Proteínas monómero son o que importa? Cales son os monómero de proteínas?

As proteínas son polímeros biolóxicos con estruturas complexas. Teñen un peso molecular elevado e consisten dos grupos prostéticos de aminoidos representadas polas vitaminas, lípidos e inclusións de hidratos de carbono. As proteínas que conteñen carbohidratos, vitaminas, lidos ou metais, chamado composto. Só proteínas simples compostas por aminoácidos conectados xuntos por ligazóns peptídicas.

péptidos

Non importa o que a estrutura ten unha sustancia de monómero de proteínas son aminoácidos. Estas forman a cadea polipeptídica de base, o cal é, a continuación, a estrutura de fibrilas de proteína globular en forma ou. Cando esta proteína pode ser sintetizado só en tecido vivo - en planta, bacteriana, fúngica, animal e outras células.

Os únicos organismos que non se pode conectar monómeros de proteínas, virus e protozoos son bacterias. Todos os outros son capaces de formar as proteínas estruturais. Pero o que substancias son monómero, proteínas, e como son formados? Isto e a biossíntese de proteínas, un polipéptido, ea formación dunha estrutura proteica complexa de ácidos aminas e as súas propiedades, ver abaixo.

monomérico da molécula de proteína é calquera ácido alfa-amino. Neste caso, a proteína - unha cadea de polipéptido de aminoácidos conectados. En función do número de aminoácidos implicados na súa formación son dipéptidos illados (dous residuos), un tripéptido (3), oligopéptidos (contendo de 2-10 aminoácidos) e polipéptidos (unha pluralidade de aminoácidos).

Vista xeral da estrutura de proteínas

estrutura primaria pode ser un pouco máis complexo - a secundaria, máis complexo - cuaternario - terciario, e máis complexo.

A estrutura primaria - que é un circuíto simple que a través dunha conexión peptídica (CO-NH) monómeros proteínas unidas (aminoácidos). estrutura secundaria - é unha alfa-hélice ou de folla beta. Terciario - Isto é aínda máis complicada a estrutura tridimensional da proteína, a cal formouse a partir de reciclados debido á formación de covalente, iónico e conexións de hidróxeno e interaccións hidrofóbicas.

A estrutura cuaternaria é proteas receptoras moi complicados e peculiares situados nas membranas celulares. Este complexo supramolecular (dominio) estrutura formada pola asociación de varias moléculas coa estrutura terciaria, suplementadas con grupos hidratos de carbono, de lípidos, ou vitaminas. Neste caso, como nas estruturas primarias, secundarias e terciarias das proteínas monómeros son os ácidos alfa-amino. Eles tamén son unidos por ligazóns peptídicas. A única diferenza está na complexidade estrutura.

aminoácidos

As moléculas de proteína só monómeros son ácidos alfa-amino. Hai só 20 anos, e dificilmente son a base da vida. A aparición dunha conexión peptídica, a síntese de proteínas foi posible. sendo unha proteína, a continuación, comezou a formar realizarse estrutura, receptor, encima, transporte, mediador e outras funcións. Debido a esta función corpo vivo e pode ser reproducido.

ácido alfa-amino pura é un ácido carboxílico orgánico posuíndo un grupo amino ligado ao átomo de alfa-carbono. Última situado á beira do grupo carboxílico. Así, os monómeros de proteínas son considerados como substancias orgánicas, na que o átomo de carbono terminal e leva unha amina e un grupo carboxilo.

Composto de aminoácidos nos péptidos e proteínas

Os aminoácidos unidos para dímeros, trímeros e polímeros través dunha conexión peptídica. El está formado por escote do grupo hidroxilo (-OH) da porción carboxilo dun ácido alfa-amino eo hidróxeno (H) - grupo amino doutro ácidos alfa-amino. A interacción de auga é separado, e mantense na porción terminal carboxi do C = O cunha residuo de electróns libres preto o carbono do carboxilo. Noutro residuo de aminoácido ten (NH) cunha disposición de radical libre no átomo de nitróxeno. Isto permite que Póñase os dous radicais para formar unha conexión (CONH). El é chamado de un peptídico.

As variantes de ácidos alfa-amino

Total coñecido 23 ácidos alfa-amino. Son presentadas como unha lista de: glicina, valina, alanina, isoleucina, leucina, glutamato, aspartato, ornitina, Treonina, serina, lisina, cistina, cisteína, fenilalanina, metionina, tirosina, prolina, triptofano, hidroxiprolina, arginina, histidina, Asparagina e glutamina. Dependendo se eles poden ser sintetizados polo corpo humano, estes aminoácidos son divididos en esenciais e non esenciais.

O concepto de aminoácidos esenciais e non esenciais

Intercambiables o corpo humano pode sintetizar, aínda esencial debe vir só con alimentos. Así, ambos os ácidos esenciais e non esenciais son importantes para a biossíntese de proteínas, xa que sen eles a síntese non pode ser completada. Sen un só aminoácido, mesmo se os outros está presente, é imposible de construír a proteína que é necesaria a célula para desempeñar as súas funcións.

Un erro en calquera das etapas Biosintéticas - ea proteína non é adecuada, porque non será capaz de satisfacer a estrutura desexada debido a violacións da densidade electrónica e as interaccións interrelación atómicas. Como os humanos (e outros organismos), é importante para consumir alimentos de proteína, que conteñen os aminoácidos esenciais. Súa ausencia na dieta leva a unha serie de trastornos do metabolismo de proteínas.

O proceso de formación da conexión peptídica

Os únicos monómeros de proteínas son ácidos alfa-amino. Están ligados aos poucos na cadea de polipéptido, cuxa estrutura se garda anticipadamente no código xenético de ADN (ou ARN, cando visto biossíntese bacteriana). Neste caso, a proteína - unha secuencia estrita de residuos de aminoácidos. Esta corrente está disposto en certa estrutura, operan nunha función móbil pre-programado.

-Fase secuencia de biossíntese de proteínas

O proceso de formación da proteína está composto por unha cadea de fases: lugar de replicación do ADN (ou ARN) a síntese da información do tipo de ARN, a saída ao citoplasma do núcleo da célula, o composto co ribosoma e fixación gradual dos residuos de aminoácidos que son proporcionados ARN de transferencia. Unha substancia que é un monómero da proteína participa na reacción de clivagem enzimática dun grupo hidroxilo e un protón de hidróxeno, e, a continuación, xúntase a cadea polipetidnoy extensible.

Así obtido cadea polipeptídica, que xa está no retículo endoplasmático móbil é ordenado nunha determinada estrutura predeterminada e suplementado hidratos de carbono ou unidade lipídica cando sexa necesario. Este proceso é chamado de "maduración" da proteína, despois que foi enviado ao sistema de transporte da célula ao destino.

proteínas sintetizadas funcións

Os monómeros de proteínas son aminoácidos necesarios para construír a súa estrutura primaria. A estrutura secundaria, terciaria e cuaternaria en si xa está formada, pero, ás veces, tamén require a participación de encimas e outras substancias. Con todo, eles non son máis a principal, aínda que, é imperativo que as proteínas desempeñar a súa función.

Amino ácido, que é un monómero da proteína pode carbohidratos puntos de fixación, metais ou vitaminas. Ensino Superior ou estrutura cuaternaria fai posible para atopar máis lugares para a localización dos grupos inseridos. Isto permite a un derivado da proteína, que desempeña o papel da encima, receptor, substancias transporte para a célula ou fóra de, unha inmunoglobulina, un compoñente estrutural das membranas celulares ou organelos, de proteína muscular.

As proteínas son formados a partir de aminoácidos, son a única base de vida. E hoxe crese que a vida xurdiu só tras a aparición de aminoácidos, e debido á súa polimerización. Despois de todo, a interacción intermolecular de proteínas é o inicio de vida, incluíndo intelixente. Todos os outros procesos bioquímicos, incluíndo a enerxía, son necesarias para a realización da biossíntese de proteínas, e, como resultado, máis continuación da vida.