Deliciosas sobremesas: torta con cranberries e crema de leite, queixo cottage e bagas

O complemento perfecto para todo bo libro de receitas serán os bolos anfitrioa fixo crema azedo. Estes bolos son non só me gusta inusual, pero tamén moi fácil grazas ao crema de leite.

Bolo con cranberries e crema: receita № 1

Para preparar a torta con arandos e crema de leite, tomar: manteiga - 100 g (pode ser margarina), 2 pcs. ovos, 300 g de fariña, fermento en po, bicarbonato de sodio hidratado, 150 g de azucre e de 200 gramos de arandos. Para preparar a crema de leite, nata terá 200 gramos e uns 100 gramos de azucre.

Para a preparación de moenda aceite con ovos e azucre, para espolvorear fariña e fermento en po, amasar a masa. Pon a masa no molde, gradúa-lo e facer unha banda. arandos lavados poñer nunha capa uniforme. Ás por 35-40 minutos. Cando o bolo está preparado, cómpre derramar o crema de leite. Crema a preparación de unha crema de leite e azucre son batidas cun mesturador. O bolo debe ser dada para absorber unhas horas, el se fará suave e lixeira!

Bolo con cranberries e crema: receita № 2

A segunda forma de realización supón que este bolo de fariña de 2 cuncas da mesma cantidade de leite, ovos, 6 200 g. aceite, metade dun vaso de azucre e 50 gramos. levedura. Tamén vai ter facer recheo, prepararse para ela un vaso de crema de leite e azucre, e dúas cuncas de cranberries.

Mesturar a levadura co leite ata que estea completamente disolto, a continuación, engadir a mestura de ovos, pulverizado co azucre e triturada a unha manteiga branda. Ten que esperar ata que a masa é adecuado, e despois Ás no forno. A continuación, el debe derramar o xarope de arandos (V azucre 03/02 - .. 1 colher de sopa de arandos, ferver e cool). A terceira parte restante do azucre para bater natas ea cobre-lo con unha torta de nata. Bolo con cranberries e crema vir delicioso e suave!

Torta con queixo cottage e crema de leite

Un dos bolo máis tradicional e favorito é un bolo con crema de leite e queixo cottage. Para prepara-lo, cómpre examinar a comida (aproximadamente 300-400 gr.), Manteiga (150 g), ovo (3), azucre (100 g) e desintegrante para Bomba e facilidade de masa. Un recheo de cociñar, por suposto, a partir de queixo (isto, necesitamos 600 gramos), amidón (50 g), crema (polo menos 200 ml), azucre (150 g), un par de arco culleres de té de vainilla aromático.

En primeiro lugar, prepare a masa. Para iso, esfregue a manteiga eo azucre ata que o estado de homoxeneidade, engade os ovos ea fariña mesturada co fermento en po. A masa é mesturada completamente.

queixo cottage para o recheo para moer a través dunha peneira, engade os ovos e amidón e mesturar. nata deben ser coidadosamente sacudir co azucre, a continuación, mesturalo con requeixo.

A masa resultante para poñer en forma, alisar, facer choque e colocar no recheo. O forno é un bolo que precisa 40 minutos.

Bolo con bagas e crema

Outro exemplo de un delicioso bolo, preparado con crema de leite - un bolo con bagas e crema. Bagas para a súa cociña, pode utilizar calquera: amorodos, groselhas, framboesas, groselhas, arandos, etc., se non é para facer cortes de varias especies. E pode usar como froitos frescos e conxelados. Para o exame, necesitará unha mesa para 5 litros. leite fresco e de aceites vexetais, queixo fresco (125 g), azucre (70 g), fariña (200 g) e un par de culleres culleres de té de fermento en po. Un cociñeiro para encher as bagas de sabor (300 g), preto de 300 g de crema de leite (preferentemente o 20% de graxa), azucre (70 g), 2 h. L. amidón, azucre de paquetes de vainilla e un par de ovos.

Se decide para cociñar con froitas conxeladas, entón eles teñen que ser pre-desxeo. Para preparar a torta que precisa mesturar o leite, queixo cottage e manteiga o azucre, a fariña, o fermento en po e moer con engadir. A partir da masa densa resultante para facer unha bola. Para o recheo, mestura o azucre, ovos, crema de leite e amidón, xunto a vainilla.

Masa facer un bolo plano, poñelas en forma de para choque e arrastra para onde podes poñer crema de leite e bagas (primeiro cómpre esperar a ter un zume de stok pouco). Pie precisa para asar no forno ata que a crema engrosse lixeiramente. Hai arrefecida.