Ensalada 'Neptuno' é caro -

Ensalada "Neptune" - alimento dos deuses. É caro (no sentido literal da palabra), ten sentido para compartir o pracer co home máis caro. Se vostede eo seu escollido como o sabor de peixe, lembre que esta ensalada - un prato perfecto para unha cea romántica.

Hai máis nutritivos (arroz) e, pola contra, máis lixeiro (con verduras) variantes de combinacións de produtos e vostede é libre para escoller unha receita favorita. Leituga titulado "Neptune" xeralmente baseada conter Camerún cocidos, carne de lura, caranguexo, caviar. Salmon (salmón) foi engadido aos produtos enumerados anteriormente a gusto, ovos cocidos (polo ou domicilio), a carne do krill, delicias do mar, queixo, algas, tomates, pepinos e outros vexetais. Vestida prato maionesa.

Ensalada "Neptune" - a receita básica (caro)

Esta opción é boa para grandes reunións familiares (vodas, aniversarios, véspera de Ano Novo), pois a saída terá un enorme prato de ensalada. Se ten planificado unha cea romántica para dous, reducir o número de produtos en catro veces.

Entón, vai ter: 1 kg de cámara, 1 kg de Lula, 200 gramos base enlatados carne de caranguexo, 200 gramos base enlatados krill carne de 100 gramos Bank of red caviar, 250 g de caranguexo varas, 250 gramos de salgado vermello peixe (salmón, salmón), ovos 8 unid., 30-45% de maionesa de graxa.

preparación

Na auga salgada fervendo para xogar cámara conxelado, unha vez esperar fervendo e deixar ferver por 3 minutos. Cool, casca, cortada. En fervendo con sal gota de auga conxelada carcasa de Lula, tamén agardan a ferver e ferver durante non máis que tres ou catro minutos. Arrefecer, casca, cortar as tiras. Ovos de fervura, fresco, cortado en tiras, utilizando un cortador. Opcionalmente proteína cortar en cubos e desmontando a xema ea utilización como unha decoración. varas de caranguexo cortada en cubos, carne de krill e puré de caranguexo cun garfo, cortar o salmón en anacos pequenos. Todos os ingredientes (excepto caviar vermello), mestura ben, engadindo maionesa. Esta ensalada xeralmente non é salgado. Decorar a superficie da xema, caviar, cámara eo prato está listo - listo para ser servido.

Ensalada "Neptune" con croutons e crema de leite na cesta de queixo

Este prato é axeitado para decoración da táboa. Cociñar cestas 300 gramos de queixo para tres nun ralador. Na pota quente estender dúas culleres de sopa de queixo relado, alisado cando derretido, eliminará a pa "panqueca", resultado da pota e poñelas na tixela invertida de cabeza para baixo. Refrixeración, o queixo adquire a forma dunha cesta. Encha o resultado cestas queixo ensalada, adorno con Raminho de salsa. Preparación de leituga libra de fervura cámara, como na receita anterior. A mesma acción se realiza e quilogramos e medio de Lula. Deixe arrefriar corte, limpo. Cinco Ovos de codorniz decocção, limpo, vai cortar en metades (ou cuartos). 100 gramos de salmón salgado cortada en tiras. Un lavado e tomate cortado en cubos. Todos os ingredientes son mesturados por adición de 100 gramos de 15% de crema de leite. Paquete de galletas engadir ata o final do cocción. tempada de ensalada con sal non é - é suficiente ingredientes salgados.

Ensalada "Neptune" con arroz e algas

Este prato é rico en iodo por mor algas e moi gratificante debido á adición de arroz cocido e millo enlatados. A receita para o afeccionado, polo que non é adecuado para a mesa festiva, pero, a fin de diversificar a dieta diaria dun fan de pratos de peixe - unha boa opción. ferver o arroz de vidro en auga salgada. Debe estar desprezable. Quen non sabe como cociñar arroz crocante, deixalo mercar grumos na porción paquetes e seguir os consellos sobre a preparación do envase. Para a ensalada necesitará correspondientemente 1 paquete do produto. Pode ferver 250-300 gramos de calamares conxeladas (limpo e cortado en tiras), pero pode simplemente abrir un pote de conserva (eles xa foron cortados polo que sexa). 200 gramos de varas de caranguexo corte en cubos. Un par de ovos cocidos debe soldar, limpar e pode cortar. Agregar laminaria picado e millo (100 gramos). Prisolit, pementa e maionesa (150 gramos).

Ensalada "Neptune" cunha luz verduras de verán

Un pepino cortado en tiras, tiras de pemento unha moenda, un tomate cortado en cubos. salmón salgada (200 g) cortar en tiras. Jar de lura conservados aberta, fundir aceite. Mestura produtos, agregando endro. Encha ensalada con maionesa enriba e decorar con caviar vermello.