Alimentos e bebidas, Prato principal
Propiedades útiles de lichia - froita exótica dos trópicos
A maioría das persoas escoitan a palabra "lichia" Non pense que representa un froito saboroso, pero o froito coñecido en Europa desde o século XVIII. É importado de países tropicais. Lichia orixinalmente en crecemento en China e se espallou de alí a outros países do sueste asiático. Esta froita tamén é chamado de ameixa chinés ou chineses uvas. Propiedades útiles de froitas lichia axudou a facer-se moi popular. Esta froita fermoso se pode mercar de xullo a outubro, os mercados, e no inverno só na forma en conserva.
descrición lichia
Estes pequenos froitos de forma oval ou redondo, non maior que 4 cm. A froita ten unha pel moi grosa de cor vermella con unha morea de espiña, polo tanto, un pouco como bola de goma para nenos. A pel pode ser facilmente separados da polpa, o que é moi saborosa e perfumado. A parte interna da uva froita aseméllase e ten a mesma consistencia do tipo xel.
A cor da carne é de cor branca ou crema. Dentro del é a maior parte do óso escuro. En China, o froito chamado "ollo do dragón" - que parece que froitas fatiado. Lichia é valorado pola súa refrescante sabor agridoce e sabor delicado Tart, que lembra o cheiro de té de rosas. Pero, ademais das calidades gustativas pouco comúns, ten moitas propiedades beneficiosas. Polo tanto, non só como un deleite, pero tamén como un alimento dietético usado lichia.
As propiedades da froita
A polpa é rica en vitaminas e minerais. Especialmente moitas froitas en vitamina C, ácido nicotínico, e sales de magnesio e de potasio. Na súa composición inclúe proteínas, carbohidratos complexos e fibra dietética. En moitos polpa lechia estruturado auga, calcio, xofre, ferro, cinc e iodo. Este froito pertence ao baixo contido calórico, de xeito útil para a obesidade. Ten un baixo índice glicêmico e un baixo contido de azucre.
beneficios de lichia
- A froita é un afrodisíaco forte, polo que tamén se chama o Oriente, o froito do amor.
- O seu uso reduce o nivel de colesterol e mellora o sistema cardiovascular. propiedades útiles LYCHEE manifestada no feito de que ten un efecto vasodilatador e mantén a elasticidade das paredes do vaso, con todo, é bo para usar como unha prevención da aterosclerose e vertedura.
- polpa de froita delicada é moi refrescante témpera, sede, ten un efecto tónico.
- Comer froitas no alimento, mellora o metabolismo e normaliza a dixestión. Son baixos en calorías, polo tanto, contribuír á perda de peso.
- Propiedades útiles de lichia facelo ideal para diabéticos, diminuíndo os niveis de azucre no sangue.
- Froitas son útiles para gastrite e úlcera, fígado e páncreas, con prisión de ventre.
- A presenza de proteínas e minerais, tornándose un excelente remedio para anemia e esgotamento. Ela cumpre facilmente fame e satura o corpo con enerxía.
- Na medicina oriental propiedades útiles de lichia son utilizados no tratamento de enfermidades renais. Caldo de boas saídas casca exceso de auga a partir de tecidos.
- O froito é útil en bronquite, tuberculose e outras enfermidades pulmonares.
- En China, mesmo tratar o cancro pola inxestión de lichias con capim-Lima.
Lichia: beneficios e malefícios
A pesar de tantas propiedades útiles, lichia pode prexudicar o corpo, especialmente para os nenos. Nalgunhas persoas este froito provoca reaccións alérxicas graves. Ao beber-lo en grandes cantidades comeza inchazo. Ademais, o lechia é incompatible cos produtos de proteínas e amidón, xa que pode causar trastornos intestinais e diarrea.
Como elixir as froitas lichia
O mellor de todo, pode sentir o sabor eo aroma da froita fresca. Pero manteñen as súas propiedades en seco, conxelado ou enlatados. En Oriente, refrescos populares lichia. Nos nosos mercados, estas froitas son xeralmente vendidos de xullo a outubro. Son almacenados por un longo tempo e son fáciles de transportar, pero ten que saber como escolle-los, non para froitas maduras ou en descomposición.
- Asegúrese de usar cada froito. Debe escoitar un leve toque - é unha proba de madurez e frescura de lichia.
- froitas frescas emite un perfume delicado de luz de té de rosas. Debe ser agradable e amable.
- froita fresca debe ser vermella, non moi escuro e non moi brando casca, en que non debe haber ningún dano, e manchas de moho negro.
Como esta froita
Lichia e máis saborosa todos frescos. A súa pelado e coloque nun prato. Coma estes deliciosa froita pode ser enlatados ou procesados formulario. Eles producen un delicioso xeado, marmelada suave, marmelada e compotas. A partir da polpa tamén facer o recheo de doce tortas, bebidas ou xarope. E en China está feito de lichia viño aromatizado. A polpa pode ser engadido ao té, salsas e bebidas alcohólicas. El vai ben con carnes e peixes, el se engade a ensaladas e luz asado. Este froito pode ser seco e conxelar.
feitos interesantes sobre o Lich
- Aínda que estas froitas son moi comúns en Asia, pero un gran número de amadureceram só unha pequena parte.
- Nos tempos antigos, comer esta froita pode só fazendeiros ricos que foi prohibido.
- Todos os anos en Tailandia realizada unha festa tradicional - Festival de lichia.
- Esta froita ten unha desvantaxe: é desexable para usalo inmediatamente despois da colleita. Arrincou a partir do froito da árbore rapidamente perder o seu sabor.
Na medicina oriental aplicado activamente lichia-froitas, propiedades útiles que son ben coñecidos desde os tempos antigos.
Similar articles
Trending Now