Que é Lycium barbarum? Onde mercar e como crecer Lycium barbarum (Goji berries ou Lycium barbarum)?

Máis recentemente, o mercado de supermercado no noso país non era unha novidade - bagas de Goji. Estes "bagas milagre" da antiga anos, coñecido en China e no Tíbet. Alí son usados como un medicamento e utilizados na preparación de pratos nacionais.

No mercado ruso, en xaneiro de 2014, estas bagas non son interesantes ou necesario. Pero despois do concerto "Viva saudable" Elena Malysheva, onde falou sobre as súas propiedades sorprendentes, comezou unha axitación. A razón - unha declaración que utilizan goji pode perder peso, 20 kg por mes. Pero esta é só unha astucia xogada de marketing para promover o produto no mercado.

Lycium barbarum - o que é?

Goji é unha das plantas medicinais valioso. Outros nomes Bush - Lycium barbarum (. Latin Lycium barbarum) ou Chinés (Latin Lycium chinense.). El refírese á familia das Solanaceae. Ela medra ata tres metros de altura. As puntas rizado e suave, pero é literalmente chea de espiñas. Flores pequenas campás vermello-de-rosa. Froitas - pequenos froitos alongados son vermello-púrpura, suave, doce e sabor amargo.

Ela medra en case todas as rexións onde temperado e clima subtropical. arbustos silvestres poden ser atopados en estradas, terreos baldíos e ladeiras secas. Usado para sebes. Cultivada nas rexións norte e central de China e utilizados na medicina tradicional de Oriente.

Goji e barberry - o mesmo?

Ás veces confundida con barberry goji ou DOGWOOD. Pero iso é moi erro. Eles pertencen a distintas familias de plantas. E aínda que a semellanza no aspecto dos froitos, teñen diferenzas significativas na súa estrutura, sabor e composición.

Berberidaceae teñen unha gran oso, sabor amargo, e tras escurecer secado. En goji sabor doce e azedo, en moitas sementes pequenas, e tras o secado, eles permanecen o mesmo vermello. Segundo o contido de vitaminas e minerais bagas da bérber wolfberry é considerablemente inferior.

propiedades útiles

Agora todas partes difusión de información sobre as propiedades milagrosas que son asignados ás vendas de novos produtos - bagas de Goji.

Composición química (por 100 gramos de produto fresco):

• ácido ascórbico - preto de 2500 mg;
• vitamina B1 (tiamina) - 10,23 mg;
• Vitamina B2 (riboflavina) - 20,33 mg;
• vitamina B6 (piridoxina) - 3 mg;
• vitamina A (beta-caroteno) - 3,96 mg;
• ferro - 3,4 mg;
• calcio - 155 mg;
• Fósforo - 67 mg.

E o produto contén preto de 20 outros elementos vestigiais, así como ácidos orgánicos, aminoácidos, polisacáridos, aceites esenciais. Debido á alta concentración de vitaminas e minerais definir boxthorn vulgaris Lycium barbarum combater con éxito enfermidades fúngicas, inflamación e bacterias. El aumenta a eficiencia, a resistencia humana, reducindo o impacto sobre o exercicio do corpo. Fortalece o sistema inmunolóxico, afectan o intercambio de osíxeno e sangue fluxo, o metabolismo de proteínas adecuada. Reforza visión, regula os niveis de azucre no sangue, reduce a presión arterial, aumenta a actividade sexual, mellora a memoria.

Forma de perder peso - feito ou mito?

Lycium barbarum - cura milagrosa para a perda de peso, ou só un mito dos medios? A composición química única de bagas de Goji é nutricionistas respectado, pero os compoñentes activos de queima de graxa de alto rendemento, non eles.

Como antioxidantes naturais, Lycium barbarum bagas previr a formación de radicais libres. Eles contribúen ao desenvolvemento da hormona do crecemento organismo natural que é necesario para a queima de graxa, normaliza o metabolismo, aumenta e reforzar o ton xeral.

bebida vidro bebido antes dunha visita ao ximnasio, desempeñar un papel positivo na perda de peso, vai axudar máis útil gastar a práctica de deportes. Pero nunca bagas axudar a perder peso, eles só apoiar o corpo con dieta e exercicio. Mulleres en conta: goji axuda para xestionar a celulite. Homes que axudan a mellorar a potencia.

Goji berries ou Lycium barbarum - un produto único, que contén unha gran cantidade de nutrientes. Eles poden ser usados para apoiar o corpo, prevención de moitas enfermidades e mellorar a saúde en xeral. Pero a trata-los como unha panacéia para todas as enfermidades non é necesario. E para perder peso coa axuda de bagas tibetanas será máis fácil ao facer deportes e unha dieta.

Como cociñar e comer os froitos?

Poden ser utilizados en forma seca ou embebido, engadida a sobremesas, comer con queixo e iogur. A taxa diaria dun adulto é considerado como 7-8 gramos, o que corresponde ao número de bagas de 36 a 48 partes. Para nenos con máis de 3 anos, a taxa de - 1/3 do recomendado para adultos.

Cunca de infusión de froitos, se beber media hora antes das comidas, axuda a romper a comida máis rápido, reducir a sensación de fame e sensación de saciedade dura moito máis tempo. Para preparar a bebida non precisa de calquera sabedoría. Unha culler de sopa de bagas Despeje 400 ml de auga quente, pero nekipyaschey e embebido nunha botella térmica, ou doutro recipiente cunha tapa para unha media hora.

proba pericial

Bagas Lycium barbarum, é considerado por moitos nutricionistas son marabillosos despensa saúde. Eles axudan a limpar o corpo de toxinas e colesterol, normalizar a circulación sanguínea, mellorar o metabolismo. Bagas foron comprobados nunha alimentación saudable en Rusia Institute. Ambos foron aprobados como adxuntos á dieta durante a dieta.

Se seguir as regras de admisión, conforme descrito anteriormente, pero bo, non ten nada, e sen efectos secundarios será. Perder peso coa axuda de goji vén máis natural, non precisamos de calquera método extremos na procura da harmonía.

Crecer ou mercar?

É doado de crecer wolfberry na casa ou no lugar, plantando sementes de bagas. Para eliminar as sementes e froitos secos son embebidas durante varias horas en auga quente. Para xerminar as sementes son sementadas sobre a superficie do substrato, poden ser un par de milímetros enterrar. A capacidade da tapa superior con film plástico e coloque nun lugar brillante. Cando o chan húmido e unha temperatura duns 25 ⁰ C en poucos días vai rostochku. Cando eles medran 4-6 follas, mudas de mergullo. Bloom boxthorn comeza o segundo ano, e dará froito - en un ano ou dous. Nótese que arbusto wolfberry medra rapidamente, así que precisa para plantar, onde unha morea de espazo libre. A planta mira grande como un hedge.

É moito máis doado para mercar froitos secos. Eles poden ser compras nos departamentos coa gastronomía, os mercados a través de sitios. Así como Lycium barbarum pode mercar nunha farmacia. Ao mercar froitas condición embaladas debe prestar atención ao que é un conservante utilizado para preservalo a eles. Se o paquete aparece E220, é mellor non comprar tales bens.

Así, as bagas comúns wolfberry - a saúde produto útil e fortalecer o corpo. Agora compra-los non é difícil. É doado medrar ea súa casa ou no xardín.