Cabaza único, cocido no forno

Cabaza é un vexetal único, combinando unha gran cantidade de nutrientes e vitaminas. Ademais, tendo unha cor brillante saturado, cabaza, cocido no forno, é capaz de decorar a mesa e revivir o brillante intercaladas con calquera prato.

Cabaza veu a nós de lonxe - da América, comezou a crecer máis 5 mil anos, os primeiros colonos. Na parte superior de unha cabaza cortada, purificou-lo a partir das sementes e enche-la con leite, especias e mel e, a continuación, cozeu-lo brasas. E os indios só Assou durante un incendio, e as tiras de provyalennoy cabaza cortada estaban facendo esteiras.

Cabaza pode ser chamado de forma segura un complexo vitamínico-mineral natural. É só un depósito de nutrientes, eo primeiro no contido tomou betacaroteno, é un gran antioxidante. Tamén cabaza rico en vitaminas E, C, PP, B1, B2, e aínda que contén calcio, ferro, potasio, cobre, magnesio, cobalto, cinco, silicio e flúor!

E para todos os seus méritos, é tamén un excelente produto dietético que axuda a reducir o peso corporal. Polo tanto, a cabaza no forno, as súas receitas especialmente popular entre os que son propensas á obesidade, ou unha enfermidade do estómago.

Escolla unha cabaza é mellor con base nos ingredientes que será aínda máis implicados na preparación de pratos. Cabaza asadas no forno con herbas será especialmente bo se está preparado para asumir a variedade de laranxa cunha polpa doce. E en alianza con aves ou carne traxe cabaza "botella". crema salsas espessos revelar máis que o gusto de cabazas amarelas.

Non compre a froita enteira, porque os dous son máis que suficiente pezas que pesan un quilogramo. Ademais, cando a cabaza é cortado, pode que seguro que non hai moito en súas sementes.

Para a cabaza cocida no forno produce vívida e deliciosa, pode utilizar os ingredientes adicionais. Pode ser herbas frescas ou secas, salsas, temperado e alimentos máis sólidos - carne e outros vexetais.

Cabaza cocida no forno é moi común na cociña dos nenos. É dado a nenos como a primeira comida, facer purés de verduras, sopas, caçarolas e moito máis.

Aquí está unha receita marabillosa - cabaza cocida con pasas. Terá que satisfacer ata os nenos máis mimado.

Así, a preparación desta receita vai ter:

• cabaza - 400g;
• pasas luz - 50g;

• azucre ou mel - 40g;
• leite - 200ml. A cantidade de ingredientes que pode personalizar ao teu gusto, algo máis algo menor prato non vai empeorar a súa palatabilidade.

Cabaza cortada en franxas, Espolvoreo con azucre e deixar por uns minutos. Outras capas de cabaza-pasas cubrir a capacidade necesaria. Despeje o contido da forma de leite para que os anacos de peeping cabaza. O forno pre-Calefacción establecido para 180C durante 40-60 minutos, recipiente cheo. O resultado é unha sobremesa delicada e deliciosa.

E se queres cociñar algo un pouco máis a fondo, para chamar a súa atención a cabaza cocida no forno coa carne e trigo-sarraceno.

ingredientes necesarios:

• carne de porco - 200g;
• trigo mouro - 2ª ;.
• cabaza - unha peza de tamaño medio;
• Cenorias - 1 PC;
• Cebolas - 1 cabeza;
• aceite vexetal - 5 culleres de sopa ;.
• pementa, sal;
• Allo - 3 dentes.

En primeiro lugar, ten que de unha boa lavado a cabaza, a continuación, corte-la coa punta para obter a semellanza da tapa. Limpar dentro sementes de cabaza da polpa e, así, deixar un espesor de parede de 3 cm., Que son frotadas con aceite, allo, sal e pementa. Estender unha capa de trigo mouro. Non te esquezas de engadir o sal. A carne cortada en pequenos cubos, se prefire, poden ser levemente fritos, e poñer encima de trigo mouro. Cebolas e as cenorias fritir ata dourar. A masa resultante pode reportar para as dúas primeiras capas, pero de xeito que o ángulo superior esquerdo para, polo menos, 5 cm, como trigo mouro aínda pode inchar. Top-se con 250 g de auga, pechar a cortar a parte superior e enviala ao forno, pre-Calefacción a 180 ° C, esperar 2 horas, dependendo do tamaño da cabaza. Servir pode ser enteiramente, ou pode ser cortada en porcións.

Goza de toda a comida!