Alimentos e bebidas, Viños e bebidas espirituosas
Cervexa non pasteurizado: uso e prazo de validez
cervexa non pasteurizado é chamado de "viva". Non se compara con pasteurizado. Esta cervexa non pasa calquera das fases de filtración e desinfección. Por esta razón, ten unha pequena vida útil. Basicamente, esta cervexa é vendida inmediatamente despois foi producido. Pode ser tan dispensa e botella. Recentemente, logo tras o final da fermentación en botella selada, e alí xa madura. Pero "vivo" e é pasteurizado, é tempo de almacenamento diferente.
cervexa non pasteurizado, a diferenza pasteurizado
As diferenzas entre as dúas bebidas é moi sinxelo. Non pasteurizado non suxeita a pasteurización, é dicir, que non pasou procesamento temperatura. A través desta levadura viva aínda na cervexa. Tal bebida de baixo contido alcohólico madurece en barrís pechados despois do engarrafamento.
Como, tales diferenzas significativas a partir de leite pasteurizado na bebida. Pero hai algunhas características:
- cervexa non filtrada Unpasteurized Ten moito menos a vida de andel que o que é pasteurizado.
- Unha característica importante desta cervexa é unha cervexa que ten propiedades especiais. É un efecto moi diferente sobre o corpo humano que o pasteurizado, moito menos causarlle prexuízo, e trae un beneficio significativo.
O uso de cervexa non pasteurizado "en directo"
O consumo regular de cervexa en pequenas doses traerá beneficios para o corpo:
- Cervexa rica moitas vitaminas que melloran o metabolismo, así como un efecto positivo sobre a pel e coiro cabeludo.
- A bebida que entra no corpo suspende o metabolismo da graxa e como unha consecuencia, contribúe á redución do nivel de colesterol. Mesmo os médicos aconsellan as persoas con problemas de corazón que consumir cervexa non pasteurizado.
- ferro está presente na composición da bebida, que axuda a mellorar a coagulación do sangue e normaliza a presión arterial.
- Calquera cervexa é un diurético. A súa utilización dentro de límites razoables axuda a limpar os riles e eliminación de toxinas.
- Debido ao ácido na composición, as proteínas son rotas máis rápido. A bebida mellora a dixestión.
- A cervexa pre-Calefacción pode ser usado como axentes antipiréticos, así como para a prevención de arrefriados.
- Aldehidos, que son parte da bebida espumosa, actuar como un sedante. Un pequeno número de non-pasteurizado, beber antes de durmir axuda a durmir.
- cervexa "Live" é moi bo para as mulleres, é capaz de mellorar a estrutura da unha e mellorar o seu crecemento.
- Pode ser usado como unha marina para fritir carne.
tempo de almacenamento
cervexa non pasteurizado é almacenado por moito tempo. Acontece que o prazo é de unhas horas, pero resulta que algúns días. Para eliminar micropartículas e exceso de léveda, filtración, que permite que os pennomu bebidas estar fresco por moito máis tempo.
nefiltrovanoe cervexa non pasteurizado e utilizable por recomendación do fabricante non máis que 8 días, sempre que sexa almacenado xeada.
Non filtrada é un produto moi peculiar. Debe ser almacenado en lugar fresco, en virtude da situación luz solar. A súa vida útil pode ser de ata 72 horas desde o momento en que foi embotellado.
Non filtrada cervexa "Zhiguli" ten unha vida útil de non máis de 5-7 días. Esta cervexa ten moito tempo estabeleceuse na antiga Unión Soviética, e é moi popular. Beer "Zhiguli. Unha festa especial. Unpasteurized "cumpre todos os requisitos necesarios.
o que mantivo
Na venda de cervexa non filtrada subministrado nun recipiente:
- Barrís.
- latas de aluminio.
- botellas de vidro.
- botellas de plástico.
Barras - IT barras de aceiro inoxidable, que ten unha chave para distribuír. A súa capacidade é de 5-100 litros. Debido ao feito de que os barrís son axustado, eles perfectamente protexer o contido da exposición á luz solar. Cervexa nun recipiente ten prazo de execución é moito maior que a botella. Hoxe barras son considerados o mellor recipiente para o almacenamento de cervexa non filtrada. Pero despois de tal recipiente foi aberto, a vida útil redúcese inmediatamente e non é máis que 3-5 días.
latas de aluminio son ben protexidos de calquera influencias ambientais. Pero tales recipientes representa un perigo. É doado de amasar, e se está danada, a laca dentro da lata pode entrar na bebida. Ao mercar cervexa en lata, ten que ter coidado e ollar para a barra non foi danada.
botellas de vidro - envases universais, vidro non interactúa co medio ambiente, tanto fóra como dentro. Pero hai desvantaxe significativa - facilmente Calefacción e transmite luz solar. Ao mercar cervexa en recipientes de vidro é mellor dar preferencia ao vidro escuro. Tamén cómpre prestar atención á tapa - se hai calquera dano, e os fluxos de aire, a cervexa non filtrada, moi probablemente, xa estragado.
Posibles danos á saúde
Como calquera bebida alcohólica cervexa non filtrada pode prexudicar o corpo se consumido en grandes cantidades. Pero se beber unha bebida moderadamente, el non pode danar, pero, pola contra - favor. En pequenas cantidades esta cervexa ten un efecto positivo sobre os órganos dixestivos e non só.
Similar articles
Trending Now