Alimentos e bebidasSobremesas

Crema de vainilla: Receita

Neste artigo imos amosar como preparar a crema de vainilla. algunhas boas receitas serán consideradas.

crema de vainilla

Este crema é adecuado se quere tratar bolos de nata seres. Na textura, esa masa vai moi delicado.

Para a crema de vainilla, é necesario:

  • 200 gramos de azucre;
  • 3 ovos;
  • azucre vainilla;
  • 500 ml de leite;
  • 25 gramos de amidón;
  • 55 gramos de fariña.

Preparación da crema na casa

  1. En primeiro lugar, romper os ovos. Logo separando as xemas de proteínas. Quenta as xemas lixeiramente. Tras Pon-os nunha tigela.
  2. A continuación, engade o azucre ea vainilla. Agora precisa dun mesturador. Este dispositivo Bater as xemas ata escuma chega.
  3. Logo analizan fariña e amidón. A continuación, Espolvoreo neles para as xemas batidas. Logo todos mestura usando un mesturador.
  4. Tras verter o leite (uns 100 ml). En canto ao resto, Despeje na pota e poñelas no lume a ferver.
  5. Cando o leite comezar a ferver, engade-á o crema. toda a masa da mestura con un mesturador.
  6. A continuación, Despeje a crema de leite nunha pota. Pon no lume (pequeno). No proceso de interferir, mentres a crema de vainilla engrossa.
  7. Tras derrama-lo en outro recipiente, cubra con papel aluminio e engada a arrefriar.

vainilla

Este crema é ideal para a impregnación de masa follas e galletas. Dá unha moi suave, fácil na cociña.

Este crema de manteiga de vainilla ten unha acidez limón ben. Polo tanto, fixo non sen graza, e non enjoativo.

Para cociñar precisa:

  • 100 gramos de azucre;
  • 300 ml de crema;
  • De tres culleres de sopa de vainilla;
  • 100 ml de zume de limón.

Preparación de crema de vainilla: un paso a paso receita

  1. A primeira cousa a facer é mesturar ben todos os ingredientes. A continuación, coloque a mestura nunha pota no cociña. Xa que a crema espesado borbulhava lixeiramente, eo azucre está completamente disolto, eliminar-lo a partir da cociña.
  2. Agora deixar arrefriar un pouco, logo moer crema, vainilla no liquidificador a consistencia desexada.

galletas

Este crema ten unha tonalidade amarela. A consistencia é perfecto para muffins. Prepara sinxelo e rápido. Acontece crema de vainilla e incrible delicioso e bonito. Cociñar non precisa dunha gran cantidade de produtos.

Para preparar o que precisa:

  • dúas xemas de ovo;
  • 300 ml de leite;
  • Cincuenta gramos de amidón;
  • vanilina (QB);
  • 100 gramos de azucre.

Preparación de bolos de nata

  1. Traia ao leite fervendo con azucre (50 g).
  2. Logo mesturar as xemas co azucre e amidón.
  3. O bit de derramar vaso de leite (aínda quente), a continuación, verter a pasta de xema, durante Trasfega constantemente.
  4. Unha vez máis, mestura ben. Tras lentamente o leite a ferver.
  5. A lume baixo, traia a crema ata engrosar. Durante mexa vigor o suficiente para obter a masa sen grumos e suave.
  6. A continuación, o crema fresco de vainilla. Xa que pode ser usado.

vainilla Inglés

É unha Inglés receita de crema tradicional.

Para cociñar precisa:

  • seis xema de ovo;
  • 250 ml de leite e natas batidas;
  • auga (se é necesario);
  • vagem de vainilla;
  • azucre (100 gramos).

Crema de vainilla: Receita

  1. Dividir polo medio unha vagem de vainilla.
  2. Despeje nunha pota o leite, a crema. Agregar a vagem de vainilla.
  3. Quentar o líquido ata o momento en que está en ascenso.
  4. Despois de eliminar a partir da calor. Retiradas dez minutos.
  5. Logo Bater as xemas co azucre.
  6. Eliminar a vainilla a partir da mestura. Enche-lo co trickle xemas. Durante infusión interferir.
  7. A continuación, coloque a ola no lume (feble). Cociñar ata ata a mestura engrosar. Non esqueza estar no camiño. Teña coidado de non superaquecer a crema, xa que pode callar.
  8. Despois da misa falta a través dunha peneira e deixar arrefriar.

con crema

Este crema é adecuado para unha capa de bolo esponxa.

Para a preparación vai ter:

  • dous gramos de azucre de vainilla ea mesma cantidade de gelatina;
  • 200 ml de nata (graxa deben ser do 35%);
  • 60 gramos de azucre en po.

Cociñar delicioso, simple e perfumado crema

  1. Inicialmente conectar gelatina con unha pequena cantidade de crema na proporción de 1 a 10. Deixe a masa por un tempo que se indica no upakovochke. Imos inchar.
  2. Despois de pre-quentar a masa resultante nun baño de auga ata que a gelatina estea completamente disolto.
  3. A continuación, engade a crema de leite (xeado con antelación). Tomar un mesturador. A continuación, a masa de chicotear duns minutos (dúas ou tres) a unha velocidade baixa, e, a continuación, nun rápido.
  4. A continuación, engade o azucre en po de vainilla. Bata ata ata hai picos estables. Todo o crema se pode usar.

Vanilla cheesecake

Este crema é delicioso, perfumado. É ideal para a cocción sinxela e complexa.

Para cociñar vai ter:

  • dous ovos;
  • Artigo cinco. culleres de azucre;
  • cincocentos gramos de queixo;
  • Artigo tres. crema de leite;
  • 220 gramos Arandeira;
  • 1 h. L. extracto de vainilla.

Preparación da crema de coalhada de vainilla

  1. Inicialmente, moer requeixo por unha peneira. Despois de engadir o extracto de vainilla, o azucre eo crema de leite. A mestura resultante masa.
  2. Bater os ovos. Agregar o peso total. Trasfega mesturador atficar uniforme. Todo o crema está listo. Cubra con folla de aluminio. Tire na neveira. Antes de utilizar, engade os Arandeira. Bo apetito!

Custard sen manteiga co azucre de vainilla

Esta é unha receita moi sinxela. Crema é óptimo para sobremesas con froitas ou bagas. Tamén pode ser usado como un recheo para Eclairs.

Para preparar o que precisa:

  • dous vasos de leite;
  • Dous art. culleres de sopa de fariña;
  • Oito gramos de azucre de vainilla;
  • cunca de azucre;
  • catro xemas.

Fai unha crema: guía paso a paso

  1. Primeiras xemas azucre Grind.
  2. Despois de engadir-lles fariña. Axita-se esta mestura.
  3. A continuación, engade o leite, Despeje lentamente, mexa constantemente.
  4. A continuación, coloque peso sobre o lume. Cociña en baixo por uns dez minutos. No proceso interfire necesariamente.
  5. A continuación, engade a masa de azucre de vainilla. Tomar un mesturador. Bata por sete minutos.
  6. Peso debe ser gordo.

crema de vainilla francés

Este crema é un clásico. El normalmente usado para crear unha variedade de sobremesas. Grazas ao crema de vainilla adquire un sabor delicioso.

Produtos con que vai adornar a mesa de vacacións.

Para este crema, ten que:

  • catro xemas de ovos;
  • dous vasos de leite (semi-desnatado);
  • azucre cunca dun terzo;
  • unha culler de sopa de extractos de vainilla.

Un proceso paso a paso de crema de cociña

  1. En primeiro lugar, nunha pota, quenta o leite. Pre engadindo unha colher de chá de vainilla extraelo lo.
  2. Despois Bater as xemas co azucre.
  3. A continuación, Despeje (facelo de forma suficientemente lento) de ter a mestura de leite a ferver de xema de ovo e azucre.
  4. A continuación, siga a ferver a lume medio mentres constantemente trasfega. Este proceso leva uns 5-10 minutos. Todo o crema está listo. Pode ser usado inmediatamente.

Finalmente, un pequeno

Agora que sabe como facer bolo de crema de vainilla, galletas e outras sobremesas. Agardamos que a través dos nosos ingresos que pode facer no seu propio tal peso. Boa sorte!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 gl.unansea.com. Theme powered by WordPress.