Salvia officinalis - a aplicación non está fóra de data e hoxe.

Salvia officinalis - unha ferramenta fiable e comprobada. El é coñecido desde tempos antigos. Fogar deste pequenos arbustos (70 cm) ananas supostamente chamado Mediterráneo. Actualmente, ela se espallou ao longo do Sur e Europa Central, se cultiva en Crimea e no Cáucaso, e de importación para a América.

É xusto dicir que non todos os tipos de gardada, e hai máis de 700, utilizado polo home. A Salvia officinalis máis coñecido, cuxo uso en medicina máis dun milenio, e Clary Sage, gusto azedo que foi moi utilizado na cociña.

Sabio en medicina

Unha das primeiras mencións de gardada se pode atopar nos escritos do antigo escritor romano Plinio o Vello na súa "Historia Natural". Escribiu sobre as propiedades das follas desta planta para tratar feridas. Salvia officinalis, cuxo uso é descrita por Pliniy Starshy, que contén a parte aérea da planta antibiótico Salvini, permitindo feridas para curar naqueles días.

Hipócrates chamou de "herba sagrada", e as mulleres do antigo Exipto foron obrigados a beber infusións de gardada tras epidemias e guerras sanguentas. zume da folla axudou a fertilidade e, polo tanto, aumento da fertilidade.

A medicina moderna confirmou as propiedades curativas das plantas. Salvia officinalis, usando follas e flores que son practicadas desde tempos inmemoriais, e na demanda nos días de hoxe. Ten antiinflamatório, diurético, astrinxente e propiedades hemostáticas. follas frescas trituradas facer unha compress sobre o inchazo, caldo de aclarado a boca con angina e estomatite. Para reducir a transpiración usado para recoller plantas medicinais, que inclúe un sabio.

As follas das plantas é o aceite esencial (3%). É recoñecido polo factor máis importante no tratamento de gardada. Na súa composición - alcaldes, tanino, Caforio, ursulovaya cineol e outros ácidos. Aceite de gardada, aplicación de 2-3 gotas que durante a inhalación do vapor suxiren fortemente engadindo médicos utilizados para enfermidades respiratorias. Algúns autores modernos recomendan antes de tomar decisións importantes para realizar unha sesión de aromaterapia. O Consello baséase no feito de que Sabio ten un efecto positivo sobre o sistema nervioso, fortalecendo o. Ademais, o jitter redúcese membros.

Na medicina popular, o uso de Salvia officinalis atopado por un longo tempo. Ao desmamados nais lactantes bebían té das follas. Decocções e infusións utilizados para o tratamento de gastrite, ril e fígado. Té con infusión de follas de gardada - un excelente remedio para a hipertensión, aterosclerose e durante a menopausa en mulleres.

Se auto-medicar perigoso. Como tomar gardada e canto, debes nomear un médico. Recórdese que é imposible tomar drogas nas exacerbações da enfermidade renal durante o embarazo. Para a preparación de té de herbas feble para profilaxia de rutina é suficiente 1 colher de sopa. unha culler de follas frescas picadas derramar un vaso de auga fervendo. Tomé non máis de 3 cuncas ó día.

Sabio na cociña e xardinería

follas novas son utilizadas en ensaladas. sabor picante de gardada engade matices sabor sutil en peixes e carnes. O po seco das follas é usado para a preparación de moitas variedades de queixo. As raíces e talos son usados en Sudamérica para preparar néctar na estación quente. Pero para usar sabio que ter moito coidado - especia ten un sabor moi picante e picante.

Nos xardíns moderno sabio son cultivadas non só para fins medicinais e culinarios. O mato é plantas moi decorativas e plantas no lado soleado, creando unha vista panorámica, e en tempo quente, un xardín cheo de aroma, exhalando un aceite esencial da superficie das súas follas.