Anxo bolo alimentario: Receita con fotos paso a paso

Angel Food Cake - unha sobremesa lixeiro e aireador cunha estrutura porosa suave. É preparado con base en ovos brancos, así, adquire unha cor branca-neve. Ata a data, hai varias receitas diferentes, como bolos, o máis interesante deles serán discutidos no artigo.

A versión clásica

Esta receita é notable pola súa sinxeleza inusual. Polo que pode ser relativamente doado para asar rapidamente unha deliciosa sobremesa que é moito tempo non perde o seu brillo orixinal. Pode ser almacenado con seguridade ao aire libre por cinco días sen ter que se preocupar co que zacherstveet. Para a súa familia foron capaces de avaliar o anxo bolo alimentario nunha proteína, debe ser reservado con antelación todos os produtos necesarios. Neste momento na súa cociña deben estar presentes:

• 30 gramos de azucre en po.
• As proteínas dos catro ovos.
• 50 gramos de fariña.
• Algunhas gotas de zume de limón.
• 75 gramos de azucre.
• 1/8 colher de chá de sal.
• 10 gramos de amidón de millo.

Para asar vegan adquiriu un sabor único, a masa pode engadir un pouco de canela e vainilla. Aqueles que non quere estas especias poden rexeitar a usalos.

tecnoloxía baseada en quendas

Nun un recipiente conectada arrefriados claras de ovo, zume de limón, o azucre ea vainilla. Todos coidadosamente bata ata escuma estable de espesor. Facelo mellor usar un mixer. Este non é só incluír a velocidade máxima. Desde preferencia cunha velocidade mínima, gradualmente aumentando os.

Para as claras batidas son engadidos sal, azucre, amidón e fariña. Logo todos xentilmente axitada cunha espátula de madeira ou de silicona ata que a masa de aire homoxénea. A masa de pan acabado desprazarse suavemente en moldes cerámicos pequenas, untadas con unha pequena cantidade de manteiga. anxo bolo alimentario Ás con cento e noventa graos para media hora. Elimina a sobremesa dos moldes recoméndase só despois este ter arrefecido por completo. Se non, só debe desaparecer e non vai ser tan exuberante que desexa.

Opción con crema de mascarpone

Segundo esta receita, pode de forma relativamente rápida cociñar unha deliciosa sobremesa en forma de un rolo. Tales bolos pode ser servido non só para beber té familia, senón tamén para a mesa festiva. Para facer un bolo de alimento de anxo inusual (receita con fotos paso a paso se pode ver nesta publicación) están invitados a visitar o supermercado máis próximo e mercar todo o que necesitas. Neste caso, vai ter:

• 150 gramos de azucre.
• Proteínas de seis ovos.
• 70 gramos de fariña.
• Unha pitada de ácido cítrico e cloruro de sodio.

Desde esta opción supón que a crema de sobremesa, a lista anterior precisa un pouco estendida. Ademais da súa cociña debe ser atopada:

• 250 gramos Mascarpone.
• 200 mililitros de leite.
• 140 gramos de azucre.
• As xemas de seis ovos.
• 40 mililitros de whisky.
• Culler de té de fariña.
• 200 gramos de groselha.
• Vanilina.

Descrición do proceso

Primeiro de todo, ten que facer a proba. Para a súa preparación, nun dos vasos de ácido conectado claras de ovo, sal e cítrico axeitado. Todo isto é un bo batedor, gradualmente podsypaya azucre, para producir unha escuma estable. A masa resultante é mesturado con fariña, estender sobre papel manteiga e envialo ao forno. Ás futuro receita de bolo de alimento de anxo aparece no artigo de hoxe, con cento oitenta grados sobre vinte e cinco minutos.

Mentres estaba preparado para facer unha crema. Para este fin, unha cunca conectado xemas, a fariña eo azucre, e despois batidas para a súa pompa. A mestura resultante foi vertida leite aqueceu-se sen problemas. Neste caso, ten que de xogar constantemente o contido do recipiente, así como xemas non enroladas. A masa resultante é enviado ao Consello e evaporada a un estado viscoso, converténdose no que nada é queimado. crema listo fóra a calor, Despeje whisky para el e arrefecida. Na masa xeada engade o mascarpone chicoteado.

bolo cocido rodado rolo e arrefeceu-se ata a temperatura ambiente. Despois diso, ela se desenvolve, untada con crema e Espolvoreo con groselha. A continuación, o recén formado rolo-lo e envialo por varias horas na neveira. Antes de servir, anxo bolo alimentario, a receita cunha imaxe que podes ver neste artigo, pode derramar o chocolate derretido.

Opción con xarope de baga

Biscuit, cocido de acordo coa tecnoloxía descrita a continuación, comproba-se é incrible fácil e suave. picante especial dá a este xarope de sobremesa feita a partir de bagas frescas. Para a súa familia puideron probar esta iguaria, facer prestación de todos os produtos necesarios. Na súa casa, debe haber:

• 50 gramos de fariña.
• Proteínas de cinco ovos.
• 150 gramos de azucre.
• limón enteiro.
• Unha pitada de vanilina.

Para preparar a crema que precisa de ingredientes adicionais. Polo tanto, teña coidado coa atopada na súa cociña:

• 50 gramos de azucre en po.
• 200 mililitros de nata.
• culleres de sopa de matrimonio de azucre.

Ademais, a tempo na man debe ser bagas frescas. Pode ser groselha negra, framboesa e amorodo.

o algoritmo

Nunha tigela, bata as claras en neve e engade-os o zume de limón espremido e 75 gramos de azucre. Despois diso, siga a bater ata que o traballo estable, pero picos moi suaves.

Nunha separada nunha cunca conectado fariña peneirada, vainilla e 75 gramos de azucre. Axitou-se todo coidadosamente e coidadosamente administrado en clara de ovo batida. A masa resultante no molde de cambio de silicona e enviada ao forno pre-Calefacción. bolo Angel food cocido durante media hora a cento oitenta grados.

sobremesa bronce eliminado do forno e virar. Despois arrefecimento a torta completo eliminado do molde e retirado para o lado. Algunhas horas máis tarde é cortada lonxitudinalmente en dúas partes aproximadamente iguais, unha das cales foi untado con unha crema que consiste de crema, batido con azucre. Pouco antes de servir a sobremesa para xarope de froitas.

Opción con crema de requeixo

Débese notar que esta receita non é moi diferente das anteriores. Nel pode de forma relativamente rápida asar bolo alimentario anxo. Biscoito con proteínas do ovo é excepcional fácil e deliciosa. Ademais, ten un moi apresentável e non se avergoña de someterse a chegada convidados. Antes de iniciar o proceso, asegúrese de comprobar se ten dispoñibles:

• 80 gramos de azucre en po.
• Proteínas de cinco ovos.
• 60 gramos de fariña.
• Unha pitada de vanilina.
• 50 gramos de azucre.

Para preparar a crema é necesario establecer-se con antelación:

• 250 gramos de iogur sen graxa.
• 2 culleres de té de azucre en po.

Ademais, todo o máis na súa cociña deben estar presentes 110 gramos de puré de morango conxelado e un pouco de azucre.

A tecnoloxía de preparación

As proteínas foron batido ata unha escuma estable, engadindo gradualmente á mesma vanilina e azucre. Nunha masa densa de brillante Despeje a fariña peneirada eo po, lembrando-se mexa delicada remo. O cambio masivo acabado no formulario e envialo ao forno. Ás por preto de trinta minutos a cento oitenta grados.

Nunha tigela mesturar o puré de azucre e amorodo descongelado. Todo ben mesturado e enviado a tarxeta. Ferva a masa doce de uns dez minutos.

O molde co biscoito acabado é eliminado do forno, arrefecido e invertida. sobremesa arrefriado corte lonxitudinal. A parte inferior da masa engrosada con marmelada de amorodo e tapa coa segunda metade. bolo Angel food preparado manchada con crema, feita a partir de queixo fresco de baixo contido de graxa e azucre en po.