Pouco comúns casca marmelada sandía. receitas exóticas.

Non todo o mundo sabe que unha sandía pode ser comido, non só na forma fresca. carne suculenta - non é todo o que axeitado para comer na baga xigante. Acontece que, é moi fácil facer un incrible casca marmelada sandía. Eu non podo crer que os residuos ordinaria se converter nun verdadeiro deleite.

opción simple

A maioría das persoas teñen desenvolvido un certo estereotipo en relación ao consumo de determinados produtos. Por exemplo, laranxas aceptadas peladas e bagas enteiras para comer, excepto pedras dispoñibles para eles. Pero iso non é todo o que son adecuados. Poucas persoas saben que tipo de sabor único ten casca de sandía marmelada. Normalmente, este é sempre parte do froito no lixo. Pero iso non significa necesariamente facelo. residuos potencial doutro xeito se pode usar. Existe un xeito interesante, o que implica:

por quilogramo de costras sandía 1,2 quilos de azucre, a metade dun limón e unha culler de té de bicarbonato de sodio.

Con estes produtos, ten que facer algúns pasos simples:

1. Coas codia de cortar a pel verde sólido, ea masa restante cortado en anacos.
2. Soda diluído nun litro de auga e deixar alimentos preparados para a noite nesta solución.
3. O día seguinte, aclarado as franxas, colocados nunha pota, cobre-los ½ parte de azucre e quentar-se durante uns 15 minutos a lume baixo.
4. A continuación, a mestura foi posta de lado durante 8 horas pota embrulhado.
5. O proceso de quecemento repetido 3 veces.
6. Na última etapa, xunto co azucre, engade o zume de limón.

Listo casca marmelada sandía só vai engadir-se aos bancos e enviado almacenamento, pechando a tapa con forza.

A riqueza do sabor

Para aqueles que quere probar, pode ser aconsellable probar unha opción diferente. El non é un simple, pero moi interesante. Vai levar un pouco máis compoñentes:

agás casca de sandía kg - ½ limón, 3 libras de azucre, un litro de auga e aínda colher de chá de canela, cardamomo e refrixerante, e unha mestura especial de media culler de té para sobremesas.

preparación:

1. En primeiro lugar, a forma habitual para liberar a materia prima a partir da pel.
2. O resto de costeleta e Despeje solución de sosa durante 4 h.
3. Tras este produtos de lavado, engadir auga, engadir 600 gramos de azucre e entregar Calefacción durante 20 minutos.
4. Unha mestura de arrefriar e deixar repousar durante 5 horas.
5. Todas as accións son repetidas novo.
6. calor masivo última vez, e, a continuación, colocar-lo en Lima, anacos aleatorios picaduras, eo resto das especias.

Despois arrefecimento, a sandía marmelada casca poden ser consumidos inmediatamente ou unha condición rolo en cada peza de mestura de azucre de canela.

Ademais da cerimonia do té

Foi por moito tempo en Rusia para beber té con varios doces. Pode ser calquera cousa: cocción, marmelada ou, por exemplo, casca marmelada sandía. A receita desta sobremesa pode ser simplificada ao mínimo e comezar a traballar só:

600 gramos de azucre, ½ litro de auga e 1 kg de costras sandía convencional.

Entón todo o que tes que facer o seguinte:

1. Codia remanentes tras comer sandía, para liberar a partir da casca sólida. Para funcionar necesita só parte branca, que debe ser cortado en tiras ou cubos. Produtos establecer nunha pota ou tixela.
2. Doutros produtos do orzamento para cociñar o xarope e derramar sobre a materia prima preparada.
3. A capacidade para poñer no lume, traia lentamente a ferver e quentar 6-7 minutos.
4. Logo arrefeceu-se e deixou nesa posición durante 7 horas.
5. O procedemento foi repetido tres veces cun espazamento idéntico.

Marmalade tórnase case transparente, como as pezas de ámbar. Agora podes ter, pero hai que lembrar que durante moito tempo non será almacenado.

opción personalizada

Hai moitas formas de como preparar casca marmelada sandía. Non necesariamente manter a forma ea forma da materia prima de inicio. E o gusto, pode cambiar non só debido ás especias. Hai unha opción moi interesante para o que vai ter:

1 kg de azucre, casca de sandía e froita Toranja, medio quilo de laranxas, unha culler de té de canela e metade dun vaso de zume de limón.

A secuencia de accións:

1. liberación Citrus a partir dos ósos e pel.
2. Luz das costras de sandía cortada en anacos pequenos.
3. Os produtos se combinan para cubrir a tixela liquidificador e puré.
4. Masa de pasar a unha pota, engade os ingredientes restantes e logo, levar todo a ferver.
5. Unha mestura de fresco e cortado en anacos cun coitelo. Se prefire, poden ser lixeiramente Espolvoreo con azucre en po.

Se usar este método como unha opción de alimentación, como poslastitelya pode sacar mel. Cando unha táboa é mellor para tratar a decorar follas de menta.