Comidas látego

Os tempos modernos, o ritmo da vida comeza a dictar as súas propias leis, polo que non todos, por calquera motivo, ten o tempo para preparar unha enorme xantar ou cea. Pero ambos queren coidar de si e os seus deliciosos e saudables pratos seres queridos. Este é o lugar onde o alimento pode vir con présa, porque a súa cociña non é preciso moito tempo e esforzo.

Por exemplo, considere algunhas receitas.

1.Rassolnik.

Ingredientes: dous litros de caldo, e cincuenta gramos de pepino pickles, douscentos gramos de verza, cincocentos gramos de patacas, cen gramos de cenorias, cincuenta gramos de raíz de salsa e aipo, cen gramos de cebola, douscentos gramos de pepinos en conserva, cincuenta gramos de manteiga e nata, un recinto folla, sal e especias, herbas.

Estes primeiros cursos de présa para comezar a prepararse para o feito de que os pepinos son limpos a partir da pel e sementes, caldo pripuskayut. Tiro con todos os vexetais de raíz (agás patacas), corte e refogue na manteiga. En caldo de poñer o repolo e cociña por preto de dez minutos, engade os legumes asados e patacas cortadas e siga a cociñar por quince minutos. Logo engadiu pepinos, sal e especias e fervido durante dez minutos, tras o que a salmoira filtrada, levada á fervura e elimina do lume. O prato rematado e colocar enriba da crema de leite e Espolvoreo con herbas.

2. cocido a base de carne (pratos de carne de porco nunha Press).

Ingredientes: oitocentos gramos de carne de porco sen ósos, cen gramos de cebola, cinco dentes de allo, cincuenta gramos de aceite, e cincuenta gramos de salsa de soia, unha culler de sal, unha pitada de pementa negra, unha culler de sopa de calquera especias á carne.

Carne de porco, allo e cebola con sal e especias, engade a manteiga e salsa. Mestura ben, distribuídos nun prato e cocer durante vinte e cinco minutos nun forno ben quente.

3. sopa con carne de porco.

Ingredientes: trescentos gramos de carne de porco fumada, catro patacas, unha cenoria, unha cebola, douscentos gramos de feixón verde, douscentos gramos de guisantes verdes, repolo polkochana, sal e pementa.

Tal comidas látego man servido na pota e comezar a cociñar con, patacas, cenorias, feixón e cebola e corte limpo, engadir carne de porco picada, mexa, espallados nunha pota, Despeje a auga fervendo. A continuación, engade os chícharos e cociñar por media hora no forno, descansando por cinco minutos antes de fin de cocción picado repolo, sal e pementa.

4. pratos de pataca chicoteado ata (Kartofelnikov).

Ingredientes: trescentos gramos de fariña, cincuenta gramos de soro de leite, dous ovos, dez gramos de levadura, douscentos gramos de patacas e unha culler de zume de limón, unha cunca de crema de leite, azucre, sal a gusto, salsa, pementa do reino en po.

Amasar a masa. Para este soro, fermento, fariña e mestura de ovos, engade o sal eo azucre e deixar por un tempo para facer a masa crecer.

Mentres tanto, limpe as patacas, esfregue nun ralador, engadir as verduras e ovos, sal e pementa, crema de leite e mestura todo.

Cando a masa crece, el e colocar no prato de cama, e, a continuación, vai capa de masa de pataca de novo. Kartofelnikov poñer no forno pré-Calefacción durante media hora.

Así, os pratos na présa pode ser moi delicioso e nutritivo. Cociña-los non é moi difícil, e á casa necesariamente apreciado los a apreciar.