A función catalítica de proteínas: exemplos. As principais funcións de proteínas

As proteínas que ocorren naturalmente son compostos orgánicos que teñen unha estrutura macromolecular. A molécula destas substancias é nerazvetvlyayuschimsya polímero. As proteínas son construídos a partir de 20 aminoácidos. Son moléculas estruturais unidade mínima - monómero. Todos os compoñentes son polipeptídeo proteína interconectado, noutras palabras - a urea, un elo na cadea por moito tempo. Neste caso, o peso molecular pode variar desde algúns miles ata millóns de partículas atómicas.

O que pode ser unha proteína

Para determinar a función principal da proteína, é necesario comprender a estrutura destas sustancias. Polo momento, hai dúas variedades desta parte humano importante: fibroso e globular. Distinguilo los debido principalmente á diferenza na estrutura da molécula de proteína.

substancia globular é ben soluble non só en auga pero tamén en solucións salinas. Así, unha molécula tal proteína posúe unha forma esférica. Tal unha boa solubilidade pode ser facilmente se explica localización de residuos de aminoácidos cargados, que son rodeadas por unha capa de hidratación, na superficie do glóbulo. Isto é o que ofrece tales bos contactos con varios disolventes. Debe notarse que os compoñentes en grupo globular inclúe todas as encimas, así como as proteínas practicamente todas bioloxicamente activas.

En relación a sustancias fibrosas, as moléculas teñen unha estrutura fibrosa. A función catalítica de proteínas é moi importante. Por iso, é difícil imaxinar o seu funcionamento sen adjuvantes. proteínas fibrilares non disolver calquera solucións salinas, tanto na auga común. Súas moléculas están dispostos en paralelo nas cadeas polipepticas. Tales substancias están implicados na formación de algúns dos elementos estruturais dos tecidos. El elastina, queratina, coláxeno.

Un grupo especial de proteínas complexas, que inclúen non só o aminoácido pero tamén a ácidos nucleicos, hidratos de carbono e outras substancias. Todos estes compoñentes desempeñar un papel importante. De particular importancia é a función catalítica de proteínas. Ademais, tales sustancias son de plan de pigmentos respiratorias, hormonas, así como unha protección de confianza para calquera organismo. Biosíntesis de proteínas se realiza no ribosoma. Este proceso é determinado pola fonte de transmisión de ácidos nucleicos.

A función catalítica de proteínas

Catálise de varias sustancias químicas - é a función máis importante das proteínas. Procesos semellantes son realizados por encimas. Son proteínas que teñen propiedades catalíticas específicas. Cada unha destas substancias pode transportar unha ou varias reaccións similares. Os enzimas catalizan o proceso de clivagem de moléculas complexas ea súa síntese. Doutro xeito, a reacción é chamado catabolismo e anabolismo. A función catalítica de proteínas e tamén implica a reparación de replicación de ADN e síntese de ARN matriz.

Cal é a catálise

Xa en 2013, os científicos descubriron algo máis de 5.000 encimas. Estas substancias son capaces de influír no curso de practicamente todas as reaccións bioquímicas. Para facer función catalítica máis clara de proteínas, cómpre entender o que é a catálise. Coa lingua grega este concepto é traducido como "cesamento". Catálise é un cambio de velocidade do fluxo de calquera reacción química. Isto acontece baixo a acción de certos compostos. As encimas actúan como catalizadores de proteínas. Exemplos deste fenómeno son encontrados constantemente na vida cotiá. Só un home non entende.

función catalítica EXEMPLO

Para entender como a acción da encima, paga a pena considerar algúns exemplos. Entón, cal é a función catalítica de proteínas. exemplos:

1. Durante a fotosíntese ribulezobifosfatkarboksilaza catálise proporciona unha fixación de CO _2.
2. O peróxido de hidróxeno e clivado para osíxeno e auga.
3. ADN polimerase sintetiza ADN.
4. Amilase é cliva capaces amidón en maltosa.
5. Degradación do ácido carbónico: _CO2 + _H2O + ₃ ⁺ HCO H.

A función catalítica de proteínas é acelerar as transformacións químicas. Relaciónase coa síntese de reaccións semellante, axentes de desintegración, os átomos ou electróns individuais de transferencia dun compoñente a outro.

función de transporte

funcións vitais de cada célula debe ser mantida por diferentes substancias que non son só para o seu material de construción, pero tamén un tipo de enerxía. As funcións biolóxicas inclúen proteínas e transporte. Estes compoñentes son proporcionados na cela toda a materia importante, porque as membranas son construídos de varias capas de lípidos. É aquí e hai unha variedade de proteínas. Neste caso, as rexións hidrofílicas todos centrado na superficie e colas - na espesura da membrana. Esta estrutura non permite a penetrar nas células e sustancias moi importantes - ións de metais alcalinos, aminoácidos e azucres. As proteínas foron trasladadas todos estes compoñentes en células para a súa nutrición. Por exemplo, a hemoglobina transporta osíxeno.

receptor

A principal función da proteína non só ofrecer as células de enerxía dos organismos vivos, pero tamén axudar a identificar os sinais que veñen das células ambiente e veciños externos. O exemplo máis destacada deste fenómeno - o receptor de acetilcolina, que está situado na membrana de contactos sobre interneural. O proceso en si é moi importante. Proteínas executan a función do receptor ea súa interacción coa acetilcolina aparece dun xeito específico. Como resultado, o sinal dentro da célula transmitida. Con todo, despois de moito tempo, o neurotransmisor debe ser eliminado. Só neste caso, a célula poderá recibir o novo sinal. É esta función é realizada por un dos encimas - atsetilholtnesteraza que executa fraccionamento de outeiro gidrolizatsetilholina e etilo.

protector

O sistema inmunitario de calquera ser vivo capaz de responder á aparición de partículas estrañas no corpo. Neste caso, a proteína é activada a función de protección. No corpo, hai un desenvolvemento de un gran número de linfocitos, que son capaces de danar as bacterias patóxenas, macromoléculas, e outras células cancerosas. Un destes grupos de substancias proteínas específicas próxima xeración - Imunoglobulinas. É unha asignación destas substancias na corrente sanguínea. As Imunoglobulinas recoñecer partículas estrañas e formar un complexo de fase destrución específica altamente específico. Así realizado función protectora da proteína.

estrutural

función da proteína nunha célula pasa desapercibido para un home. Algunhas sustancias son significado principalmente estrutural. Estas proteínas proporcionar resistencia mecánica para os tecidos individuais en organismos. Primeiro de todo, e coláxeno. Este é o principal compoñente da matriz extracelular de todo tecidos do corpo vivo.

Debe notarse que en mamíferos coláxeno fai que preto de 25% do peso total de proteínas. Síntese deste compoñente ocorre en fibroblastos. Estas son as células de base de calquera tecido conxuntivo. Orixinalmente formado procolágeno. Este material é un precursor e é quimicamente tratada, que consiste na oxidación de hidroxiprolina para residuos de prolina, ea gidrksilina residuos de lisina. O coláxeno se produce en forma de tres cadeas peptídicas, afección en forma de espiral.

E non todas as funcións das proteínas. Bioloxía - unha ciencia complexa, que permite identificar e recoñecer os moitos eventos que ocorren no corpo humano. Cada función da proteína ten un papel especial. Así, nos tecidos elásticos, como pulmón, paredes dos vasos sanguíneos e pel ten elastina. Esta proteína é capaz de estirar e, a continuación, volver á súa forma orixinal.

proteína motora

contracción muscular - un proceso no que a conversión da enerxía almacenada en forma de moléculas de ATP en conexións de pirofosfato macroergic, nomeadamente en traballo mecánico. Neste caso, a función da proteína na cela operar miosina e actina. Cada un deles ten as súas propias características.

Miosina ten unha estrutura inusual. Esta proteína consta filamentar porción suficientemente longa - a cola, así como de varias cabezas globulares. Miosina é liberado, xeralmente en forma dun hexâmero. Este compoñente é formado máis completamente cadeas polipeptídicas idénticas, cada unha das cales ten un peso molecular de 200 miles, e tamén catro cadeas seu peso molecular é de só 20 mil.

A actina é unha proteína globular, que ten a capacidade para polimerizar. Cando este material forma unha estrutura suficientemente longo, o que se chama F-actina. Só nun tal compoñente de estado pode normalmente interactúan con miosina.

Exemplos de funcións principais de proteínas

Cada segundo nas células dun organismo vivo ocorren varios procesos que sería imposible sen proteínas. Un exemplo de función receptor de tales substancias poden servir como células de mensaxe adrenalina adhesión adrenoceptor. Cando exposto a descomposición da luz da rodopsina. Este fenómeno comeza a reacción e vara virou.

En relación ás características estruturais, o mellor exemplo neste caso pode servir como o efecto de coláxeno. Este material dá os tecidos dunha maior elasticidade.

Un exemplo da función de transporte de hemoglobina é transportar osíxeno ao redor do corpo vivo.

en conclusión

Esta é todas as funcións biolóxicas básicas das proteínas. Cada un deles é moi importante para o organismo vivo. Nesta función específica é realizada proteína correspondente. A ausencia de tales compoñentes pode causar mal funcionamento de certos órganos e sistemas do corpo.