Ceilán té verde - o produto da máis alta calidade

Nos famosos Ceilán moitas vantaxes. Con todo, agora chamado Sri Lanka, pero iso non lle impide ocupar unha posición de liderado no mundo na bebida antiga - té. Nesta arte dos residentes locais poden ser considerados verdadeiros profesionais. Entre as moitas especies e variedades de atención que atrae apreciadores de té de Ceilán verde.

detalles interesantes

Primeiros arbustos de té illotes viu só a finais do século 19. Eles foron traídos da India, coñecida aqueles anos sementador Scotsman Dzheyms Teylor. Tras a morte das terras de café que lle pertencen emprendedores propietario foi forzado a buscar outras fontes de renda. Saír solicitada a propia vida, e logo o produto recollido das novas plantacións de té, trouxo-lle éxito e fama en todo o mundo. Co paso dos anos, este arbusto converteuse nun verdadeiro símbolo da illa. El comezou a crecer en todas partes, de áreas baixas do leste para as terras altas partes occidentais. follas recóllense despois Usinagem simple converteuse té negro ou verde Ceilán. A diferenza entre estes dous tipos de produto é relativamente pequena. E el eo outro é derivado das follas pequenas do mesmo arbusto. Con todo, estas follas son procesadas de forma diferente. Para té negro están no proceso de produción, despois da colleita pasa 5 etapas:

1) fulminante.

2) Torsión.

3) A fermentación.

4) de secado.

5) Selección.

Ceilán té verde feito de forma semellante, con excepción só da primeira e terceira etapas. Isto permite que as follas para preservar as súas propiedades naturais. A tecnoloxía é eliminado dos mestres xaponeses e chineses. E a calidade do té do Ceilán verde en calquera cousa que non admiten.

Unha variedade de sabor

Hoxe Sri Lanka industria do té é moi ben desenvolvido. Moitas plantacións fornecen unha rica colleita, que é entón transformada nun produto perfumado e enviados a todos os países do mundo. O té é case o 15% das exportacións da illa. No té plantas producen mercadorías de varios tipos e variedades. Eles difiren uns dos outros no lugar de métodos de recollida e procesamento. A liberación de té negro da industria local xa domina en seis grandes rexións, a experiencia na produción de variedades verdes producidos por expertos non hai moito tempo. Anteriormente, esta tecnoloxía foi usada principalmente en China. Agora os produtos non fermentados en grandes cantidades subministradas ao mercado mundial. O máis popular té de Ceilán verde natural sen aromatizantes. Con todo, para aumentar o alcance e atender ás demandas crecentes dos consumidores desenvolveron novos tipos de cócteles de té con recheos naturais, dando a bebida un sabor especial. Os aditivos comunmente utilizados:

• menta;
• xasmín;
• amorodos;
• pexego;
• cereixa;
• Granada.

O principal representante da industria do té na illa é un grupo de empresas "Tarpan", que ten as dúas primeiras marcas, "Bazilur" e "Tipson." Envían os seus produtos a varios países, algúns dos cales fixeron o seu nome nun produto de primeira clase. Entre eles están representantes e ruso: Nadin, "Conversa", "Brooke Bond,", "té co elefante», Bernley e outros.

produto especial

Moitos compradores dicir que de todas as especies e variedades de produtos non fermentado coñecidos é o mellor té verde Ceylon gran folla. É producido no último estadio de produción tras a selección. Normalmente, esta luz refrescante bebida ten un sabor delicado, aroma marabilloso e un sabor agradable longa. Expertos din que este produto é superior ao mesmo o famoso té negro de moitas maneiras. Contén unha enorme cantidade de catequinas e tempos máis 6 vitaminas. A taninos non oxidados bioloxicamente máis activo. Todo isto fai que a infusión de té verde como útil para o corpo humano. O seu consello para usar o núcleo e os que atoparon algúns tipos de cancro. Pero nutricionistas din que as variedades verdes acelerar o metabolismo, contribuíndo así á rápida perda de peso. Esta característica é bebida moi interesante para as mulleres. Pero todo debe ser con moderación e baixo a supervisión de médicos.

Promoción de novas especies

Moita xente aínda usan só té negro. Este costume desenvolveu ao longo dos anos. Durante moito tempo creuse que esta bebida debe ser así. Co tempo, o mundo tomou coñecemento doutras tecnoloxías. Na primeira, que posuían só os mestres orientais de China e distante Xapón. Con todo, os métodos e procedementos son lixeiramente diferentes unhas das outras. folla chinés enrolado transversalmente en relación ao eixe central, de xeito que se converte a ervilha, e despois secou-se por quecemento directo. Os xaponeses actuaron un pouco diferente. Eles simplemente evaporado da humidade.

té verde Ceylon repite a experiencia dos seus veciños máis próximos. Empezou a facer só a finais do século 20, de xeito que o produto non é tan ben coñecido e popular. Os illotes utilizados para a produción do tipo especial de arbusto do té, traído especialmente da India. Normalmente, estas plantacións están situados preto dos lugares onde un gran número de cultivo do eucalipto, ciprés e menta. Dan de beber ao futuro con nada sabor incomparable. Na maioría das veces é as terras altas, que están situados por riba do nivel do mar, a unha altura de máis de dous mil metros.

Entendendo a perspectiva tentadora, xefes de empresas de té recentemente comezou a prestar especial atención a este producto.