Valiosos cultivos decorativos, alimenticios, medicinales e forrajeros amaranto: cultivo e coidado

O amaranto é coñecido como unha flor eterna ou desbotable. Nalgunhas tribos ancestrais de América do Sur, ata era unha planta de culto, un símbolo da inmortalidade. Nas persoas as especies non cultivadas de amaranto chámanse shirits. Ata a data, o amaranto, a plantación eo coidado que se levan a cabo en moitas parcelas domésticas, é unha cultura bastante valiosa, que ten un amplo alcance de aplicación: agricultura, cociña, deseño de paisaxes, florística. Cal é o segredo desta planta e o que precisa saber sobre iso para crecer con éxito no seu sitio?

Amaranto: unha característica xeral

O cultivo de amaranto, plantación e coidado en parcelas da rexión rusa é unha planta anual de herbas capaz de alcanzar os 2 m de altura, con numerosas follas en forma de ovo que se alternan no tronco e luxosas inflorescencias metatélicas. A tinción de troncos, follas e inflorescencias pode ser amarillento-verde ou rico-vermello. A maioría das variedades de panículas amarantas, nas que se recollen pequenas flores descascadas, teñen unha aparencia caídas, pero hai especies decorativas con inflorescencias erectas. Amaranto, coidando o que se realiza correctamente, pode dar ata 6 millóns de sementes de cada arbusto. Estas sementes son moi pequenas, poden ter unha cor violeta ou verde, dependendo da cor da planta nai. A súa xerminación dura varios anos. A raíz do amaranto pode penetrar no chan por 2,5 m e alcanzar o nivel de augas subterráneas, polo tanto, se o chan se humedece excesivamente na zona, a shiren pode usarse como un excelente desumidificador do solo.

Amaranto: plantación e coidado

Amaranto - unha planta despretensiosa. Se sente xenial en calquera solo, incluso salino, ben tolerante ás secas e os cambios de temperatura. Excelentes alzas de amaranto, o cultivo que se realiza como unha autoservei e, de forma voluntaria, no invernadoiro ou en camas abertas. Na primavera das mudas de amaranto poden haber moitos, polo que poden desaparecer. Nas primeiras 2-3 semanas o novo arbusto shiita dá toda a forza ao desenvolvemento dun poderoso sistema radicular e só entón constrúe a parte do chan afundido, polo que necesitará asegurarse de que as herbas daniñas e outras plantas que crezan simplemente non esmaguen o amaranto. Moi ben, esta cultura responde á introdución de fertilizantes minerais orgánicos e complexos.

Aplicación de amaranto no deseño e florística da paisaxe

Na maioría dos casos, o amaranto, plantación e coidado que se realiza na trama, úsase para a decoración. Neste amaranto plantado e masivamente, en forma de seto e plantas separadas para dar un ollar completo ás camas.

O feito de que o amaranto se chame a flor "eterna" é verdade porque os panículos cortados e secos conservan as súas propiedades decorativas por moito tempo, polo tanto, son amplamente utilizados para facer composicións a partir de flores secas.

Amaranto na cociña

Dende que se producían as sementes de fariña de amaranto. Hoxe ás veces engádese á masa para galletas, pan de xenxibre, tortas e tortas. As propiedades valiosas tamén teñen aceite de amaranto, que se engade ás ensaladas, tomadas antes das comidas para fortalecer a inmunidade, esfregarse na pel das mans e na cara. As follas frescas de amaranto úsanse para facer ensaladas, sopas frías de verán e tamén cando se decoloran as verduras.

Amaranto na agricultura

Dos tallos e as follas de amaranto obtense compost e ensilado excelente para animais.

En suma, o amaranto non é só unha fermosa planta ornamental, senón tamén un valioso cultivo alimentario, medicinal e forrajero, cuxo valor é moitas veces indebidamente subestimado.