Lathyrus tuberosus - leguminosa versátil. Usar en fins alimentarios e medicinais

Leguminosa dar á xente unha enorme cantidade de plantas útiles. Algúns deles son usados en alimentos (feixón, feixóns, chícharos), outros son excelentes planta de abella (acacia, trébol), outros encanto a súa visión do ollo decorativo. Pero Lathyrus tuberosus - unha cultura pouco coñecida neste país, e aquí en Nova Celandia e en Holanda, ten o estatuto de alimentos.

Esta herba perenne ten unha gama moi ampla de crecemento: Europa, Siberia, no Cáucaso, Asia Central, Altai, China. El prefire prados estepa, bordos do bosque e cerrado.

Lathyrus tuberosus: Descrición

Especie pertence aos apophytes categoría. Noutras palabras, esta planta é típica da flora local, pero pasou a partir do contorno natural na pasto de gando humano desenvolveu, terra arável como unha herba herbas. A altura que facilmente alcanza 30-120 cm. Rizoma fina ten gran fusiforme selo ou forma esférica. Follas pequenas (2-2,5 cm de lonxitude e 0,7-1,5 cm de ancho), a forma característica oblongo-elipsoide, con estípulas semisagittate. talo tuberosus Lathyrus está aumentando, con nervios, prostrado, cos tentáculos folla característicos, que axudan a agarrarse a apoiar.

As flores son recollidos nun puño solto, un gran batedor pintado en cor vermello-púrpura brillante. Froitas - feixón ata 4 cm, formulario oblongo lineal, non púberes.

A composición química e propiedades

A composición química da planta non foi estudado totalmente. Sábese que a parte alta comprende un caroteno, vitamina C (no que deixa un pouco máis do que as flores), alcaloides, flavonoides e ácidos orgánicos.

Clínica, de ser probado que klubnenosnogo clasificación ten boas propiedades expectorantes. Pero non se usa na medicina tradicional, pero nos tratamentos tradicionais. Se usa parte aérea da planta. tempo de adquisición depende do que exactamente quere obter. Así, flores, talos e follas - xullo-agosto, e raíces - en setembro-outubro. A herba é seca nun lugar fresco, sen luz solar, almacenada en sacos feitos de tecido ou papel.

Lathyrus tuberosus é amplamente utilizado na medicina popular de Siberia Occidental, a rexión do Volga e do Cáucaso. De feito, naqueles lugares onde crece en grandes cantidades. herba infusión utilizado como expectorante eficaz calmante bronquite, inflamación, abcesso e tuberculose pulmonar. Tamén é coñecido por usar para enfermidades cardíacas.

Ademais ás partes por riba do chan da planta collida con fins medicinais e tubérculos. O seu caldo se usa para a colite, diarrea, disentería, noutras palabras, trastornos no sistema dixestivo, neurose intestinal, arrotar e espasmos.

Na planta de Altai que foi coñecido como un remedio para dor de cabeza, infeccións por helmintos e os chamados "convulsións", isto é defectos de nacemento dos nenos.

O uso de alimentos

Como xa se mencionou, nalgúns países como unha fábrica de alimentos, xunto con outros legumes, cultivados e Lathyrus tuberosus. O sistema radicular da planta forma os tubérculos comestibles valor medio, acadando un diámetro de 3 a 8 cm, recóllense no outono. Os tubérculos son ricos en amidón e azucres. Consumidos crus (ten gusto de rabanete), cocidos e fritidos. Moitas persoas comparan o sabor das castañas. O movemento tamén ven as follas novas da planta a partir da cal se poden preparar unha ensalada. En Alemaña, unha planta coñecida como pan porcina, améndoas ou noces.

Crecendo no xardín

A proba de que Lathyrus tuberosus é unha planta versátil que é outro aspecto do seu uso - no xardín. Herba herbas, herbas e plantas do bulbo pode facer un territorio ornamento. Chin ten unha característica de todas as grandes flores legumes bolboreta dun fermoso ton. Efecto látego pode ser utilizada para a plantación vertical, porque alcanzar unha altura de 1,2 m, ou no fondo das especies de árbores. Ademais de beleza estética, tamén vai enriquecer o solo con nitróxeno. En todo isto causa coidado do mínimo esixido. rego regular o suficiente e apoio, para o cal está agarrado gavinhas. E se ollar para a foto, probablemente vai sorprender coa clasificación parece harmoniosamente en buque de verán.