Mazá terra: o que é?

mazá de terra. Moitos escoitar tal definición, por primeira vez, e non admirar! En realidade, non é sobre a froita, como é Apple, pero o vexetal máis popular que reúne case todos os días na nosa mesa - unha nightshade tubérculo! Que, unha vez máis, non entender o que estaba a suceder? Ben, non imos confundir máis, e, por outra banda, vai dar a resposta máis detallada á súa pregunta de "Apple chan - o que é?" Iso non é nada como patacas! Si, escoitou dereito, el patacas fritas.

E por que non, por iso, xulgar por si mesmo, no momento da colleita da parte aérea da planta seca e convértese en algo como unha raíz, e que está na terra, pode facilmente comparar coa coroa de mazá, cravejado con mazás - pequenas ou grandes.

A historia da pataca

Patacas como unha planta salvaxe orixinou hai moito tempo. O berce da planta é considerado Sudamérica. Foi alí preto de 7 mil. Anos, comezou a crecer como a cultura de mazá de terra, foi orixinalmente usado para esta finalidade matas salvaxes.

Na actual Bolivia, tribos indíxenas locais non só creceu patacas e come-lo, pero tamén adorou, considerando criatura soulful que é capaz de prolongar a vida.

Patacas en Europa

En Europa, especialmente en España, tubérculos de pataca chegou por primeira vez en 1551. Eles trouxeron a camiño do Perú Español xeógrafo Cieza de León. E xa en 1573 hai un historicamente atestada feito de que a adquisición de produtos para as patacas de sangue hospitalarios Xesús presente entre outros produtos.

A continuación, a cultura comezou a estenderse activamente en Italia, Alemaña, Bélxica e Francia. Así pataca orixinalmente entendida como unha planta ornamental, que ten propiedades tóxicas.

Terraplanagem mazás: a primeira aparición en Rusia

A historia da pataca en Rusia a partir de finais do século XVII. Foi entón que Pedro I mandou a casa o primeiro saco de patacas para distribución nas provincias, para a súa posterior cultivo e consumo.

Pero a distribución masiva de cultura non se recibiu durante o século XVIII, debido aos casos moi frecuentes de envelenamento do froito "damn Apple" (os chamados productores de patacas). Ao final, naquel tempo a xente aínda non teñen coñecemento suficiente sobre as propiedades e compoñentes da pataca.

Poucos entenderon que entrar en alimentos debe ser así que as raíces, e erroneamente comeu froitas - froitas que aparecen despois da floración. Xa coa experiencia da humanidade que determinou que está nas bagas e cumes conter elemento de risco de vida - SOLONIN. Tamén produciu e recollidos nas raíces de patacas, que por un longo tempo expostos á luz solar.

Perigoso para as raíces de consumo pode ser determinado por inspección visual para a presenza de zonas verdes ea eliminación selectiva de raíz ou entón cortar un anaco do seu. Pero desde razas ignorancia medo, entón é afastar a xente do cultivo desta cultura.

o primeiro artigo titulado "Sobre a creación de mazás de terra" no medio do século XVIII. Dixo detallada sobre os métodos de cultivo de patacas. Artigos sobre as súas investigacións e descubrimentos sobre a cultura tamén publicou académica A. T. Bolotov e estadista Sivers Ya. E. Pero todo isto non salvou o país da aparición periódica dos chamados "motines de pataca" por mor da presenza das persoas temen cultura. A xente non entende por que terrosas mazá, o que é. Eles temían que as raíces de, polo menos, romper os seus estómagos.

Pero, debido á "revolución da pataca", realizado na época de Nicolás I, papa comezou a considerar a "segunda pan".

Como escavación comezou mazás patacas

Agora xa sabe que a terra foi chamado de mazá. Pero por agora este vexetal chamado patacas? A etimoloxía da palabra "pataca" foi un xeito interesante.

Orixes dicir que inicialmente foi chamado kartoffel en Alemaña. Esta palabra foi retirado da frase coloquial: sich morrer kartoffeln von anschauen unten, que literalmente significa "xacen na tumba". Como viu, as persoas teñen visto a partir da experiencia que a orixe alimentaria causa raíz e, polo tanto, pode levar á morte.

Algúns cren que a fonte orixinal do nome son os italianos, que chamou patacas Tartufo, derivado da palabra "trufas". Por sinais externos patacas realmente é comparado co recentemente extraído da trufa terra.

Como se chama mazá de terra ou de pataca en diferentes idiomas

Polo momento, a pataca estenderse por todo o mundo. Esta cultura é despretensioso ás condicións climáticas e só medra ben en calquera chan, polo que se cultiva en case todos os continentes do noso planeta. A diferenza só se pode atopar nas variedades e, por suposto, os nomes de cultura en diferentes idiomas.

mazás de terraplenagem: fotos e feitos

E, finalmente, presentamos algúns feitos interesantes relacionados con patacas:

• Non é unha planta rara, chamado pomidofel. A orixinalidade é que na parte anterior do solo dos seus froitos - tomates e patacas crecen sobre as raíces.

• En Bélxica, existe un museo dedicado á pataca. Presenta miles de exposicións que contan a historia do cultivo e formación desta cultura.
• En Rusia, en particular na cidade de Mariinsk, hai un monumento á pataca.
• O que os franceses chaman terra mazá ata agora? patacas banais! Polo momento, a combinación de "mazá de terra" aínda está presente no país. Mesmo no menú do restaurante ás veces é posible ler algo así como "mazás terra puré". Juicy, non é? Certamente os fans de sensación rara gusta "compras" e probaron prato tan orixinal!
• Patacas son amplamente utilizados para cociñar alimentos e post de amidón "técnicos" para os nenos.
• No aspecto fase na nosa patacas país nobres preferiu cultivar patacas en vasos como planta ornamental. Tamén é considerado un signo de sabor excepcional en eventos sociais a presenza da flor de pataca no seu cabelo para as mulleres.
• O uso de "mazás de terra" na casa de cosmetologia, non só financeira xustificable, pero tamén eficaz. máscaras caseiras, compresas e remedios populares para varios tipos de problemas de pel - todo isto pode ser preparado por raíces de pataca.
• Polo momento, a pataca ten preto de 5 mil. Cultivares.