Pods para a máquina de café - o que é? casca de café

casca de café hoxe é moi popular. Despois de todo, grazas ás porcións xa medidos e embalados de grans moídos bebida preparada máis rápido que as máquinas de café de alfarroba, está saturado e aromático. Non hai necesidade de moer toda a materia prima e medir a súa cantidade necesaria. Mentres a rede de acondicionamento do gran foi usado por un longo tempo, non todos os gourmets saber sobre as vagens para a máquina de café, o que é e como usalos. Isto pode dicir neste artigo.

Pods para a máquina de café - o que é?

Este tipo de envasado de terreo, Torrado e grans presionados. vagens de café feito de pesaxe de 7 a 9 gramos e están deseñados para a preparación dunha porción de bebida. Por primeira vez este método de envasado foi usado en Italia. O obxectivo - para simplificar a preparación de toda a súa bebida refrescante favorita. O termo "pods" está formado a partir da cialda palabra italiana, que é traducido como "wafer". En Rusia, sobre as vagens para a máquina de café, o que é e como usalos, son amplamente recoñecidos no 2004. A empresa "coupe" comezou envasado deste xeito o café moído. vagens hoxe para máquinas de café vendidas en envases de 18-100 pezas.

O proceso de fabricación

Pods son feitas de tecnoloxía complexa en fábricas especializadas:

1. collido mestura de grans verdes seleccionadas.

2. Despois de torrefacção, son deixadas a asentar baixo certas condicións, un ou dous días, a fin de influír no seu contorno. It reaccións orgánicas que se producen no proceso desta acción, a mestura de café é levar ao estado en que é sometida a procesamento.

3. Despois da recepción do po de café prensado dentro del e vagens durante 20 segundos embalados en envases seladas de película metalizada estanca aos gases, que é bombeado para o nitróxeno gas inerte. Debido ás vainas facendo unha forma arredondada, para que eles tamén son coñecidos comprimidos de café.

Tipo de paquetes de vagem

Os produtos producidos polos dous patróns - Senseo e ESE, as diferenzas entre eles en tamaño (diámetro). diámetro dose ESE é de 44 mm. Eles tamén son chamados sólidos porque o café dentro do paquete está nun estado comprimido. vagens moles Senseo, dentro do cal o café - en po, ten o mesmo peso é de diámetro moito maior - 55 mm. A diferenza do primeiro tipo, ademais de café expreso, pode cociñar e outras bebidas - Lungo e americanos.

Tipos de café embalado tal

As vagens puxo materias primas de diferentes graos. Pode ser unha variedade de café mestura zeron, e varias variacións con chocolate, crema, porca caramelo e aditivos. Por exemplo, café Italco Concerto engadindo africano robustas os gustos abelás escuras e escuma espesa contén 1,8% de cafeína. Pode ser usado para preparar un cappuccino. Buscaglione longa con sabor resto améndoa amarga e sabor picante axeitado para a preparación de Estados Unidos ou Lungo. Buscaglione Passione con sabor de chocolate de avelã se recomenda a aqueles que prefiren americano ou espresso.

Ás veces, casca de café de medio e forte asado, descafeinado, e con el. Entón, Buscaglione Decaffeinato ten un sabor afroitado e acidez, non contén cafeína, senón porque se pode usar en calquera cantidade. Analóxico co contido de cafeína do 1,2% - Italco Assolo de arábica brasileiro.

Agora vagens embalado ata té. Pero, ao mesmo tempo, a elección do café embalado deste xeito é moi limitado. Para cada hai unha máquina de café de 15-20 tipo de bebida, e ás veces menos.

Tipos de máquinas de café café vagens (foto)

refrescante bebida é preparada coa axuda de máquinas de café alfarroba, particularmente silenciosa, ergonomía e baixo custo en comparación con todos os outros membros desta clase de aparellos domésticos, traballando nun principio moi sinxelo.

A auga quente entra na corneta ea cápsula de café tras o que a bebida acabada é baleirada no vaso. Nesas máquinas de café non son capaces de cambiar a intensidade de bebidas no proceso de cocción - iso depende do grao de spressovanoy collido en po. Tales dispositivos son axeitados para o seu uso sen casca, pero neste caso ten que medir a cantidade necesaria de café moído e carimba-lo.

Para iso, ten que ter habilidades especiais, porque a calidade da bebida depende calzado tabletas. A través de moita auga é comprimido prensado será demasiado longo, ea bebida ten un forte sabor amargo. Por iso, é moito máis fácil mercar vagens, o que facilitará moito o proceso de cocción, non require habilidades especiais.

método de preparación

É necesario para obter o paquete de dose unitaria de envases individuais, coloque o no filtro cafetera, logo introduza o filtro na máquina e seguro. Despois de 25-30 segundos, o indicador presentará un informe sobre bebida prontidão! Non é máis que o tempo gastado na preparación de café instantáneo de baixa calidade. Café café pod baixo o poder de facer incluso un neno. Pode esquecer-se sobre a necesidade de medir cada vez que a cantidade correcta de café moído e non ter medo de que parte prosypletsya. E tamén nas máquinas de café de filtro non é residuos de café e sen restos de moedor de café derramado. A necesidade de limpeza da unidade de infusión é eliminada. vagens C usados borra de café é simplemente eliminado e xogado fóra. O único importante antes de cervexa para comprobar o paquete para integridade.

Estas máquinas de café pode madurar e té. Producir tales dispositivos principais fabricantes, tales como: Severin, Bosch, Rowenta e Philips. Diferentes modelos de máquinas de café son cobrados só con filtros recomendados polo fabricante. Que é as vagens para a máquina de café? Este é o mesmo paquete, só baixo a forma de "pílulas". Algúns instrumentos teñen filtros extraíbles que permiten que cociñar varios cafés.

vantaxes

Co concepto de "pods para a máquina de café" (que é) entendeu, agora é necesario observar as principais vantaxes. Ademais da facilidade de preparación de café, unha tal envasado ten varias vantaxes. O principal deles - a consistencia e estabilidade de sabor que lembra de café moído á hora e calidade da bebida. Así, o custo do produto de café pod comparable a unha boa terra analóxico e menor que o valor de gran collido en cápsulas. Así, o prezo por paquete de 18 pods pode variar 500-700 rublos, e 100 unidades - dentro 2000. É tamén o consumo económico importante de café, así como a posibilidade de seguimento. Outra cousa importante para moitos consumidores - sen conservantes, aditivos químicos e emulsionantes utilizados para crear escuma densa e persistente. Dun aceite aromático aroma único drenado de grans de café a presión. O gas inerte nitróxeno garante a mellor conservación do sabor e do aroma, o que lle permite permanecer fresco durante dous anos. Mentres que o produto está no feixón garda-los para non máis dunha semana, e no chan - só uns minutos. tal embalaxe é moi amigo do ambiente e durante a utilización por falta de contacto co material de po de café do corno é feita.

deficiencias

Ademais de moitas vantaxes, o uso de casca de café ten as súas desvantaxes. Crese que, a pesar de todas as reivindicacións dos fabricantes dos grans de alta calidade, embalados de tal xeito que non son as mellores materias primas. Ao final, as variedades de elite sempre chegar ao mercado en forma de grans. Moitos consumidores argumentan que o café moído á hora aínda é moito máis saborosa pod café.

Debido ao feito de que todos os ingredientes están dentro das vainas pode ser difícil escoller o sabor do café. Si, e facer experiencias no proceso de cocción con aditivos e dose non funciona. E só no café preparado, pode engadir o leite, nata, xarope, limón, canela ou outras especias.

Outra desvantaxe de vagens é que son fáciles de atopar nas prateleiras dos supermercados convencionais.

conclusión

A pesar das desvantaxes, os beneficios da nova, rapidamente crecente popularidade do método de preparación de café aínda máis. Moitos compradores atraídos polo feito de que coa chegada de máquinas de café pod café chegou a ser preparación profesional dispoñible de café na casa ou na oficina ambiente. Tamén non ter ningunha habilidade especial. É por iso que as vagens e preferencia.