Fundador do KFC - Polkovnik Sanders. Biografía, actividade e historia

Polkovnik Sanders (nome real Garland Devid) - fundador da cadea de comida rápida "CFS" restaurantes ben coñecidos. receita propietaria destas institucións eran anacos de polo frito en masa, aderezado cunha mestura especial de especias e herbas aromáticas. Retrato estilizado de Sanders aínda está estampada en todos os restaurantes e empresas de envases de marca. De feito, Garland nunca foi un oficial. "Coronel", un título que recibiu do gobernador do estado para os servizos públicos en circulación. Neste artigo, imos presentar unha breve biografía.

infancia

Moitos clientes de restaurantes "CFS" nin sabía en que ano naceu Polkovnik Sanders. imos solucionar isto agora. Garland Sanders naceu Genrivill (India) en 1890. O seu pai traballou como un traballador nos agricultores locais. Isto trouxo a familia un pequeno salario e permite que as nais quedar na casa cos nenos. Pero o pai do neno morreu subitamente cando que tiña seis anos de idade. Para alimentar os seus fillos, a nai foi traballar, e no próximo Polkovnik Sanders o día sentado na casa e coidou da súa irmá e irmán. Tal vida é posíbel abrir o neno no seu talento para cociñar. Poucos meses despois, Garland era un mestre cociñeiro algúns dos pratos máis populares na familia. Por suposto, o rapaz non tivo tempo para aprender, ea escola tiña para participar esporadicamente.

primeiro emprego

En 10 anos, atopou traballo nunha granxa. Nun mes foi pagado só US $ 2. Algúns anos despois, a súa nai casou novamente e enviou o neno para a cidade veciña de Greenwood. Alí, el veu de novo para a Facenda. En 14 anos, Garland finalmente abandonou a escola. Isto é, a lonxitude total do seu estudo era só 6 clases.

Busca de si mesmo

Ata 15 anos, o futuro Polkovnik Sanders levou estilo de vida polubrodyachy, cambiando a súa residencia e traballo. Pero, a continuación, Garland comezou a traballar como condutor de tranvía. En 16 anos, o mozo decidiu unirse ao exército. Chegou a Cuba, que en realidade era na época unha colonia estadounidense. Hai Garland servido seis meses e fuxiu, sentado posteriormente asistente de ferreiro. Por mor da baixa remuneración, o mozo decidiu cambiar de profesión e facer un bombeiro. Nesta posición, Saunders quedou máis. A vida de Garland comezou a construír, e el mesmo casou coa súa moza Claudia. Pero tras a aparición da parella o neno Sanders vez despedido. amado esposa moito e Garland había se acostumado a súa busca por si mesmo.

Ao mesmo tempo, o futuro propietario do "CFS" intentou facer traballo mental - entrou nos cursos por correspondencia legais para futuros traballos na corte. Algúns meses máis tarde, el quedou molestar e esta ocupación. Tentou moitas profesións a 40 anos: mecánico, negociante de pneumáticos, o capitán da balsa, o cargador, un axente de seguros, e outros.

A vida comeza aos 40

Entón, sen querer Garland comezou a aproximarse ao quinto top ten. 40 anos, coñeceu nunha profunda depresión. Todos os mozos se foi, pero Sanders non era un traballo permanente, nin da súa casa. Xa que el escoitou na radio unha performance humorística uilla Rodzhersa. E unha das frases cómicas produciu o Garland impresionado e transformou a súa vida. Soou como esta: "A vida comeza con só 40 anos." Podemos dicir que a partir dese momento comeza a historia do Colonel Sanders. Garland decidiu seguir traballando exclusivamente para ti.

Tenda e Snack-bar

Pequenas economías habilitado Sanders abriu a súa tenda de corpo. El é moi ben escollido lugar preto da estrada federal 25 que unía a Florida desde estados do norte. Isto proporciona maior segmento do cliente. Futuro Polkovnik Sanders viviu coa súa familia inmediatamente, con garaxe.

Co tempo, Garland converteuse en canso do xeito de ofrecer aos clientes alimentos. El adoraba cociñar, e foi feito na cociña de casa, e os visitantes son acomodados nunha sala separada. Había só unha mesa e seis escanos. Basicamente, o cardápio foi polo, que conseguiu Sanders mellor. Un ano despois, Garland apareceu regulares, e entender que a parte do león do orzamento que trae restaurante, non tenda. Decidiuse dar o nome mini institución. Sanders pairava sobre o sinal de entrada "Kentucky polo frito receita especial." Tamén inventou o gadget. Moitos clientes Diner miúdo apresurouse, e media hora para grella Garland polo pareceu un tempo moi longo. A solución foi atopado rapidamente. Sanders foi para a presentación de publicidade Olla de presión recén emergidas, onde o alimento é cocido baixo presión. Comprou un dos modelos e aprendeu a cociñar un polo suculento en só 15 minutos. ola de presión e especias - é o que era o segredo de facer polos Kentucky.

éxito

Por primeira vez, Garland quedou satisfeito co seu traballo. En primeiro lugar, el pagou por un hobby, e en segundo lugar - ninguén podería rexeitalo. galiñas gloria Kentucky espallouse rapidamente. A mediados da década de 1930, as persoas que estaban na lanchonete Sanders, entendeu-los como prato "nacional" de Kentucky. Talvez fose un éxito Garland para introducir os seus produtos na conciencia pública. Moita xente non entenden como unha persoa con unha educación sexto de e cursos xurídicos inacabadas conseguiu alcanzar este obxectivo.

obtención título

En 1935, Roby Lafun (gobernador de Kentucky) Garland tivo un membro da "Orde de Kentucky Coroneis" honorario coa seguinte redacción - "para a contribución ao desenvolvemento do servizo de comida de beira de estrada." Recibiu a patente de Colonel Sanders quentados nun vaidade oculta. Decidiu construír un garaxe preto do restaurante e hotel.

O novo restaurante

A apertura tivo lugar en 1937. O fundador do KFC Polkovnik Sanders apareceu diante dos invitados nun traxe branco con un lazo negro. Completa Charley e cabelos brancos.

Este personaxe foi un enorme éxito co público. Agora Garland sempre andaba só nun traxe branco. Clientes aliñados. O número de polos vendidos pode ser determinada pola cantidade necesaria para aderezar el. Sanders Amassando-o como cemento no cuarto dos fondos dun café. O día podería levar algúns bolsas.

Aqueles anos foron a Garland ouro. Os problemas frescos e feitos para ir á fronte. En 1939, houbo un evento desagradable, testemuñado polo Colonel Sanders. KFC completamente queimado. Pero Garland reconstruído de novo o máis rápido posible. O mesmo ano, Dunkan Hayns (crítico de cociña) mencionou no seu guía de restaurantes, chamando polo coronel atracción especial Kentucky.

perda de negocios

Os agradables afazeres anos pasaron rapidamente, e Sanders estaba a pensar sobre a vellez tranquila, pero o destino lle regalou cunha sorpresa desagradable. A principios de 1950, superando os 25 th Rodoviária Federal foi rematada 75. Cliente secou-se durante a noite. En 1952, Garland non había diñeiro suficiente para o mantemento de "CFS". Polkovnik Sanders vendeu en poxa para pagar os acredores. Nos 62 anos que perdeu todo o que tiña, o diñeiro, unha casa e un emprego. O único que podía contar Garland - tamaño de pensións de US $ 105.

novos negocios

Pero Polkovnik Sanders non quería vivir a pobre pensionista e veu con un novo negocio. Empezou a ir ao redor dos restaurantes e cafés nos arredores, ofrecéndolles o uso do seu temperado autor. Para iso, eles tiveron que pagarlle 5 centavos a un polo. Nós acordo en moi poucos. Con todo, a finais de 1950 Garland ten cooperar con 200 restaurantes. En 1964, o número de franquicias aumentou a 600, e Sanders recibiu unha oferta para vender o negocio. Os consumidores tornáronse un grupo de investidores para pagar "CFS" $ 2 millóns.

últimos anos

En 84 Polkovnik Sanders, cuxa biografía foi descrito anteriormente, publicou un libro titulado "A vida lambe duro súas mans." Nela, el describe completamente o seu modo de vida. Despois de completar a sociedade este "deber" sagrado, el entrou na xubilación, e ata a súa morte, o espectáculo de praceres inofensivos como xogar golf. O único que chat Garland, isto cambiou trala súa saída do gusto "CFS" de Kentucky polo. En entrevistas, moitas veces el dixo: "Teñen moita atención ao comercio e polo cocido ao azar." Sanders morreu en 1980 de leucemia. O coronel tiña 90 anos de idade.