Nós preparamos menú dieta: calor polo frito

dieta e malos hábitos inadecuados poden levar a minar a saúde e, polo tanto, é moi importante facer un menú equilibrado. Isto é aplicable non só para as persoas con problemas dixestivos e outras enfermidades, pero tamén para todas as persoas, como calquera produto que consumimos ten un impacto sobre o estado do noso corpo. Todos sabemos que a carne de polo é fervida produto dietético, que se recomenda para usar en varias enfermidades. Ademais, a carne é popular nunha variedade de dietas de perda de peso. E o que pasa co polo temperado con codia dourada? Tenta descubrir se é útil para o prato, o que calor polo frito.

É útil para comer polo frito?

Como vostede sabe, carne de polo, hai moitas substancias que son moi útiles para a saúde. Este B vitaminas (B6, B12, B2), A e E, minerais - magnesio, potasio, fósforo, calcio, e outros, así como proteínas e ferro. A carne de polo e de fácil dixestión, axuda a restaurar a saúde en enfermidades como a úlcera gástrica, hipertensión e outros. Por outra banda, este prato é útil para deficiencia visual e para a prevención da aterosclerose, é unha especie de bloque de construción para o corpo debido ao seu alto contido de proteínas.

Con todo, se estas substancias son almacenadas e propiedades útiles de polo con diferentes métodos de cocción? Moitos nutricionistas consideran que a carne cocida desta especie de aves conserva as súas propiedades útiles. Pero tamén sabemos que algunhas vitaminas, como A, B, E e A, é particularmente ben absorbido pola presenza de petróleo no produto. A pesar do feito de calor polo frito maior en comparación con pratos cociñados en auga ou proceso de ebulición, é un deleite tamén ten as súas propiedades útiles. Ademais niveis de graxa inferiores non poden preparar un polo nunha pota, ea pota ao forno sen o uso de cobertura con pan relado e varios salsas, usando, por exemplo, maionesa ou crema.

valor nutricional 100 gramos de carne de polo cocido é de 204 kcal, mentres Contén 20,8 gramos de proteína e 8,8 g de graxa Se compararmos estes números cos da carne asada, pode ver que o valor de enerxía desta festa é un pouco maior. Así, o contido calórico de polo frito 240 kcal e 100 g deste produto contén 26,3 g de proteína e 11 g de graxa.

Como cociñar polo

Existen algunhas regras cando cociñar aves, tras o que, pode obter un bo resultado:

• Descongele necesidade paxaro con antelación, como se fai iso moi rápido, o sabor da carne é moito peor. Con todo, en casos de moi urxente para reducir o tempo de descongelação pode polo, se colocar-lo en auga fría e engade un pouco de sal. A solución neste caso hai que trocado cada hora ata aves descongelação completa.
• Se desexa reducir o contido calórico de polo frito, quere eliminar a pel antes de cociñar, xa que contén unha gran cantidade de graxa.
• Non use panado e marina. É mellor para asar o ave no seu zume no forno, tamén se pode engadir o viño ou caldo feito de cubos.
• Para obter un marrón dourado cando aves cocida pode ser cortado paquete ou implantar a folla por uns minutos ata quedar brando.

Receita de polo á prancha

Aves, grella, mantén case todos os nutrientes, eo polo á prancha calor é de 210 calorías. Con todo, non compre esta comida nun supermercado ou outros puntos de venda, así como Pinches, cocido na grella, que está formado de película soprado de petróleo como resultado do uso repetido. Isto facilita a aparición de substancias canceríxenas, que son depositados tamén no produto. Polo tanto, é mellor para cociñar unha comida na casa. Para iso, toda a aves deben estar limpas a partir das penas restantes e abaixo, é mellor para chamuscar pel coa axuda dunha vela. A continuación, lavar e sal grella carcasa e outras especias, aceite vexetal. Antes de asar precisa para quentar o forno, engada un paxaro sobre a grella, o taboleiro inferior para substituír o petróleo. Disposición para comprobar cun garfo. Se o paxaro é fácil de furar e zume fluíndo, entón podes obter un paxaro de saír do forno.

Hai moitas receitas de polo, como a carne desta ave pode ser cociñado de diferentes xeitos. A delicadeza máis popular é polo frito. contido calórico de golosinas non produto cocido é moi grande, polo tanto, retén nutrientes.