Columna carbónico como eficaz para a purificación de vodka

Home-bebida composta de bos materiais a un bo luar - unha bebida marabillosa. Bo preparar facilmente dar oportunidades a moitas bebidas fortes fabricación de fábrica. Para distribuír finalmente separáronse co espírito fusel e sabor desagradable, que debe ser debidamente limpo. Existen diversos métodos e dispositivos, como por exemplo columna carbónico para fermentación purificación, capaz de cambiar o recoñecemento do produto.

Os métodos tradicionais de purificación de vodka

Hai moitas formas de explicar, como limpar a bebida na casa: o costume tradicional para bastante exótico. Algúns son eficaces, outros - non.

Limpeza leite augardente é producida nas aldeas rusas, xa que o rei de chícharos. No bote de tres litros de bebida alcohólica é derramado un vaso de leite de vaca. Sobre un día unha masa gris de forma feo é recollido e depositado no fondo do recipiente. Ademais, é necesario fusionar na medida do posible fermentación purificado precisas vzbalamutil non precipitarse. O método só é bo en termos do amor da antigüidade, de feito, ineficaz. Fusel cheiro de vodka practicamente eliminado.

Do mesmo xeito precipita aceites fúsel permanganato de potasio, funciona de forma máis eficaz, senón tamén - non é o ideal. Tras a bebida faise un sabor desagradable, ea purificación do luar "avanzado" boas materias primas (Damasco, ameixas, malta de cereais, uvas) sabor completamente perdido que quere perder.

filtros de carbón activado

Con todo, a maioría dos "expertos" tenden a asumir que o filtro debe ser usado para preparar o carbón, non sen fundamento. carbón activado absorbe con éxito na superficie, a maioría dos aceites de fusel. A Internet pode, ás veces, pode atopar unha descrición de como a fermentación limpo na casa por recheo para dentro do recipiente coa bebida número N-Nogo ou carbón activado e axitación posterior. Isto é un disparate absoluto.

A fin de bebida cualitativamente clara de contaminantes, é necesario para se librar de toda a espesura do adsorvente. Funciona tan columnas de carbono para a purificación de luar. Hai moitas persoas, pero xeito eficaz de limpar produtos de carbón, pero sen a columna. O máis sinxelo deles: na parte inferior do funil e colocar algunhas capas de tecido de flanela, o cumio é vertida activado ou finamente carbón istolchonny (madeira dura), preparar unha corrente fina ou gotas deitada na parte superior, e do funil de fluxos bebida purificada.

Xusto dicir que a limpeza da fermentación como "excelente" doméstico normal manexa un cartucho de filtro simple vasos en base a carbón activado.

columna de carbón aparello

Aparello de filtro mostra a continuación. De feito, a columna de carbón para a purificación de vodka é un tubo cheo cun adsorvente (carbón activado). O fondo do tubo - unha parede con un gran número de pequenos furados. Mantense o filtro de papel, flanela branco Blotting ou as dimensións axeitadas, a almofada de algodón cosmético. Bordes do filtro de tecido debe caber confort contra as paredes do tubo. É necesario que as partículas finas de carbono activado non caer na bebida.

Despois, hai un material de recheo (adsorvente). É aconsellable usar como carbón activado para luar - bidueiro ou de coco. Pero é ben posible para substituír a madeira convencional, finamente istolchonnym e levemente comprimido. Para unha maior eficiencia en carbón vexetal se pode engadir médica, en comprimidos. Como se pode ver a partir da figura, a columna de carbón para a purificación de vodka pode ser feita a man. Ademais, o material pode ser moi variada: metal, vidro, ou mesmo madeira.

O xeito ideal de purificación de cervexa

Algoritmo para a obtención de fermentación perfecto purificado a través de columna de carbón é o seguinte:

• A primeira destilación cut-off coa "cabeza" clásico "cola". Obtense o produto cun forza de preto de 50 ... 60%.
• A cultura sobrenadante de fermentación obtido auga fervida ata a forza de 20 ... 30%.
• Filtrando a columna de carbón (prdiluio producido porque a bebida forte, dá contaminantes carbón máis relutantes).

• sublimación secundario (unha vez máis "cabezas" e "colas"). O produto resultante é perfectamente limpo, ten preto de 70% forte.
• Como tal, a infusión de fermentación a base de plantas de ennobled, bagas, retardada en carballo, etc.
• Se é necesario, a bebida é axustado a usar auga fervida condicionados ao 40%.