Como a cociñar unha ensalada moi sa: 5 compoñentes importantes

Ás veces, despois dun adestramento duro ou unha semana de graves aforro de súpeto se sente inspirado e quere comer algo saudable e nutritiva. Mente neste momento vén a ensalada. Pero é realmente útil? Hai ensaladas con follas verdes escuras, como espinaca, e é - "César" cunha salsa cremoso, como A maioría das persoas son moito máis como a última opción, pero certamente non é adecuado para unha dieta saudable. Aquí están as regras para manter presente ao elixir os ingredientes para a ensalada.

verdura

Leituga - a base perfecta para unha ensalada. No centro do orzamento debe ser sempre verde, porque unha gran cantidade de nutrientes na mesma. Boas opcións son o repolo ben Cale, espinaca, leituga, rúcula, unha mestura de verde. Estes son os produtos que son ricos en vitaminas, minerais e fibra. Sexa lonxe de leituga iceberg, porque non ten ningunha utilidade, está composta de 95% de auga. É mellor intentar outros tipos de verde e atopar o que gusta a ti persoalmente.

legumes

Probablemente sabe que os vexetais son moi importantes para incluír na dieta, pero é especialmente importante para engadilos á ensalada. Usando a combinación certa, pode crear un sabor incrible e garantir que os beneficios de saúde de reducir o risco de niveis altos de colesterol e enfermidades cardíacas. Unha regra simple: escoller tres vexetais que van ben co seu gusto. Por exemplo, cebola, tomate e pepino, coliflor, aipo e cenoria ou pementa millo e aceite. Probar e atopar unha combinación que pode accionar o seu apetito.

proteína

A proteína é importante porque proporciona unha sensación de plenitude e energizar. polo clásico cocido na grella, se encaixan perfectamente, pero pode utilizar outras opcións, como cámara con limón. Tamén pode engadir o grao de bico, quinoa, franxas de ovo, chícharos, feixóns brancos. Estes son excelentes opcións para os amantes de carne e vexetarianos.

abastecemento

Non use o recheo de crema! Si, claro, son deliciosos, pero tratar de darlles-se. Por suposto, unha ensalada sen levar e sen graza, pero as variedades cremosos fan o suficiente prato saudable fonte de graxa inútil. Mellor facer o reabastecemento en casa. Basta mesturar o aceite con vinagre balsámico e engade o allo e unha pitada de sal mariño. Se mercar recargas na tenda, asegúrese de ler a composición e ver canta graxa existe. Se a lista de conservantes é moi longa, é improbable que sexa útil. Podería ser mellor para pasar uns minutos para preparar o seu propio recarga, en que non hai aditivos prexudiciais.

consellos adicional

Se quere sentirse perfecto, ou simplemente quere diversificar a súa dieta e facer unha ensalada máis vívida, proba engadir ingredientes pouco comúns nun prato. Por exemplo, secou-se arandos, noces, pasas, améndoas, aguacates, mazás en anacos, anacos de mandarina. Ensaladas - un xeito sinxelo de obter o suficiente, son útiles e saborosa, se seguir as directrices anteriores. Non teña medo de probar, para combinar diferentes compoñentes - e prato de ensalada saudable se fará unha constante na súa dieta.