Waffles receita para caseiro

Waffles - un tipo de cookie, que na superficie dun patrón característico. A palabra alemá «WAFLA», a partir do cal eles obter o seu nome na tradución soa como un favo de mel. Normalmente cocido waffles cunha impresión na superficie. Esta impresión obtense cando existe un bicarbonato de wafer coa axuda de ferramentas especiais. O xeito máis doado de facer waffles - é a súa cociña nun ferro de waffle.

galletas feitas na fábrica, distinta da compra casa wafer método de fabricación da estrutura e sabor. Waffles, caseira, gusto de galletas, menos seco e máis graxa. Receita wafers casa cociñar moitas veces inclúe unha variedade de recheo: chantilly, crema de manteiga, crema de proteínas, chocolate, sorbetes, geléias, compotas e compotas.

A masa ao waffle difire moi pouco da masa a partir do cal os boliñas cocidos. Esta masa é a mesma area e desprezable. Para dar o waffles unha trituradora característica na masa para a cocción de amidón se engade. É mellor poñer o amidón e fariña na masa en proporcións iguais.

Os correctos wafers receita require unha atención especial, xa waffles regulares deben vir crocante e fina. Ademais da fariña mencionado e de amidón na composición é tipicamente incluído alcohol. Pode ser un brandy de froita ou licor. Antes de cociñar waffles, waffle ferro deben estar preparados: un bo quentar e lubrificar a superficie con aceite.

Se galletas de masa con unha receita para líquido, a continuación, é necesario botar na culler waffle ferro, e, a continuación, dá-se espallar. Se a receita waffle dá unha masa dura, entón antes de asar, ten que nivel. Ata o momento de bicarbonato suceder só dous ou tres minutos.

Tras a cocción, o wafer é mellor non poñer enriba uns dos outros, porque poden amolecer. Deben ampliar cada un por separado. Os alimentos que toma para waffle debe ser a mesma temperatura, para mellor mesturar nunha masa homoxénea.

Na preparación da proba, ten que primeiro Bater a margarina ou manteiga, con pequenas porcións que engadir azucre. Os ovos teñen sacudir separado ata ata que comeza a se formar escuma. Fariña debe ser peneirado, mesturado con vinagre, bicarbonato de sodio extinguido. Despois diso, ten que derramar a fariña na margarina chicoteado, alternando o con porcións de leite, todo o que precisa mexa constantemente. ovos batida debe engadirse ao final.

Receita wafers casa.

Para iso precisa: 100 gramos de fariña, un ovo, o azucre 60 gramos, 60 gramos de margarina ou manteiga.

Margarina é necesario para derreter sen ferver, en calquera caso, e engade os ovos. Seguido baixo axitación constante engade a fariña e azucre. Esta receita é simple na súa preparación. Esta masa será algo actividade. Coze-lo, ten que derrama-lo na culler de ferro waffle.

Receita para waffles frescas.

Eles esixen unha fariña de vidro, un vaso de auga, un ovo, o bicarbonato eo sal. A xema do ovo debe ser mestura con sal e sosa. Agregar metade dun vaso de auga, botar toda a fariña e mesturar coidadosamente, vertendo lentamente a auga sobrante. A masa resultante é xa cocida nun waffle ferro. Tales wafers será moi útil para o poder de persoas sentadas nunha dieta.

Hai moitas receitas diferentes para waffles. A mellor delas, aquel en que os wafers son obtidos crocante e delicioso e aínda fino. By the way, a pesar do feito de que prefiren waffles finas crocantes, nalgúns países europeos, como en todo o mundo ondulado de espesor. Waffles, tamén se venden en tendas en forma de tarugos para a torta wafer. Eles fan unha fábrica de doces e de forma a obter un delicioso bolo de waffle, é suficiente para preparar un bo e sabor crema.