Sal de mar alimenticia: de novo sobre os seus beneficios

Salt - un produto, sen o cal non pode facer calquera. En calquera caso, todos usamos sal cando preparar ou comer cando (engadir algunhas comidas de sal preparado, obter algúns fresco). Para estes fins, como común, sal común, eo sal do mar (comida). Estes últimos son cada vez máis entrando na moda, e por boas razóns, porque contén unha gran cantidade de substancias útiles. Sal mariño non refinado, xa que foi usada polos nosos devanceiros, contén 40 elementos, hoxe en día é utilizado únicamente como unha droga (isto é vendido nunha farmacia chamado polyhalite).

Mar Salgado: beneficio

Na vida común, nós agora utilizar o sal do mar purificada. O sal do mar (alimentos), así como en bruto, contén unha gran cantidade de nutrientes, incluíndo potasio, magnesio, fósforo, manganeso, calcio, cinc, ferro, selenio, iodo, cobre, silicio. Concordo, non toda a táboa periódica, pero unha morea de substancias útiles para o organismo. Potásico mellora os procesos metabólicos, que é esencial para o óso ea función cardíaca, promove a formación de células novas, mellora o humor. O manganeso está implicado na formación do tecido óseo, fortalece o sistema inmunolóxico. O magnesio contribúe a absorción do corpo de varias vitaminas e minerais. O fósforo é usado polas células para construír membranas celulares. Cinco forma un sistema inmunolóxico saudable e apoia o traballo das gónadas. Selenio - un bo antioxidante é usado para previr o cancro. O iodo é necesario para a glándula tiroide; A tenda tamén vende sal especial iodado (iodo saturada), é aconsellable para uso en zonas onde existe unha falta de iodo en alimentos. Sen mencionar o ferro, que toma parte no movemento de osíxeno e promove a produción de células vermellas do sangue.

Algunhas palabras sobre como usar correctamente o sal do mar na cociña

sal do mar grande (grao alimentario) utilízase na preparación de alimentos (que se pode engadir a sopas, verduras en lombo, etc.). sal esmagado é máis axeitado para pratos preparados. Pode durmir no sal e usado como un sal normal. Recentemente, unha mestura de sal e herbas vendidos en supermercados. É ideal para cociñar unha variedade de pratos, que se engaden temperado.
E algunhas palabras sobre cando engadir sal pratos diferentes. Ensaladas xeralmente salgados antes da adición de aceite vexetal ou aceite de oliva. O sal é pouco soluble en aceites, entón se engadir lo ao final, vai ser unha ensalada, como se adoita dicir, "para triturar os seus dentes." Vexetais e peixe caldos mellor engadir sal despois de auga fervendo. caldo de carne e, pola contra, o sal a finais do cocción, se non, a carne estará difícil. Se pensas que a sopa vira salgado, non se preocupe, só a finais de cociñar na pota, abaixe o arroz no saco, terá o excedente.
Cando cociñar patacas, auga salgada debe ser así que ferve. patacas fritas salgadas, pola contra, ao final, entón comproba-se sólida e crocante. Co fin de preparar axeitadamente a pasta, auga sal debe ser, antes de seren lanzados á auga fervendo, se non, eles van estar xuntos. O mesmo se aplica para Ravioli e boliñas. A carne é salgado durante a cocción, se non, é executado fóra do zume, e vai ser difícil.

O sal do mar: o uso de non só interna senón tamén externo

O sal do mar, debido aos seus nutrientes saturación promove o metabolismo e, en xeral mellor funcionamento de todo o organismo. Grazas a mellorar o metabolismo, pode axudar no tratamento da acne, espiñas, erupcións cutáneas. Con todo, como en calquera empresa, é importante non esaxerar. Intente un ordinario, familiar a vostede a cantidade de sal na cociña ou pratos preparados. Basta substituír mar sal común sobre limpo e non se esqueza de seguir os seus sentimentos. Para relaxarse e fortalecer o corpo, tamén se pode tomar un baño con sal mariño. Recoméndase facer á noite, 2 horas despois das comidas e nuns 1,5-2 horas. Antes de deitarse. Pero pode tomar a mañá, e un baño con sal mariño, neste caso, só un pouco de baixar a temperatura do baño de auga a non só relaxarse, pero tamén aplaudiu. Será que o sal do mar de acne? A resposta é inequivocamente si. Se estás no baño de engadir preto de 1 kg de sal, é naturalmente desinfectá pel de todo o corpo. Tamén pode facer baño de vapor con sal do mar para eliminar acne na cara (para manter a face da parella, e a continuación, lave con xabón e loção limpo). Ferramenta moi boa - unha esfoliação tradicional. Só é preparado a partir dun xabón líquido e sal. A mestura resultante foi suavemente colocada sobre a pel, o que ten acne e ben promassiruyte estas porcións. Logo lava-se a pel con auga morna e seque cunha toalla limpa. O procedemento pode repetirse cada poucos días (a pel debe ser dado tempo para se recuperar).

En conclusión, quere engadir que o sal mariño (alimentos) - é unha fonte natural de nutrientes, pero non é unha panacéia para todos os males e non pode substituír unha consulta médica e uso de outros medicamentos que pode ter. Cando os problemas de saúde, non se esqueza de consultar un médico.