido variedades de leituga derivados conteñen unha gran cantidade de ácido ascórbico. Neste caso, o mozo talos, follas e brotes son ensaladas preparadas. Mozo lanza fritos, cocidos, asados. En Bélxica, a planta é cocido en viño con mazá e queixo.

En Europa creceu endivias (chicória folla). Engadiu que os acompañamentos ao vapor, peixe frito, cocido e cocidos, en ensaladas, na súa forma bruta - na sopa.

Durante o tempo chuvioso e húmido flores emiten unha enorme cantidade de néctar tonalidade azul. C 1 hectárea de plantas para obter 100 kg de mel.

Os efectos secundarios de chicória e Toxicoloxía

as raíces de chicória non son tóxicos e non mostran efectos secundarios obvios. Con todo, co uso prolongado, poden aumentar a secreción da bile e zume gástrico. Polo tanto, as persoas con alta acidez do zume gástrico significa baseado chicória é necesario usar extremo coidado.

raíces asadas da planta mostran un efecto colerético pronunciado. Poden mellorar moito a diurese. En consecuencia, o uso prolongado de café de achicoria é indesexable para as persoas con enfermidades da vesícula biliar e fígado.