Receita de ensalada de algas - o segredo dos deuses xaponeses

En Xapón, por moitos séculos, de xeración en xeración antiga lenda, segundo a cal o gobernante sabio Shan Gin, temendo que o seu estado será arruinado polos conquistadores despois da súa morte, apelou á sabedoría e piedade dos deuses. E os deuses lle dixen, enviou unha bebida sorprendente que pode dar calquera que bebe, saúde, forza e lonxevidade extraordinaria. A filla do gobernante quixo dar bebida divina todos os habitantes das illas, así mergullou no mar despois de beber. Os deuses se transformaron nunha alga mariña incrible beleza - algas, que teñen absorbido o "corpo" todo o don dos deuses.

É por iso que estas algas, que usan para chamar algas, son incrible populares en todo o mundo - todo o mundo quere ir con eles saúde, resistencia e durabilidade. Receita ensalada de algas orixinou moitos séculos atrás, pero desde entón cambiou moito, porque cada xefe trae a el algo novo, cambiar e engadir ao sabor da alga mariña acabado, suavizando-lo.

E hai que notar, ás veces é necesario, porque os sabores de algas bastante inusual e un pouco de blefe. Para evitar isto, cómpre preservar a alga mariña ou marinar. No primeiro caso, o prato é perfecto para sushi ou ensalada clásico e sopa. algas marina - un produto universal, comidas fóra del pode traer á mesa dobrado no habitual aceite vexetal, cebola e allo. Quere saber como cociñar o máis delicioso col mar? Record: receita de ensalada de algas mariñas con cenoria e mazá.

Para el está obrigado a tomar: (. 30 oz) marina algas ou fervida (. 200 g), mazá (. 100 gr), cenorias (. 100 gr) e cebola. Ademais, é necesario coidar do aceite vexetal para combustible e sal. Conserva ou laminaria enlatados que cortar que non é moi longo, só coloque o zume de limón - el engadirá sabor algas. Tamén no zume de limón debe marinar por unha hora trimestre aneis de cebola con azucre e sal. Logo deste tempo, pode recoller a ensalada - unha saladeira pór para fóra o repolo mar, cebola, cenoria ralada e mazá picada, e, a continuación, encher o prato un pouco de zume de aceite vexetal e de limón, sal, se desexado - salpique con pementa negra.

Outra ensalada de algas receita permite cociñar prato moi picante, o que seguramente tería que probar verdadeiros gourmets. Esixe algas algas secas (50 g.), Cebola e cenoria (2 pcs.), Allo (4 dentes.) E aceite vexetal (60 ml.). En primeiro lugar a secar laminaria poñer na pota, Despeje auga fría e deixe ferver. Tras 40 minutos, as algas poden ser dobrados nunha peneira, aclarado e cortado en pequenas tiras, entón pasar a unha saladeira. Logo hai envíase cenorias e cebolas, en franxas "Canudos" lixeiramente pre-cociñados en aceite vexetal. Coidados deben ser tomados para curvar en non escurecemento e converténdose no transparente. O mesmo é certo para a cenoria - debe ser ben cociñados. Tras esta receita de ensalada de algas implica a mestura de todos os ingredientes, enchendo-os de allo espremer e mestura completa.

Moi saborosa e orixinal prato, como couve mar con varas do caranguexo e cogumelos. Para iso é necesario tomar as algas (250 gr.) Setas (350 gr.), Cenorias e cebolas (1 PC.), Varas de caranguexo (50 gr.). Opcionalmente, pode cubrir esta ensalada aceite vexetal común ou maionesa. Todos os ingredientes, excepto o repolo, deben ser cortados en anacos pequenos, algunhas cenorias, por exemplo, a grella. Repolo dividido en tiras finas, para se librar da auga, a continuación, mesturar todo nunha tixela de ensalada agradable, temperado a gusto e frío, traer á mesa.