Banana muffins

Pequenos bolos, muffins, baixo o título intrigante, son particularmente populares no Reino Unido e Estados Unidos, e nos últimos anos comezou a gozar dunha extraordinaria demanda no noso país. O seu encanto especial reside no feito de que os pequenos boliñas pode ser cuberto con unha ampla variedade de cubertas - e salgado e doce. Pode ser cocido muffins de bananas, bagas, chocolate, cogumelos e moitos outros. Sobre os máis deliciosos e famosos boliñas imos concentrar en máis detalles.

A vantaxe indubidable é a facilidade da súa preparación de alimentos, así como a velocidade. Basta imaxinar como sería bo para responder a unha mañá soleada con Duhmjanyj e muffins frescos perfumado. Que sexa bolos con bananas ou amorodo. Bo comezo para o día? Por suposto. Entón, imos descubrir o que é o proceso para a súa preparación.

Para comezar, é importante ter en conta que a súa preparación é baseado nalgunhas posicións básicas. En primeiro lugar, a principal diferenza a partir dos boliñas muffins convencionais é a presenza do recheo. Para cociña-los, ten que derramar un pouco de masa na tixola, a próxima capa no medio introduza o recheo, a continuación, Despeje a masa restante.

Nalgúns tipos de muffins é recomendable engadir froitas ou anacos de chocolate seco. Sweet muffins ver principalmente co baga ou recheo de crema e salgados - con verduras, peixe, xamón ou queixo. galletas recheo pode ser calquera cousa, todo só vén na súa cabeza. A principal cousa para atender ás súas preferencias de gusto individual. Cocidos tales deliciosos muffins en moldes especiais de pequeno formato, cuxa capacidade é de só 100 mililitros. Para os bordos non debe ser o de encher, xa que a masa tende a aumentar nun terzo.

Recheos aínda pode ser mesturado coa masa e Ás en forma. O resultado non é menos delicioso. Deste xeito, e están preparados bolos de banana.

Co fin de crear esta obra cor dourada culinario, a masa debe ser engadido en adición a, de feito, as bananas (en forma de puré esmagado), e noces. Este resultado supera todas as expectativas, eo sabor de galletas é realmente incrible.

Entón, imos dar un ollo nos ingresos máis popular é tan deliciosos petiscos.

banana muffins

Para a súa preparación son necesarios os seguintes ingredientes: dous de bananas moi madura, 150 gramos de azucre, 100 gramos de manteiga, 2 ovos, 250 gramos de fariña de trigo e 1 colher de chá de bicarbonato de sodio. un número tan grande de produtos deseñados para 12 cupcakes.

Feito interesante - a masa para bolos americanos feitos coa adición de sodio ou fermento en po, e ao inglés - única masa de fermento. Receitas lixeiramente diferentes uns dos outros, pero a demanda por eles nunha rede de tendas de café e restaurantes de comida rápida é o mesmo.

A nosa receita corresponde ao modelo americano, e prepara-los pode ata "Chaleira" na cociña. Entón, ten que primeiro a puré de bananas cepillado coidadosamente cun garfo. A continuación, esfregue o azucre ea manteiga ata quedar branco, engade ao peso dos ovos e mestura. Para mestura de ovos de aceite é necesario engadir a banana amasada e unha boa batida cun garfo.

Agora precisa para preparar o seu exame. Gasim de sodio e vinagre. E engadir bananas mestura de fariña, ovos e aceite e non amasar a masa. moldes especiais para cocer mini bolos debe ser oleada e pripylit pouco de fariña. O seguinte paso - para poñer-los na masa. Non esqueza enche-los en dous terzos.

Cupcake que poñer nun forno de 180 graos pre-Calefacción e Ás por 15-20 minutos. muffins de bananas para permanecer suave dentro, non esaxere los no forno. Precisan para obter así que o cume dun ben corada. Complementará este té con sabor sabroso.

Bo apetito!