Vexetarianismo. Pros e contras

Khrushchev gustáballe dicir, "peixe Non máis saboroso no mundo que unha salchicha de porco." Os investigadores afirman que o corpo humano non é de todo adaptado para a dixestión dos alimentos, como carne. Vexetarianismo, "a" e "contra" - esta pregunta É discutido constantemente, pero unha opinión clara aínda aínda.

Hoxe, non máis que 3 de cada 10 persoas pensan sobre a súa dieta. Durante un día intenso de traballo, a maioría de nós administra algúns "tapas". Barato, rápido (normalmente este é o factor principal) e, por suposto, satisfacendo. Na era da fantástica popularidade de comida rápida e un grave problema de sobrepeso a xente non están a pensar seriamente: "E o que imos comer?". Dun número infinito de disputas, pode identificar o máis agudo - sexa vexetariano útil ?.

Platón, Séneca, Pitágoras non só preferido, e mesmo defende o vegetarianismo como o único método seguro de poder. Posteriormente, tomou a forma de dietas de moda, e só agora converteuse nun estilo de vida vexetariano ou filosofía. Os vexetarianos poden ser divididos en vegans e laktovegetariantsev. Estrita non comer peixe, carne, ovos, leite e mel. Laktovegetariantsy se permiten consumir os produtos lácteos e ovos. Hai tamén un curso separado desta cultura - vexetarianos que comen só froitas e diferentes tipos de froitos secos.

Vexetarianismo, "a" e "contra" que serven toda a comunidade, segue a ser un tema controvertido. É unha pregunta moi común "é útil se o vexetarianismo" resume-se ao feito de que infrinxir a súa dieta é moi anormal e non natural, e, polo tanto, nada bo sae desa non é seguido. Aínda que a palabra "prexuízo" é moi controvertido, como se usa máis de 200 vexetais, e aínda así ter froitas e noces na dieta dos vexetarianos.

Na transición ao vexetarianismo é "onde comezar?" - quizais a cuestión principal. O obxectivo principal - un rexeitamento das fontes de proteína animal, é dicir carne. Se elimina ese que necesariamente ten que substituír a alternativa - proteína vexetal. Noces, feixón, coliflor e trigo - máis ricas fontes de proteína e están dispoñibles para todos. tampouco ten calquera problema co menú. Contrariamente á crenza de que comida vexetariana é branda e sen gusto, podes atopar unha morea de diversas e ricas receitas. Todo isto, por suposto, interesante e útil, pero non sempre.

Os científicos din que, tanto queiramos ou non, o corpo humano é necesario, para a dieta regular de polo menos o 30% ocupada proteína animal. Se unirse a un vexetariano estricto, durante moitos anos, ata un completo persoa saudable como resultado gañar deficiencias de vitaminas, a falta de cinco, ferro e vitaminas. Nutricionistas prohiben nenos vexetariano. Esta dieta é capaz de diminuír permanentemente abaixo o proceso de desenvolvemento físico do neno. Probablemente, este é o argumento máis forte contra o vexetarianismo. Os americanos argumentan que a negativa de carne reduce nun 90% a probabilidade de enfermidades do sistema cardiovascular e do cancro. A mundialmente renomeado Dr Irving Fisher realizou unha investigación e descubriu que a resistencia humana, desistir da carne para máis do 30% maior que en persoas sas que consumen proteína animal. Todo o que cómpre ter en conta o feito moi importante. Antes do sacrificio dos animais son, literalmente, un gran número de produtos químicos alimentados á forza, de xeito que o beneficio absoluto desta carne tamén é moi, moi cuestionable.

Continuando o tema de "vexetarianismo" a "e" contra ", é necesario aclarar que un gran número de persoas escollen comidas saudables no canto de facer dieta. Os nutricionistas recomendan, os investigadores argumentan, pero a principal cousa - para facer todo coa mente. É elemental. Ensalada vexetal non lle dá moita oportunidade para recuperar, como patacas fritas con bisté, bañadas nunha deliciosa maionesa cun contido de graxa de máis do 50%.

Moitos vexetarianos cambiou a súa alimentación non é debido ao exercicio da figura ideal. A maioría de nós, mordendo unha salchicha ou cortando unha peza de carne fresca, non reflicte o que o prezo, esta alegría nutritiva veu a súa mesa. Á plenitude do humano non deixar de matar animais. É importante que é para ti ou non - é asunto de todos, pero para a xente a desistir da carne, que desempeña un papel significativo. Polo tanto, o primeiro que ha aconsellamos-lo home experimentado - é pensar sobre o mundo en primeiro lugar, e logo a si mesmo. Pensar por que precisa para o vegetarianismo, para comezar a cambiar a súa dieta, ten que entender que este alimento - máis que unha dieta de moda. Moi probablemente, o vexetarianismo, "a" e "contra" vai permanecer moito tempo un tema de controversia.