Non só receitas de aperitivos fríos non veña co mestre de asuntos culinarios! E o máis interesante, quizais, son o plano de ensaladas. Nós discutir hoxe é un deles.
Ensalada "Red Riding Hood" con bagas
É preparado de diferentes formas. Quizais pode chamar calquera prato que consta de varios ingredientes e decorado con vermellos algo - remolacha, tomate, grans de Roma. polo tomar fervida (1-2 perna, sen pel): Cook, por exemplo, tal ensalada. Se o prefire, pode ferver en auga e sal e corte en anacos pequenos, e despois un pouco frito con especias e cebolas. E se a carne só leva o fervida, asegúrese de que prisolit, pementa, especias arco. Pon a segunda capa de aneis de cebola medio picaduras (cebola de chan), levemente Espolvoreo con vinagre. A continuación, aplique unha malla de maionesa. A terceira capa nun sorprendente delicioso prato como a leituga "Red Riding Hood", fai unha grans de granada. Poñelos densa - bagas dará a carne un agradable sabor agridoce. By the way, non é o principal destaque do prato! capa cuarta - ralado patacas (2 unidades). Pementa-lo - e, de novo, maionesa. A continuación, unha capa de ovos rallado (3-4 suficiente). Seguinte prisolit e de novo facer unha reixa maionesa grosa. Máis en "Carapuchiña Vermella" ensalada poñer cenoria cocida rallado (2 suficiente). Isto pódese facer como segue: grella bruto, engadir o allo trituradas, maionesa, e, a continuación, expoñer unha fina capa desta mestura sobre a ensalada. Este ingrediente dará un prato de sabor especial, nota inesperada e moi saborosa. Entón, se a carne está á esquerda, outra capa de facelo. Oh non se esqueza de maionesa. Ao final - a remolacha ralada (esfregue- (cocido) con antelación por separado, á placa, mesmo un pouco de zume stechot): poñelas sobre a capa de carne ou cenoria. Pero esa ensalada "Red Riding Hood" non escorre, prema levemente as beterrabas. Unha vez máis, engadir a maionesa, distribuí-lo uniforme en todo o "cap" da superficie. E densamente decorar a súa granada. Deixe o prato en infusión por unha hora na neveira para que todas as capas encharcado e tornar-se suculenta. Entón pode traer á mesa.
Ensalada "Red Riding Hood" con Roma e queixo
A receita descrita anteriormente é representado por un prato de multicapa. Pero é posible preparar e máis fácil, se os compoñentes tomar lámpada - 1, patacas - 3, polo afumado (300-400 g), noces purificados (varios prigorshen), queixo - 200 g de cenoria - 2 pezas, ovos - 3, Roma (grans). Legumes e ovos cocidos e finamente shred. Así fixo noces. Cebolas cortadas en rodajas medio, a carne - cubos. esfrega queixo. Logo todos os ingredientes son colocados en capas nun prato ou prato, engade un pouco de sal, Espolvoreo con pementa a gravidade. Maionesa. Ao final do cocción, primeiro introduza o queixo, seguido necesariamente Granada. E tamén que as infusións de prato, impregnados con maionesa e zumes.
Ensalada con tomates
Fixo a ensalada de "Red Riding Hood" con tomates, non só con granadas. Orixinal delicioso e é, por exemplo, unha receita. Tomar 300 g de xamón, cortada en tiras finas. 2-3 sólidos de tomate maduro de cubos grandes ou pequenos segmentos. 1 cebola pique. cogomelos frescos, cortados en tiras e frite con el ata prontidão completo. Pon-os nunha peneira para o exceso de aceite de vidro. grella ralado 2 ovos cocidos. Tamén a través do ralador de ir 1 pepino e 200 g de queixo sólido. E agora todos os ingredientes definidos capas de fluff maionesa, prisolennymi arqueado e pementa: xamón primeiro, despois os cogomelos, pepino, ovos, queixo. Última ser posto tomates.
Tales son diferentes, pero ensaladas moi coloridos e saborosos "Red Riding Hood", poderá ir, se o desexa. Bo apetito!