Sorbete caseiros

A calor do verán e do mes de xullo ten a súa - sempre queren nadar, relaxarse e comer algo frío. É hora de prepararse sorbete caseiros, ao parecer delicioso e natural, sen ningún química alí, colorantes e dos edulcorantes.

De feito, hai unha abundancia de ingresos, pero imos considerar as máis simples e máis accesibles.

1) vainilla cremosa xeados caseiros. Para preparar tales produtos requiren: crema gordo de 400 ml, catro xema de ovo, o azucre e 70 gramos de vanilina de paquetes (10 gramos).

Método de preparación. Azucre, a vainilla crema, e combinar e leve a ferver. Mestura de colorante para arrefriar. Logo Bater os ovos ata unha escuma sólida e combinan con crema. A mestura final vertida en vasos de xeados e eliminar o conxelador durante a solidificación. Eu teño un sorbete caseiros conxelados en aproximadamente 2 horas.

dozura rematou pode ser decorado con bagas (como framboesas, amorodos, amorodos, Arandeira e calquera outro), chocolate, leite condensado, cores flocos de Coco ou calquera outra cousa. Todo depende do seu gusto e desexos.

2) sorbete de chocolate con fresas. Require os seguintes ingredientes: 50 gramos de tella cacao chocolate escuro, 1 litro de leite de calquera contido de graxa, 8 xemas, 250 gramos de azucre ou azucre en po.

Método de preparación. En po xemas de azucre e ovos conectar e bata ata quedar homoxéneo. Leite e cacao en combinar unha tal xeito que non hai protuberancias, e poñer nun baño de auga. A continuación, coloque en leite e chocolate escuro fichas para levar á ferver. A continuación, a mestura de leite con chocolate coa calor e eliminar as xemas de intervir. Masiva arrefriar, estender sobre as copas de xeado e barco para conxelar. Podes cubrir toda a masa de forma e, a continuación, corte en anacos a carta. Ice-cream listo decorar con amorodos e sirva. Todos os hóspedes quedarán encantados con esta sobremesa en días quentes de verán.

Como viu, a preparación de sorbetes na casa non é preciso moito tempo, eo resultado é moi agradable. Especialmente se ten fillos pequenos.

3) sorbete caseiros con cereixas. Ingredientes: 500 ml de nata (polo xeral o 30% de CIS), 200 gramos de azucre, frescos ou conxelados cereixas 200 gramos.

Preparación. Crema e azucre, bata ata a masa de aire suave. Lave as cereixas (se é fresco cando conxelados - desxeo). chantilly e unha mestura cereixa, mandar a unha bebida e para enviar no conxelador por un par de horas. Debe notarse que a mestura debe ser periodicamente axitación, para todas as cereixas non estaba no fondo. O xeado acabado pode ser decorado con raspar de chocolate, ou calquera outro produto.

4) xeado de plátano sen crema. Para a preparación desta sobremesa inusual necesita 200 gramos de azucre, tres bananas grande, e 200 ml de auga.

Preparación. A auga eo azucre foron combinadas e levar a ferver. Damos legal. Bananas triturar en puré e mesturar co xarope de azucre. A mestura final ponse dentro dun recipiente de conxelación ou calquera outro prato. Este xeado de plátano é conxelado preto de 3-4 horas. Entón-lo con seguridade pode ser alimentado como unha sobremesa. By the way, a banana pode ser substituído pexegos ou Damasco, ou calquera outras bagas e froitas que son fáciles de se quentar no puré de patacas.

Se non queres xogar con ingresos, por suposto, podes mercar sorbete preparado en calquera tenda ou café. rede de tendas modernas ofrecen unha gama moi ampla, pero non feliz co feito de que moitos dos chamados xeados feita a partir de graxas vexetais. Isto significa que en vez do fabricante de costume crema pode usar aceite de coco ou calquera outra graxa vexetal. O sabor deste sorbete non é o mesmo, nada natural.

Polo tanto, é mellor cociña-lo a si mesmo, canto máis lle sabe agora como facer sorbete na casa. Aproveitar o seu apetito e bo humor verán!