Receita castañas Soviética con leite condensado

Con todo, hai persoas que se lembran que un mimo marabilloso na era soviética foi o leite condensado máis común. Saborosa e desexable, ela foi usada en varias receitas, e foi unha das memorias máis agradables da infancia. Aínda agora, moitos avós e nais, ás veces, volver ás súas receitas favoritas e gozar dos seus netos e fillos favoritos con viandas orixinais creados en base a un leite especial. Por exemplo, nunca será esquecido noces receita con leite condensado - lo se quere, pode incluso cociñar nunha cociña moderna, a non ser, claro, en presenza dunha pota especial, que axuda a formar o tamaño ea forma prato necesario.

Preparación porcas con leite condensado é un proceso moi complicado, necesitando de concentración e atención. O máis importante neste proceso é unha proba - un especial, shortbread, base real para esta iguaria. Nestes produtos Kit de proba, incluíndo ovos, margarina, bicarbonato de sodio, azucre e maionesa. Se tes entre mans estes ingredientes, pode seguramente continuar a crear un pequeno milagre que veu ata nós dende os tempos soviéticos distantes.

Entón, como cociñar porcas con leite condensado? Tomé 900 gramos de fariña de trigo, 2 ovos, metade dun vaso de azucre (de area), 250 gramos de margarina e 4 gramos de sal e sosa. Primeiro de todo ten que traballar un pouco, separando coidadosamente as xemas das claras. Primeiro ten que para moer co azucre ata homoxénea, o segundo - un pouco fría e bata ata unha escuma branca sólida. Ademais, debe amasar a masa, mesturando coidadosamente con fariña derretido margarina, bicarbonato de sodio e sal. masa homoxénea pode ser espallado nunha pota especial, previamente untada con manteiga, asegurarse de que o excedente non estaba "caendo" do formulario. Tras pechar a tapa, a capacidade pode ser enviado a Pastelerías - en calquera caso, non debemos esquecer que esta receita con noces leite condensado implica o tratamento por non máis que 1-2 minutos, ou goce doce será moi seco. Logo deste tempo "porcas" pode ser coidadosamente eliminadas, revelando a forma e encher recheo.

En principio, bolos recheos con crema para iso, pode facer nun momento en que o substrato é cocido para ela. O xeito máis común de facer iso - para cociñar nunha pota pechada de leite condensado e media a dúas horas, elimina os caróços e Moe-los. Ademais, o leite condensado pode ser mesturado con noces, enviar na metade cocido "porcas" e conectar a delicadeza listo nun único produto.

Para aqueles que non teñen medo de romper este marabilloso prato da súa figura, pode suxerir unha noces receita con leite condensado e mel. Para eles, ten que tomar a manteiga (150 gr.), Azucre (90 gr.), Mel (30 onzas) e ovos (4 unid.). Vinagre (10 ml.), Carbonato de sodio (5 g.), Coñac (500 ml.) E un vaso de leite, noces e un pouco de azucre tamén ser superfluo. Para comezar, como sempre debería facer a proba - mestura ben a manteiga fundida, azucre, dous ovos e porcións por medio de coñac. Ademais, é posible engadir ao peso do mel, fariña e refrixerante saciada, despois do que a masa debe ser ampliada en moldes especiais para asar. É importante lembrar que a masa non debe estar coas mans, se non, "raspolzetsya" forma. En tal marco do forno para os "Nuts" a ser cocido, polo menos, un cuarto de hora, tras o que os produtos de panadaría debe ser eliminado e un pouco fría, en preparación para o recheo do recheo.

Encher a receita porcas con leite condensado implica facer fervida leite condensado, mel, augardente e miolo de noz moída. Todos os ingredientes que precisa para mesturar ben e aínda quente para poñer os espazos en branco "noces". Pegando as dúas metades do cocción, trátase poden ser espallados nun prato fermoso e servir.