Tomates Baku: descrición, fotos.

tomates Baku cos consumidores rusos gozar de enorme popularidade. Perfumado saboroso, moi suculenta e doce de froita, como se cheo de sol Acerbaixán. O seu aroma rico única e sabor non se pode comparar con outras variedades. tomates Bakú, mesmo como un prato separado fermoso e multi-achaflanada. E ademais do mellor kebab vexetal simplemente non atopou, ea pizza obtense cun sabor e sabor diferente. Tamén é posible preparar unha excelente ensalada de tomates Baku.

tomates Homeland Baku

Hoxe, moitos vendedores do mercado tentar vender outras variedades de tomates, facelos pasar Baku. Ao final, suculentas, as mellores e máis atractivas froitas cultivadas no asentamento Zira, situado preto de Bakú, a 50 quilómetros ao leste. Moi bo gusto de tomates é ben coñecido por todos os que viven na capital de Acerbaixán.

Existen algunhas versións onde veu o nome deste asentamento. Por exemplo, o asentamento Zira veu do nome dun aderezo popular do mesmo nome, que se cultiva aquí por moito tempo. Por outra banda, consideran que a orixe do nome vén da palabra árabe "Ziraat" que se traduce como "agricultura". Das dúas opcións é a segunda máis realista, xa que o chan nesta aldea é moi fértil e aire dá frescura raro que non se pode atopar noutras rexións do Absheron. A razón para isto é o feito de Zira está separado dende a costa dos lagos de sal do mar Caspio que o aire limpo e do clima de humidade dan extra.

Ata o momento, a principal fonte de ingresos a estas terras - este é só o cultivo de vexetais, incluíndo tomate Baku.

observacións expertos

Baku tomate non debe ser tamaño impresionante, ten unha cor avermellada luz uniforme e de casca fina, pero forte. No caso de secado é enrugada, pero non vai perder a integridade da tapa.

Estes froitos son cultivados baixo o sol Absheron de maio a outubro. O resto dos produtos hortícolas son cultivadas en invernadoiro baixo as luces na casa. Por suposto, gusta de temporada e tomates invernadoiro variar substancialmente.

tomates Baku custo e onde mercar

Tomate pode atribuírse con seguridade para os legumes máis consumidos. Se vostede ten un desexo de probar un verdadeiro e único tomate sabor Bakú, a continuación, ir ao mellor lugar para mercar estes vexetais en Baku - o mercado "Taza Bazar". É un centro comercial con varios pisos e situado na rúa Samed Vurgun. Todos os produtos nas "Taza Bazar" de calidade e razoables excelentes prezos.

Nós percorrer as tendas en busca de tomates Baku. Oh, nós conseguimos! tomates Baku no mercado "Taza Bazar" son un par de Acerbaixán por quilos, o que é preto de setenta rublos para o noso diñeiro. Non é moito para o incrible saborosa vexetais.

tomates Baku nos nosos mercados

Se no mercado ruso, e está convencido de que este tomate do Acerbaixán, logo aproveitar as súas dúbidas. Despois de todo, a partir dos datos Rosselkhoznadzor, só sete por cento do volume total de tomates para a Rusia desde Acerbaixán.

Se, con todo, o vendedor di que a súa mercadoría dos campos de Acerbaixán, o camiño vai cortar a metade dun tomate. tomates Baku dar a si mesmo a mesma cor da carne e da pel, e as súas sementes son brancos, e non verde. compradores ignorantes están convencidos de que, se hai un talo, entón este produto é fresco. Isto non é así. De feito, se o tomate ten unha filial, isto significa que o seu cultivo en un invernadoiro na casa, mentres tomates reais de Bakú son cultivadas ao aire libre, eo talo é separado, aínda que o tomate non está totalmente maduro. Se ves manchas brancas ou pigmentos na pel - que significa tanto produtos químicos de auga. A cor do interior e exterior irregular, ou a carne é branca, é seguro para falar sobre este vexetal maduración con produtos químicos ou froitas foi alcanzado por unha infección viral. Pero tomates Baku (foto no anexo) non é fecundado, porque a calor ea luz que están sempre en falta. Ademais do custo de fertilizantes no Acerbaixán é moi impresionante.

"Interno" variedades particulares e cociñar

Estes tomates teñen un sabor lixeiramente doce. Eles conteñen un rico conxunto de vitaminas A, grupo B 1, PP, provitamina A, substancias minerais, azucre, K, Mg, Fe, Zn, Ca e P. Tamén en tomates Baku é un elemento moi importante - o licopeno. Licopeno dá tomates súa cor vermella, é un poderoso antioxidante natural, reduce o risco de patoloxías do sistema cardiovascular e varios cancro. tomates máis útiles os que teñen un alto contido de caroteno e vitamina C. En comparación con verduras invernadoiro cultivadas en sol posúen moitas substancias útiles.

Debido á suculência da froita son ideais para uso en fresco e en fermentado. Estes tomates sen o problema pode ser cocido no forno.

Baku tomates: grao

• Tomate Baku macrocarpa

Esta é medio-reixa. É cultivada no campo e cine abrigos abertos. A planta é determinante. Ela esixe ligas obrigatorias e formación. Os froitos son carnuda, -redonda plana, gran, pesando ata 300 g Color - Magenta. Variedade trae boas variacións de temperatura. Gran tomate Bakú, opinións sobre o único positivo que se usa para o consumo fresco, preparación de pasta de tomate, zume e ketchup.

• Tomates Baku-de-rosa

A variedade ten tamaño pequeno, ten unha pel fina e polpa suculenta, carnudas e doce. tomates de rosa teñen tres veces máis vitamina C e antioxidantes que vermello.