Bacallau Idioma: o que é, como se preparar, propiedades útiles

Nutrición - a garantía de saúde e beleza. O menú correcto debe ser variada e equilibrada, con proteínas apropiadas, graxas e carbohidratos. Comer mellor son moitas veces pequenas comidas regularmente á vez. Aqueles que desexan perder peso, ten que reconsiderar hábitos alimentarios e fastfood favorito substituír cereais, legumes, carne cocida e peixe.

Os beneficios do bacallau

pratos de bacallau - unha boa opción para o menú dietético. Contén un mínimo de calorías, o que pode apreciar as persoas que queren perder peso. Grandes cantidades de vitaminas A e E son beneficiosos para a pel fermosa, cabelo e uñas. Retinol é coñecido por contribuír a un fermoso bronce uniforme, pero este peixe máis que suficiente.

Bo uso para alimentar non só mama, pero todo o bacallau enteiramente. En moitos fósforo vértebras necesario para a formación do tecido óseo e muscular. Polo tanto, os nutricionistas recomendan que todo o bacallau utilizado en sopas e caldos. O seu prezo é baixo, preto de 220 RBL. / Kg, eo uso de un millón. pobos do norte ser considerada a "cura para todos os males" fígado de bacallau e tomalo como un suplemento vitamínico durante todo o ano.

Non hai moito tempo apareceu nas receitas web, como parte do que a lingua de bacallau. Que é eo que come? Esta iguaria é moi popular en Noruega. En realidade, non é a lingua, ea carne do maxilar inferior. Esta polpa é extraído a man, polo que custa máis que o prezo de filetes. Ela desossada, moi delicada, suave e moi satisfactorio.

pratos de bacallau - a mellor solución para os que están nunha dieta para varias indicacións. Debido a esta peixes de baixo contido calórico mostra na diabetes mellitus, obesidade, a retención de auga no corpo, alerxias, enfermidades de pel diferentes. Carne branca dá alto contido de proteína. É facilmente digerido e é perfecto para aqueles que están en contra carne. Coláxeno en gran número axuda a fortalecer o cabelo, as uñas, a renovación da pel.

Partidarios do menú de peixe aconsellamos para tratar a lingua de bacallau. Que é e que pratos poden ser cociñados, tapa neste artigo. Son incrible delicioso, saudable e fácil de preparar. Pero comida deliciosa, como sabemos, non só edificante, pero tamén nos fai máis felices.

O que podes facer da lingua de bacallau

Cod - a solución perfecta para o menú dietético. Ademais do feito de que hai unha morea de substancias útiles, e de baixa calor, incrible saborosa, e máis importante, fácil de preparar. Para variar, pode utilizar e linguas de bacallau. Ademais fritir en masa ou pan relado, eles cocido no seu zume, afumados, cocidos para ensaladas e sopa de cocido. Ela, de feito, ao parecer incrible delicada no sabor e riqueza. De recargas caber unha variedade de salsas e herbas, crema de leite, maionesa.

Ensalada "noruegués"

ingredientes:

- Lingua bacallau - 500 g;

- Blue Onion - 1 PC ;.

- pera verde - 1 PC ;.

- Ovos - 2 pcs ;.

- tomates-cereixa - 6 pcs ;.

- Granada - ½ pcs ;.

- 8 Art - iogur desnatado. l .;

- Lima - ½ pcs ;.

- leituga;

- dille;

- loureiro;

- cenorias;

- pementa.

Hoxe é un bacallau linguaxe moi popular. O que é coñecido por moitos gourmets. Se vostede non está entre eles, somos invitados a participar. Nesta ocasión, para preparar ensalada deliciosa. Para comezar a mercar conxelado nas guías de supermercados, ferva-os en auga fervente con adición de cenoria, pementa, folla de loureiro, fresco e dividir en anacos pequenos. Cebola cortada en aros. Mellor utilización do azul - é sen amargura. Se non, pode substituír o habitual, pero entón ten que ser Parboilizado. Deixou a escola e vai deixar un gusto malo. ferver ovos, finamente cortada e engade ao peixe. Con peras eliminar a casca e as sementes, corte en franxas e enviar para as linguas e ovos, vestidas con iogur mesturado con sal e dille. En gran prato lay out follas de leituga, top - obra mestra de peixe foto. Espolvoreo con sementes de Roma, decorar lados de tomate cereixa e franxas de limón. Antes de servir, precisas algo fresco pouco.

Escolla un útil

Para que a comida era agradable e ben absorbido polo organismo, hai que prepara-lo adecuadamente. Por exemplo, o bacallau cocido moi amado con queixo pode levar a indixestión e outras consecuencias desagradables. Por iso, é mellor dar preferencia a pratos cociñados ou cocidos peixes, substituíndo os produtos pesados máis facilmente, por exemplo, legumes e herbas. Na calor do verán son sopas frías moi populares. Son baixos en calorías e axudar a arrefriar e saturar o corpo con substancias útiles. Ofrecemos a cociñar unha sopa perfumado de peixes. Na súa estrutura - Lingua de bacallau. Que é - un misterio para moitos. Debe intentar entender como é delicioso. Imos comezar.

Crema de bacallau en linguas

produtos:

- bacallau ou outro peixe branco - 500 g;

- pestillos de bacallau - 300 g;

- cabeza de bacallau;

- cebola;

- allo-porro,

- salsa;

- apio;

- pementón;

- cenorias;

- pasta de tomate - 4 culleres de sopa. l .;

- Viño Branco - 1 colher de sopa ;.

- leite - 150 ml;

- Fiúncho;

- raspar de limón;

- fariña - 2 culleres de sopa. l.

Este é un prato barato. Ademais, se mercar todo o bacallau, o prezo é sempre menor que a das pezas individuais tratados de file, preto de 50-70 rublos / kg. Aquí, usamos todos os seus partes: cabeza, cola e lingua, e arco. É eliminado na final. Esta sopa é moito máis saborosa e saudable. Entón, ferva o bacallau con verduras ata quedar suave. A continuación, elimina o peixe, limpa a partir dos ósos, corte en franxas. estirpe de caldo, a introdución de viño e pasta de tomate, levar a ebulición. Fariña mesturada con leite e verter unha fina corrente para o caldo a través dun filtro. Evita grumos formados, mexa constantemente. Cando a sopa engrosse, elimina do lume, engade o peixe, salsa picada, herba-doce e as raspar de limón. Este prato servido frío. Podes engadir galletas.

Ben, por hoxe. Esperamos que os pratos de linguas de bacallau poderá diversificar o menú diario e será un dos pratos favoritos da súa familia.