Bocadillos en espetos: un rápido e sabor

O lanche máis popular e favorita que pode ser servido no almorzo, xantar, cea, tomar na estrada ou nun picnic, para prepararse para a cea festivo - un bocadillos. lanches nome traducido do alemán significa "pan e manteiga". Tradicionalmente, o bocadillo foi unha pequena porción de centeo ou pan branco, oleada, na parte superior do cal foi posto unha peza de queixo, peixe ou salchicha. Hoxe bocadillos ingresos son moito máis diversos, que inclúen todo tipo de ingredientes para todos os gustos. Bocadillos en espetos, bocadillos no forno, microondas, frío bocadillos e multi - métodos de preparación deste versátil lanches tamén son moitos.

Ofrecemos algunhas receitas para probar os bocadillos máis populares.

Bocadillos en espetos (ou canapés) - os chamados mini-bocadillos, 4-5 cm de lonxitude. Son cómodo porque non esixen para a súa cociña unha morea de tempo e custos, grazas á mesma pincho bocadillos son non dispersa en partes, polo que é conveniente para levar con placas e comer. Outro punto positivo para facer - é que os bocadillos en espetos están feitos de produtos prefabricados. Amarre canapés, lembre que a última cousa que precisa para cortar espetos anaco cadrado de queixo, grazas a este mini-bocadillos vai estar firmemente nunha bandexa.

Bocadillos en espetos. ingresos

Canapés "Still Life"

ingredientes:

• limón;
• queixo sen sal (100 g);
• pan;
• olivas sen gran (15 unidades);
• azucre (2 culleres de sopa);
• salsa fresca.

Corte o pan en anacos pequenos forma redonda ou cadrada. Queixo en cubos 2 a 2 cm. lavado limón, pele e corte en franxas, a continuación, corte-los en metade. Pon os espetos sobre os produtos preparados na seguinte orde: Caixa de pan, queixo cubo, polkusochka limón, verde-oliva. Canapés colocado para fóra nun prato, decorado con salsa e Espolvoreo con azucre.

Canapé con peixe vermello

ingredientes:

• pan;
• salsa;
• vermello salado peixe (salmón, salmón, troita) 200 g;
• aceitunas verdes;
• manteiga.

En primeiro lugar, corte o pan en anacos iguais (sen a cortiza). Franxas de pan cortado en pequenas magnitude igual triángulos (4 cm). Triángulo de cepillo de pan con manteiga e coloque sobre el un anaco de salsa fresca. Salgado corte salmón en láminas (4 cm de ancho). Cada plaquetas rolo de peixe ao medio e brillantes en espetos. Despois diso, o cumio espetada de oliva e unha porción de pan. Bocadillos están dispostas nun prato e sirva.

bocadillos quentes

Estes bocadillos son xeralmente cocido nunha pota no forno.

bocadillos quentes con tomate e queixo

produtos:

• pan;
• manteiga (50 g);
• pementa;
• queixo (150 g);
• sal;
• aceite de xirasol;
• tomates (3 unidades).

Ralé o queixo. Un pouco de mosto manteiga e mestura con queixo. Descasque as cebolas e corte-as en rodajas. Lave os tomates e corte en franxas. Corte o pan en anacos do mesmo tamaño. Cada porción de pan con aceite, lubrifique con queixo relado, coloque unha porción de tomate e cebola, Espolvoreo con sal e pementa. Unte unha assadeira con aceite de xirasol, poñelas bocadillos e enviá leve ao forno por 15 minutos no forno. bocadillos quentes están preparados!

Bocadillos con arenques pequenos cocidos ao forno

produtos:

• sprats;
• 100 g de queixo;
• baguette;
• maionesa.

Baguete cortada dentro do mesmo tamaño pezas e cepillo con maionesa. Espadilha Transferencia tigela e amasar cun garfo (masa homoxénea debe xirar). Ralé o queixo. Franxas de pan untada con maionesa, uniformemente lay out sprats, Espolvoreo con queixo e lugar rallado no forno por 10 minutos para asar.

Bo apetito!