Onde e como crecer lentellas? Especialmente o cultivo de lentellas. propiedades lentellas

Lentellas - unha planta sorprendentemente valioso da gran familia das leguminosas. A súa ben coñecida no noso país, é popular no exterior. Como a produción de lentellas, cales son as características do seu cultivo, lea o artigo.

descrición cultura

Lentilha é unha planta herbácea anual, cuxa altura alcanza sesenta centímetros. Bush non é é grande. As súas puntas son a forma de catro lados e un ton avermellado. Son erecto ou presentar, dependendo da variedade. todo o longo das puntas son pelos Downy de tamaño pequeno e de dureza media.

En lentellas follas compostas coa estrutura paripinadas. Pecíolo na base dunha mecha, que é ramificado ou lineal. O tamaño ea forma de estípulas en diferentes variedades de lentellas son diferentes. puntas florais curtas teñen unha ou algunhas pequenas flores en forma de bolboretas. Na maioría das veces, os pétalos son brancas, pero hai azul-azul ou azul-violeta.

O período de vexetación varía dependendo da variedade, as condicións climáticas e do solo. A súa duración pode ser entre dous meses e medio a catro. Ata a época da floración, que ocorre a finais de maio - principios de xuño, crecendo lentamente. Cando aparecen as primeiras flores (seis semanas despois da emerxencia), o crecemento e ramificación arbusto acelerado.

Característica de froitas

Este feixón, con caducidade en un niño con dúas portas. É alongado, que ten unha forma de diamante e unha tendencia a rachar cando perezreet. Fruit algo, de un a tres anacos. Son redondos ou achatados forma e tamaño pequeno, ata dous centímetros de longo.

Os froitos veñen amarelo, vermello, verde, rosa, marrón, gris, negro, pontilhada con mármore ou deseño Mancha.

Lentellas en Rusia

No noso país sobre esta cultura que foi coñecido, hai cincocentos anos. Naqueles días o cultivo de lentellas en Rusia realizouse na chaira rusa. Como cereal tiña un valor alto. Onde crece lentellas en Rusia? O século pasado, o lugar do seu crecemento no país eran rexións terra negra da rexión do Volga e dos Urais. Lentellas cultivados no norte do Cáucaso e na Ucraína.

Foi chamada chícharos do guindastre, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Lentellas utilizado para cocer pan, cociñar mingau e sopa. Desde que fixo salchichas e doces. Actualmente, a produción de lentellas en Rusia na rexión do Volga, rexión central Black Earth do país, en pequenas áreas de Tatarstan, Mordóvia, Chuvashia, as rexións oeste de Siberia.

Características de cultivo

Legumes amosará as súas mellores calidades coas seguintes características do cultivo de lentellas:

• Para o crecemento de plantas, a formación de froitos e para obter un rendemento elevado debe ser considerada unha característica importante. Condicións para a produción de lentellas son tales que necesita unha gran cantidade de luz por un longo tempo para o crecemento normal. duración luz día, ata dez horas non atender ás súas necesidades. A planta será feble, a froita non está madura, a produtividade diminúe.
• Outra característica é ofrecer plantas con humidade e calor a partir do inicio da estación de crecemento. lentellas posteriores soportar con seguridade seca.

• As sementes poden xerminar no chan, Calefacción a só cinco ou seis graos Celsius. Este é considerado como unha temperatura baixa.
• Onde crece lentellas? A cultura non pode crecer en chans compactados con baixa fertilidade.
• Como crecer lentellas? Inmediatamente despois do cultivo, crecendo lentellas lentamente. É moi doloroso para tolerar a presenza de herbas daniñas no barrio. Polo tanto, durante este período debe ter un coidado especial para eliminar as camas.
• en as raíces da acumulación de nitróxeno, o que fai que o solo fértil. Por esta razón, as verduras e lentellas en particular, son de interese para a agricultura.
• Os froitos poden ser consumidos forma inmatura, son aínda máis saborosos.

solo

Onde crece lentellas? El prefire solo areoso ou solo friável barro. Por falta dun ambiente de solo mediante solos pesados, obviamente contando coa mala colleita. Se o chan está fortemente acidificada, para ser feita a eles ou para plantar as plantas de cal en áreas previamente identificados para o millo, trigo de inverno ou patacas. Considerado solos lixeiros ideais coa humidade adecuada. Lentellas crece apenas en solos con elevada acidez e submersão.

Que fertilizar?

Moitos cultivo lentilha realizado no país. Despois de seleccionar un lugar de pouso precisa para fertilizar o chan, de xeito que os grans creceron ben e deu ingresos elevados. Como crecer lentellas? Para o crecemento normal na primavera antes do cultivo e caída durante o necesario cavar para fertilizar o chan para mellorar a súa fertilidade. fertilizantes compostos ideais con fósforo e potasio. Per metros cadrados de superficie é suficiente e cincuenta gramos.

Podes facer outros fertilizantes. Como crecer lentellas? Hai un bo crecemento e ingresos elevados, na altura da escavación as camas na caída para facer superfosfato e sal de potasio, na cantidade de 20-50 gramos, e 10-30 respectivamente. Na primavera, o chan está reforzado con nitrato de amonio: 10-30 gramos por metro cadrado.

sementando

Plantar feixón comeza cedo, porque é importante que o chan reter a humidade acumulada, se non, as plantas van xerminar máis tarde. Nun solo preparado facer liñas estreitas, vinte centímetros un do outro. culturas de lentellas son sempre de espesor. Sementes enterradas nas profundidades do solo, só tres - cinco centímetros. Son pequenos en tamaño. Aínda que nun pod dalgunhas pezas, as sementes moídas son sementadas individualmente, cada un a unha distancia de dez - 15 centímetros de distancia. capas profundas do solo, a semente sementeira debe quentar-se a unha temperatura de 3-4 graos Celsius. Para ter brotes amigables foi, cuberto con mudas de solo rolaram para un contacto máis próximo co chan.

coidado

tecnoloxía de cultivo de lentellas ofrece moitas medidas técnicas, unha das cales é o coidado. Esta leguminosa - planta pouco esixente. Como crecer lentellas, na foto é claramente visto. Ela calma toleran a seca e lixeiras xeadas. Pero nos primeiros seis meses despois do cultivo debe ser regularmente (diaria) para regar o solo para evitar que seque.

A humidade é necesaria para o crecemento de todas as plantas, pero, neste período, sobre todo as raíces. Cando eles están máis fortes e arrincar forza, reducir o rego a dúas ou tres veces por semana. Unha gran cantidade de herbas daniñas no xardín, eles deben ser capina entre liñas e arbustos, se non, eles van abafar as lentellas, e ela pode morrer.

colleita

feixón maduración é desigual: as vagens menores madurar antes do cume. Por esta razón, son recollidas en dúas fases: primeiro - cando os grans están maduras, agás aqueles que crecen na parte superior da hasta, a segunda - a limpeza final cando os grans totalmente maduras en toda a planta. Os froitos son de boa calidade - non rachar.

Moitos traballadores de campo cren erroneamente que a limpeza pode esperar. Este equívoco. En fases posteriores da colleita dos froitos manter a aparencia, pero perden as súas calidades útiles. feixón verde indica as lentellas de alta calidade, mentres froita madura, el trasladouse a unha cor marrón.

Como xerminar lentellas?

O proceso é simple. Primeiro o feixón ten derramar auga fervendo. Isto vai estimular o crecemento. A continuación, Despeje a auga para oito - 14 horas. Logo deste tempo, os grans son lavados e colocados no pano húmido. Arriba están cubertos con varias capas de Gaze e colocado nun lugar escuro. Está na sala de estar moi quente. Cada día, dúas veces lavada lentellas. Os brotes xerminar moi rapidamente. Cando a súa lonxitude é de un ou dous centímetros, pode ser usado. Brotes de feixón debe ser mantido na neveira por cinco días, non máis.

propiedades medicinais

Lentellas foron moi utilizados para fins medicinais. Ten as seguintes propiedades medicinais:

• Para crecer en todas as condicións, lentellas distínguese pola ausencia de nitratos, radionuclidos e outras substancias tóxicas, ten a capacidade de almacenar-los.
• Os seus froitos axudar a fortalecer os músculos do corazón, normaliza o proceso de hematopoiese.
• O consumo regular de pratos de lentellas reduce o azucre no sangue. Recoméndase a incluír na dieta para persoas con diabetes.
• En úlcera gástrica e colite o paciente é prescrita unha dieta especial, que a estrutura inclúe un primeiro e segundo campos baseados en lentilha.
• Na súa estrutura, mesmo despois do tratamento con altas temperaturas, son preservados substancias importantes - isoflavonas que soportan a saúde da muller. Afrontan células de cancro de mama, non dou a propagación do tumor.
• As persoas que usan lentellas, son menos propensas a enfermidades cardiovasculares e hipertensión.

valor nutricional

Nutricionais e curativas lentellas hai moi apreciado en Europa, onde se estender para as rexións orientais, que se está facendo cada vez máis popular. O valor nutricional das froitas leguminosas son as seguintes:

• Lentellas son adaptados para a percepción do corpo humano. É ben digeridos e absorbidos. complexas proteínas e carbohidratos na composición de lentellas saturar o corpo, a sensación de fame desaparece por un longo tempo, ata cen gramos de produto contén menos de tres centos de calorías.
• Debido ao alto contido de proteínas que son facilmente digeridos, feixón substituír a carne. Isto é especialmente importante para a comida na dieta. Unha pequena cantidade de grans por día pode satisfacer a necesidade do home para tal substancia valiosa como ácido fólico.
• A pouca graxa lentellas, cen gramos de contas de produtos para só un único gramo de el. Esta graxa non aumentar o peso corporal, pero a sensación de saciedade, saúde e oferta de beleza.

• Lentellas contido diferente de case todos os elementos químicos da táboa periódica, que contén vitaminas de diferentes grupos. Crese que só o chocolate contén serotonina. Isto non é así. Un gran número de lentilha inclúe aminoácido triptofano. O corpo é a súa conversión en serotonina, que se chama "vitamina da felicidade." E á dereita: a mente se fai máis estable, a persoa ten a resistencia ao estrés, períodos de depresión de descenso.

lentellas danos

Sen dúbida, os grans teñen unha masa de propiedades nutricionais e medicinais útiles. Pero eles teñen desvantaxes. Debe abandonar o prato de lentellas de persoas que sofren de enfermidades como a pinga, diátese ácido úrico, trastornos vasculares e enfermidades cardíacas, enfermidades das articulacións e do tracto urinario, presentan sobrepeso.

Enfermidades e pragas

Lentellas, como moitas outras plantas, está suxeita a pragas e enfermidades. O feixón é un terreo fértil para Gorgulho lentilha, cutworms e webworm. A planta ten inmunidade feble. askohitozom Fusarium enfermo e ferruxe.

consellos útiles

Aqueles que están implicados no cultivo de vexetais, incluíndo lentellas, cada bit de asesoramento serán beneficiados.

• Durante sementar as sementes necesarias para mover as camas. Co fin de non deixar marcas profundas no chan, pode utilizar a tarxeta. Son colocados directamente no chan. Eles non só protexer o chan solto, pero igualmente pisotear, garantindo un contacto estreito coa semente.
• Froitas para mellor xerminación embebidos durante dous días nunha solución especialmente preparado. O vidro de auga foi enviada varias pedras de silicio e insistir aproximadamente dúas semanas.
• Para os grans recollidos son borradas rapidamente, vagens foron secas ao sol, coloque nun saco e rolou. Froitas instantaneamente liberado de vagens.

aplicación

Lentellas utilizados na industria de alimentos. Concentrados producidos a partir deles purés e sopas. Feixón cociñar o primeiro prato, mingau, ensaladas preparadas, guisado-los, use en combinación con menta e outras especias. Particularmente apreciado coles froitas ricas en ácido fólico.