Como facer marmelada de groselha negra

Non para todos groselha negra é unha baga favorito. Pero en calquera caso, non deixa de ser útil para o corpo: para nenos e para adultos, de ambos os sexos para. Se falamos sobre as substancias beneficiosas contidas nos froitos de groselha negra, a continuación, un deles para non mencionar o vitaminas B K, aceites, caroteno. Ademais deles na súa composición, existen outros compoñentes que non será menos útil.

Como regra xeral, no inverno a falta de vitaminas é especialmente evidente. É por iso que nós ofrecémoslle mesmo no medio do verán, nun momento no que nos xardíns no arbusto madurece esta baga útil, cociñar Atol de groselha negra. Que será unha bendición especial no inverno e vai axudar a xestionar os doenzas.

Entón, imos entender o quão correctamente para preparar Atol de groselha negra. Para iso, ofrecémoslle dúas receitas das viandas que son lixeiramente diferentes uns dos outros tecnoloxía de cocción.

Groselha jam «reunión Orientación»

Esta receita ten o seu nome simplemente porque pode ser preparado por sobremesa ben coñecido non só simple, pero tamén moi rápido.

Para a preparación vai ter:

• Groselha - 4 cuncas;
• azucre - 6 vasos;
• auga - 2 cuncas

Se - o novo anfitrioa, entón ten que ser consciente de como a sobremesa acabado pode comezar a partir dos valores por riba de ingredientes: catro vasos de groselha negra que xestiona a cociñar litro de marmelada deliciosa!

E agora é o momento de ir directamente á descrición do proceso de preparación de marmelada. Para comezar, ten que tomar auga e metade da cantidade de azucre. Debe mesturar os ingredientes e poñer-los para cociñar no cociña. Así que entender que a auga comezou a ferver, submarinismo as pasas. Nesta parte dos ingredientes que precisa para cociñar por 5-7 minutos, e entón cocidos por un período adicional de 5 minutos, despois de poñelas na tixola o azucre restante. Non esqueza sobre a conxestión de axitación constante.

En realidade, o Atol está listo. Se quere pero foi a súa preparación para o inverno, pode enrola-lo nun frasco de vidro.

Como regra xeral, moi delicioso transforma groselha negra. Jam, receita cociñada listados abaixo, en nada inferior ao que preparados de acordo coa tecnoloxía sobre calquera calidades.

Atol de groselha. receita 2

Para a preparación vai ter:

• groselha - 1 kg ;.
• azucre - 1 kg. (O azucre pode levar máis tempo, por exemplo, 1,3 kg).

Certamente, toda boa ama de casa soñando cos froitos a partir do cal a cociñar o Atol, permaneceu firme e mantivo a súa forma? Isto pódese conseguir a través de branqueamento. Polo tanto, a preparación de compotas debe comezar este mesmo procedemento.

Agora, cando os froitos son preparados, parece un bo momento para comezar a súa colocación na xerra. Con todo, alí estaba el! Esta receita prevé que o Atol de groselha negra cocidos no seu propio zume, sen adición de auga en todas as súas formas. Só ten que encher con bagas de azucre e deixalos madurar por algún tempo. Tipicamente, este proceso leva tres a catro horas. Logo deste tempo, foi necesario para mesturar e deixar en infusión máis. Este procedemento debe ser repetida dúas ou tres veces, ata que o azucre se disolver. Entón tes que para cociñar o Atol por unha hora.

Xa que o azucre se disolva, pode apilar o Atol en frascos e arregaçar as tapas.

Aproveitar o seu apetito, e sempre lembrar que é un branco bagas de groselha pode ofrecer unha gama sen precedentes de substancias útiles. E onde non importa o que a forma en que o tempo de uso é unha baga - frescos ou transformados.