Nos últimos anos, a Rusia está facendo cada vez máis popular daikon - raíz vexetal saudable e saborosa, tan común no Xapón. Ten excelente sabor, rico en celulosa, pectina, minerais (calcio, potasio) e vitaminas (A, B1, B2, E, PP). Rábano negro é utilizado para fins medicinais, para enfermidades do tracto gastrointestinal e en frío, e tamén se usa como a prevención da diabetes. Este vexetal raíz suculento usado en fresco, salgado, cocido ou cocido. Probalo máis suave do que a de rabanete, picante-doce.
As principais variedades de raíz de rabanete. Cultivo e coidados
Clasificación das variedades con base na forma e daikon súa posición no chan. rabanete doce poden ser de varias formas: cónica, fusiforme, cilíndrico. En Rusia central das variedades máis comúns, como o barro elefante Minovase, Sasha, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi e outros. Se queres crecer na súa páxina web un vexetal valioso e útil, deixe a súa elección en vexetais de raíz chamado "daikon". Crecer e coidar a esta cultura non require moito esforzo, e como recompensa polos seus esforzos recibirá un delicioso, perfumado e ben gardado froitos.
rabanete doce - daikon. Plantación eo coidado das mudas
Radish prefire luz fértiles solos arenosos soltos. É aconsellable para reservar para a trama soleado planta, como na sombra do seu crecemento é severamente retardado. Antes da sementeira, as sementes son solo preparado: cavar aínda máis, e fertilizados con humus e ferro, se é necesario. Por este motivo, será bo para sentir daikon. Cando a planta-lo? O gran número de variedades de cultivos de raíces xaponesas son plantas a partir de mediados de xuño ata finais de xullo. Pero hai plantas que son plantas máis tarde - na primeira metade de agosto. Para o cultivo de forma camas ploskorez (estreitas e altas) e usando facer os pozos (uns 10 cm de profundidade). Ademais abrindo o camiño para o futuro da raíz daikon - PIN ou garfo "furar" o substrato no burato. É aconsellable engadir ao preparado para a sementeira, sementes e abonado de solo "nitrophosphate." Algúns xardineiros usar o sal de potasio, de superfosfato e nitrato de amonio. Sementes das culturas de raíces foron colocadas en cavidades, a unha distancia de 20 cm entre si, e entre as liñas 65 cm da parte traseira. A continuación, o material de cultivo é vertida desde unha rego do chan e pa (preto de 2 cm), a súa parte de calzado. Así, o cultivo de daikon non é especialmente difícil. Todo o que se esixe do xardineiro - para escoller un certo lugar, preparar e fertilizar o chan, para mercar sementes e planta-las. A brotes de rabanete xaponés aparecer dentro de 7 días. Ela está crecendo activamente e rapidamente gañando madeira peso.
Daikon: cultivo e mantemento (rego e protección contra pragas)
Este rabanete doce adora humidade, de xeito especial en tempo seco debe ser abundante regada. Isto é seguido por xentilmente afrouxar e eliminar herbas daniñas do canteiro de flores. Radish tamén precisan ser protexidos de pragas. A raíz máis común bater erros, mosca repolo e pulga crucifer. A fin de se librar das pragas, pode utilizar gris de madeira (plantas espanando). Daikon non tolerar mesmo pequeno conxelado (de -2 ° C a -3 ° C), se conxela e perde a súa palatabilidade. Polo tanto, en tempo frío é necesario para protexer os tubérculos, cubrindo a súa tecido non tecido e da película.
Daikon: cultivo e mantemento. Colleita e almacenaxe
Este vexetal raíz - planta moi apresurada, con caducidade en 50-70 días. Colleita escoller día nedozhdlivy a finais de outubro e principios de novembro. Daikon suavemente romper unha forca ou pa, limpo de tops solo e da cultura. Non Preme na columna. raíces de rabanete doces son almacenados por un longo tempo (máis de 3 meses), sempre na adega ou soto na area húmida. Tamén é cómodo de soster rabanete nun saco plástico na neveira.