Tés ingleses elite. Art inglés Tea Party

A cerimonia do té para o inglés ten un valor menor que, por exemplo, o código para o samurai xaponés. En calquera inglés casa hai té. Ademais, non hai un tipo de bebida famosa, pero varios. Os británicos beber té sociedade ten as súas propias características orixinais e está incluído na rutina diaria de cada cidadán. Té inglés ten un lugar especial na vida do pobo de Gran Bretaña e en Inglaterra.

Tradicións e costumes

A primeira e segunda hora do té inglés é bebido pola mañá. O aumento dos cidadáns de Inglaterra comeza cunha cunca de forte, rica cafeína bebida. Tea "Ahmad. Inglés almorzo" é ideal para espertar. En primeiro lugar, coa súa orde de bebida para animar e espertar. Isto ocorre durante o período de 6: 00-07: 00. A continuación, o inglés beber té para o primeiro almorzo - preto de oito horas da mañá. Na bebida Engadir o leite ou crema.

A terceira vez que o inglés beber o té da tarde. Un compoñente indispensable do próximo almorzo - Comida - té inglés. A tradición dita bebida neste momento sabor e bebida refrescante, non esquecendo a táboa rica. Pode beber té con galletas, ovos cocidos, pan e manteiga, torradas e canela, améndoa galletas, compotas e bolos de ovos con muffins, marmelada ou tortas doces.

Por cuarta vez o Tea Party británico corre moi tarde. Break é entre o día de traballo. Foi nomeado brea té, é dicir, unha pequena pausa para o té.

Por quinta vez os británicos tradicionalmente sentarse á mesa no cinco horas. Neste momento os tés ingleses son cubertos en millóns de familias en toda a Inglaterra. Todo a partir de simple viciado de traballo e remata coa raíña, dí esta bebida aromática, chamado "inglés té da tarde." Esta Inglés tradicional té negro, xenerosamente aromatizado con leite ou crema.

Para a bebida sexto tempo beber uns 7-8 pm. É groso, un té inglés elite. Durante este evento serviu moitas lanches e doces. A casa crea unha atmosfera de bo humor, calor e confort. té verde inglés tamén é axeitado para tal cerimonia. Non é prohibido para engadir á bebida de nata ou leite. Inglés té pode ser consumido na noite, seguindo as súas preferencias, pero non beba incluirá cafeína.

Té inglés reixa

Assam é coñecido polo seu sabor intenso e lixeiramente ácido. Unha variedades de té queniano elite clasificar e Darjeeling. Ceylon é famoso polo seu sabor único. Conta-nos sobre estas bebidas famosas en máis detalles.

Entre a elite do inglés té "Darjeeling" ocupa un lugar especial e é valorado moito maior que outras variedades. O seu segundo nome - "té de champaña." "Darjeeling" fabricada baixo certas condicións. A súa colección ten lugar ao longo das catro estacións, e cada un destes tés é diferente cor, saturación e gusto.

"Assam" é unha bebida moi forte. Ten un sabor con un sabor de malta discreto saturado. O sabor do té "Assam" almacénase azedo e notas astrinxentes. A pesar diso, esta bebida é aveludado e suave, a diferenza de variedades Ceilán. Pregúntome o ton de té "Assam" correctamente fabricado se chama "memoria Biscuit codia."

Cando beber o té?

A bebida é mellor apreciado cando é fabricado, xa que o té, ficou por máis de catro horas, non só se fai propiedades nocivas, pero tamén perde todas as calidades que son tan importantes gusto. Ademais, a tarxeta amarela formada sobre o bordo do vaso, permanecerá nas paredes do seu estómago. tés ingleses son saborosa e saudable, se eles non teñen tempo para madurar.

Comezar a beber té

A principios de recibir cuncas e pratiños colócanse diante da anfitrioa ou diante da muller que é derramar unha bebida. A señora destro, os dispositivos están situados á esquerda da bandexa, e pola contra, á dereita.

toalha de mesa

Durante o té sobre a mesa e toalla monótona apropiado. Tamén permisible para poñer a mesa dim material cunha pequena figura. Desbotable mantel é non prohibido, pero a mellor opción sería liño. El só pode cubrir a mesa ou xeito del por 15 centímetros. Se o proxecto ten un mesado de mesa transparente, non pode cubrir.

par Tea

Ata a data, unha cunca e pratiños aparecer como un único obxecto, a parte que non pode ser separada. Cuncas categoricamente non é adecuado para o té Europea.

Un feito interesante é que esta idea británica chegou a tixela achegar a alza para o agora familiar todos cunca de té.

placas

Ademais de pares de té, todos os hóspedes teñen Pires persoal para doces. O seu diámetro debe ser 17-18 cm. prato pequeno deseñado para galletas, bolos, franxas de bolo, bocadillos e outras cousas.

servizo de té

xogo de té clásico en Inglaterra ten máis de trinta diferentes temas. Por exemplo, un conxunto de porcelana consiste en doce cuncas e pratiños, vasos de azucre, unha xerra de leite, recipientes para compotas, bule, a bandexa para culleres, soporte bule, de estaño para a medida e almacenamento de soldadura, un vasos para auga fervendo, así como placas, para Lima, bocadillos ou bolo.

Na cultura inglés, en contraste cos barrigudos CHALEIRA rusos, prevalecerá alongada forma-se. Unha característica distintiva dos vasos - pernas curtas na base. servizo de prata metálico composto por un bule de té, un vasos de leite, así como o espazo no que todo encaixa. Pinzas, culleres de té, panos de mesa, toallas de mesa e filtros na maioría dos casos non forman parte do servizo de té.

Ademais de servizo de té, precisas algo vaso con flores brancas, un garfo e un coitelo para cada hóspede, la ou cuberta acolchado para un bule de té e filtro e ir por iso.

dispositivos Location

Prato para bolos e doces deben ser organizados de tal forma que eles coinciden coa bordo do borde da mesa. No ámbito de cada tarxeta é necesario poñer un pano ou poñer-los nun pano na mesa. Os vasos deben ser colocados á dereita das placas e algo oblicuamente. Dende o pratiños ou poñer unha culler de té. Garfo ou culler bolos precisa para poñer a dereita da tarxeta con doces de xeito que quede posicionado entre os pratos e vasos.

bolos secos deben ser proporcionados pinzas, e de froitas - unha espátula especial. Os titulares de azucre moído ou culler debe ser o azucreiro.

Sostendo o vaso?

En ningún caso, non se pode descartar ou enfiar o dedo indicador para dentro da cunca orella. Capacidade de retención de tres dedos da súa man dereita. Parte debe ser o polgar, índice e medio. A parte superior do puño sostendo as puntas dos seus dedos índice e polgar. Media, lixeiramente curvado, está situado baixo a manexar. dedo Sen nome eo índice presionado ata o medio da palma da man.

A festa do té é mantido na mesa de cea, é necesario só para levantar a copa, deixando o pratiños sobre a mesa. Se o té é servido sobre unha mesa baixa, e os invitados están localizados no sofá ou sentado nunha cadeira, par colher de chá tomadas en conxunto. É dicir, beber té, levantando o vaso cun Pires realizada na altura do peito.

Lanches e doces para té

Por unha banda, bolos inglés para o té non é algo sobrenatural. Se recibe os ingresos, pode facilmente facer na casa. O único requisito - lanches deben ser simple, se o bolo é moi inusual, que vai eclipsar un té.

Os bolos son xa serviu en franxas ou cortados diante dos invitados. Os vasos de forma clásica, é dicir, a alta perna debe estar nun conxestionamento. Se quere mimar os hóspedes con doces, eles deben ser alimentados no cadro.

Ademais, té bocadillos necesariamente confiar, como algúns dos convidados poden non gustar de doce ou non telo polas súas propias razóns. Para pan pequeno canapés cortado en franxas moi finas. Na estación fría, pode aplicar para té bocadillos quentes.

bocadillos de calidade superior para o té - debe ser suave e fácil. Os tipos máis comúns de lanches son pepino ou tomate, colocado sobre unha fina fatia de pan, así como leituga, anacos de carne de caranguexo e crema de queixo no regalo.

Pan debe ser onte. Para un aceite mellor estendendo recoméndase para derreter. Cando as bocadillos son listo, será necesario para apertalo lo entre as dúas placas, así como a exercer presión sobre a parte superior deles.

Sugar é servido na mesa en dúas formas: refinado e area. Só o primeiro tipo é xeralmente servido só en recepcións oficiais.

É mellor non poñer sobre a mesa, grandes anacos de carne e unha variedade de salsas, porque eles non poden manter agradable e ordenado.

Corte en franxas de limón servido "rosetas" establecidos nunha pequena placa. Próximo a el débeselle un garfo especial para que o hóspede podería poñer té Citrus.

Ron, coñac e viño doce é posible aplicar na mesa de té. Con todo, o funcionario da recepción das bebidas pode ser desprazada.

Como servir o té?

A regra básica de calquera formal té é a bebida en un vaso de un hóspede debe ser derramado só na mesa.

Durante este, como o propietario ou o camareiro derrama o té, é axeitado para sentir-se no lado dereito.

Despois de que os invitados serviu o té, é necesario para transformar un vaso de 180 graos, o cabo virado cara á esquerda, a continuación, colocar-lo en Lima primeiro, e despois o azucre.