Como afiar un coitelo correctamente

Todo o mundo sabe que é máis cómodo e produtiva traballou navalla afiada. Desafortunadamente, as láminas non pode ser afiada si. Esta é só unha sensación de publicidade: máis tarde ou máis cedo, a lámina aínda romba. Pero como afiar un coitelo ben, poucos saben. Imos ollar para esta cuestión.

Afiar en Musatov

Se o coitelo é embotada, a aresta de corte reflexa a través Musatov ou pedra de afiar fina. A operación pode realizarse varias veces, entón vai ter todo a mesma nitidez completa.

A punta de aceiro sólido ou cerámica chamado Musatov. Xeralmente se asemella arquivo con ranuras ao longo do eixe. Se está a pensar sobre como afiar un coitelo, entón aquí vai unha información: chumbo por unha aresta de corte en Musatov mentres suavemente mover a lámina do puño á punta.

Moenda por medio de distintos dispositivos e accesorios

En rebolar con alta rotación ocorre calefacción descontrolado do aceiro a partir do cal as láminas deteriorarse. Polo tanto, non-especialistas para afiar as súas coitelos imposible. coitelo nitidez lixa tamén non se recomenda.

Agora, hai enlaces especiais, pero aconsellamos a non usalos como afiar ángulo moitas veces non é o mesmo que o ángulo de lámina inicial. O movemento crea unha ranura lonxitudinal. Deste lámina perde as súas propiedades de corte.

Como afiar un coitelo nunha pedra de afiar

Tiras de coiro son diferentes graos de granularidade:

• groseiro - para remodelar o bordo e afiar ángulo;
• media - para afiar;
• fino - para eliminar pequenos erros.

barras maiores para manter o ángulo de afiação correcta. Ideal, a lonxitude da pedra serán dúas láminas de longo e de ancho -. 5 cm A barra ten que ser colocado sobre o revestimento de xeito que non rabuñar o chan e non deslizante.

barra coitelo de chumbo nunha dirección que é perpendicular á aresta de corte, no punto de contacto.

Cómpre manter un ángulo de aguçamento constante de 20 graos, en cada lado da lámina. Se non ten idea como afiar un coitelo en relación a esta regra, ten que saber que a lámina debe ser instalado nun ángulo de 20 graos para a superficie da pedra e mantelo no punto en diante, o punto de contacto está en constante movemento máis e máis a partir da alza. Asegúrese de que a finais do paso da lámina da superficie da barra caeu, se non ha rabuñar a superficie do lado.

Prema na pedra non debe ser moi, pode levar á perda de precisión. Lixado é necesario antes da rebarba ao longo da lonxitude da lámina. Afiar pedra no medio nun reflexa finas. lámina faise máis uniforme durante esta operación.

Entón xa aprendeu a afiar coitelos correctamente. Desexa avisalo de que non é necesario comprobar a calidade dos brazos afiar. Mesmo corte superficial pode facer-se inflamadas dende aparar de metal microscópicas. É mellor intentar cortar cun coitelo no peso dunha folla de papel. Se esta se consegue no primeiro intento, entón a súa lámina afiada perfectamente!

Finalmente algúns consellos para o coidado e mantemento de coitelos:

• mantelos separados;
• empregar para outros fins;
• cortadas en plástico ou superficies de madeira;
• Non lavar na lavadora;
• non afiar lamas serrilhadas ou revestimento cerámico diamante.