Como facer zume de sandía para o inverno: receitas e técnicas culinarias

O verán está a preparar unha morea de agasallos para nós. É unha variedade de froitas, legumes, herbas. Cada un deles leva unha enorme cantidade de vitaminas e minerais necesarios para manter un estilo de vida saudable. Por exemplo, sandía - non é só un doce deleite para toda a familia, pero tamén moi cura deleite.

baga útil

Con sandía pode limpar o corpo das escouras de lixo interna que se acumula ao longo dos anos. Especialmente se prestan atención á condición da crise ecolóxica, o amor de malos hábitos, a impermanência da vida. Pero non todos os consumidores son conscientes de como útil sandía, e non sempre usalo correctamente en alimentos. Como regra xeral, recoméndase a leva-la en un estómago baleiro. Despois, coa axuda de unha boa forma e pode ser mantido para sempre e saúde e curar moitas enfermidades. Acontece que a sandía - un produto tan necesario na vida moderna. É unha pena que pode adquirir só un curto período de tempo o ano. Pero descubriuse que hai formas de preservación. Por exemplo, é posible coller zume de sandía para o inverno, para que durante a estación fría para divertirse. Para facelo, é preciso un pouco de tempo e esforzo, en realidade, esta receita é moi simple.

bebida saborosa e saudable

Entón, o que é necesario e como facer zume de sandía?

Os ingredientes necesarios para cociñar:

• sandía - 7 kg;
• Azucre - 200 g;
• ácido cítrico - 6-8 g

Destes produtos na saída debe obter un Banco de zume de tres litros.

Orixinalmente preparado sandía. Para iso, eles deben ser divididos en anacos de tamaño medio, separe coidadosamente a carne, corte-la e efectivamente recibido moita tensión.

Logo incendiada, agarde ata a ferver e engade os ingredientes restantes - ácido de azucre e ácido cítrico. A necesidade de obtención dunha mestura líquido-se e espera ata que os cristais totalmente disoltos. Ferver a lume brando durante 5-10 minutos. Aquí e listo zume de sandía. Pode ser consumido inmediatamente ou preservar para o inverno.

A segunda opción é escollida, debe ser ben esterilizados frascos e Despeje lles zume de sandía, entón arregaçar firmemente. Virou de cabeza para baixo e mantivo así ata arrefriar. Asegúrese de gardar en lugar fresco ou zume de sandía pode ser mal, e os bancos - a explotar. Para evitar isto, manter o produto nunha adega ou na neveira. E usar cando sexa necesario. Lembre que beber é cursos desexables para obter un efecto impresionante!

beneficios bebida

Os beneficios do zume de sandía é que axuda a fortalecer o sistema inmunolóxico, independentemente da categoría de idade. Tamén é útil para persoas con enfermidades renais e cardiovasculares. Segundo o último estudo, os investigadores descubriron que usar o néctar é posible reducir o colesterol, que á súa vez, axuda a previr a aterosclerose. En xeral, se consideramos todo o corpo, o zume de sandía ten un efecto positivo sobre a súa condición. Entón beber no verán e no inverno, e saúde mellora!

outra opción

Como facer zume de sandía na casa doutro xeito? Para iso, ten que seleccionar unha boa maduración do froito, é ben lavado e cortado en anacos. Resulta das costras, e da polpa resultante coidadosamente espremer o zume. É posible a través de dispositivos especiais ou utilizar crivo convencional para limpar.

ingredientes necesarios:

• polpa de sandía 8-10 kg;
• 350 g de azucre;
• 9-10 g de ácido cítrico.

Destes produtos debe obter unha base de cinco litros de zume de sandía.

zume de sandía: Receita paso

Nun monte de carne sandía é necesario engadir ácido de azucre e ácido cítrico, ferver e cociña por preto de 3-5 minutos. Logo frascos esterilizados. Cando están secos, eles derramou zume de sandía. O seguinte paso é Latas de spin. O seu conxunto de cabeza para baixo nun lugar quente ata arrefriar e elimina coidadosamente o lugar frío. E comezar a usar esta bebida de cura en vez de moda, compras nunha tenda. Verán tamén se recomenda non para saciar a súa sede con limonada de empresas respetado, é dicir, zume de sandía.

Pacientes con aterosclerose, así como persoas con enfermidades do zume articulacións sandía é prescrito como unha dieta axuda e consideralo un dos mellores na terapia.

Para as persoas con enfermidade renal, recoméndase se beber uns 2,5 litros por día. Coa axuda das substancias contidas na sandía, moitos sal disolta pedras, e grazas ás propiedades diuréticas son moi rapidamente deixar o corpo. Algúns expertos prescriben aos pacientes para beber pola noite.

No tratamento de enfermidades do fígado tamén usar zume de sandía, o que axuda a limpar a contaminación interna crónica e recibiu re-.

Nun mesturador

Podes facer zume de sandía nun liquidificador. Receita para practicamente o mesmo que os anteriores, pero pequenos cambios aínda están alí.

ingredientes necesarios:

• polpa de sandía - 17 kg;
• Azucre - 600 g;
• zume de limón - 50-100 g

Sandía debe ser coidadosamente lavados. Logo, debe ser cortado en anacos, separar a polpa. Logo moe-lo nun mesturador. Pon a mestura resultante sobre unha placa e levar a ebulición. Ferver durante 5-6 minutos. Neste punto, frascos esterilizados. E eliminando o zume do lume, ten que derramar o contido da pota sobre eles. Enrole o costume e arrefriar gradualmente, virando de cabeza para baixo. A continuación, coloque nun lugar fresco. Wonderful bebida está listo para o seu uso!

en sokovarke

Tamén pode cociñar e sokovarke zume de sandía saborosa e saudable para o inverno. Receita para un simple, absolutamente ninguén pode soster, tendo este dispositivo.

Inicialmente, encher o fondo dunha pota con auga, preto de 3 litros, pero non menos. Na parte superior da pre polpa sandía grandes anacos picados será. Ósos debe ser previamente retirado. Dependendo da súa preferencia, pode engadir un pouco de azucre. Pero non hai que esquecer que o zume de sandía, cocido deste xeito, e por iso ten un bo sabor doce. Cómpre poñer o espremedor na temperatura máxima de calefacción e esperar ao mesmo a través dun tubo de zume saudable aparece. Esta bebida é preparada deste xeito pode ser almacenada na neveira, como é pasteurizado, ou rolar ata o estándar dos bancos e forma conveniente para ti.

A terceira opción

Non é outra excelente forma de cociñar chama "zume de sandía para o inverno." A receita é un pouco diferente do resto, hai só alimentos sans e nutritivos.

ingredientes necesarios:

• polpa de sandía - 6 kg;
• Azucre - 300 g;
• arandos - un vaso;
• canela en po - 1-2 g

Inicialmente, hai que lavar ben as sandías. Cada un divídese en varios anacos. Casca e polpa coa parte inmaturo pasar a través do espremedor. Isto é necesario para obter na saída de citrulina maior cantidade necesaria para enriquecer unha variedade de tecido muscular con nutrientes.

Cranberries tamén ten que pasar polo espremedor e combinan co peso sandía. A mestura resultante é necesario engadir azucre e coloque no lume. Cando ferver, marcar este tempo, engade a canela moída e deixar ferver por cinco minutos.

Bancos son esterilizados con antelación, e cando secar ben, precisan para comezar a derramar o zume de sandía resultante. Logo debe cubrir as tapas tratados - e está preparado para coser. Tras a conclusión das etapas que instala revés ata ata arrefriar completamente. Ben, ten que ser máis rearranjada nun lugar fresco! Esta receita é aínda máis útil porque engade máis ea cura propiedades arandos. E iso é, ademais da gran cantidade de vitaminas e tamén estabiliza a presión.

Beber de costras

Tamén pode usar e casca de sandía, pero só se o ingrediente principal é cultivada no seu propio sitio web, sen nitratos. Preparar a bebida é moi sinxelo. Para iso, casca de casca e pasar polo espremedor. Beber cor verde claro con un sabor salgado seguro que vai apreciar. Para iso, podes engadir o zume de apio, pepino ou mesturado con pulpa finamente picada de sandía, á taxa de 1: 1. Calquera das formas de realización seleccionadas será un excelente refrixeración e bebida medicinal.

Pode ser preparado zume de sandía para o inverno e con fins cosméticos. Con el, fixo varias máscaras, refrescante baño que promoven a curación de feridas e se librar de alerxias.

Co uso regular desta bebida marabillosa é posible esquecer insomnio, mellorar o seu humor de forma significativa. E é moi útil para o corpo masculino.

conclusión

Agora que sabe como cociñar o zume de sandía inverno, os beneficios e as perdas son coñecidos desde os tempos antigos. Neste baga unha morea de recursos útiles. Pero hai que prestar atención para as contra-indicacións. Digamos, para diabéticos, adenoma de próstata, así como ter un pedras nos riles fosfato non debe comer ou zume, nin as sandías. En caso contrario, pode ter un problema de saúde.