Como cociñar as patacas nunha pota de xeitos diferentes para diferentes pratos

Patacas, quizais o produto máis popular para calquera cociña. En primeiro lugar, sen ela é practicamente imposible preparar calquera primeiro prato, se é sopa, mestura, ou pasta caseiro. É como un axente de recheo para revisar riqueza sopas. Póñase - se é unha base pratos líquidos tomar só unha pataca, que obtén un gran prato delgada e satisfactoria. En segundo lugar, este populares raíz vexetal cocido un gran número variedade de pratos, que van dende o familiar para as franxas rosadas frita puré. Pero antes de comezar a traballar, ten que saber como cociñar as patacas nunha pota. Este artigo trata esta forma moito máis simple, porque non todas as amas de casa teñen en mans os medios modernos de tecnoloxía - un microondas ou ola de presión.

Como cociñar as patacas na tixola? dous métodos

Ao cociñar calquera prato non pode quedar sen auga. Pode ser usado de dous xeitos: como unha solución inmediata para cociñar ou como un medio para crear unha parella. Dime máis sobre cada un deles.

Como cociñar as patacas nunha pota para unha parella?

Este método ten un gran número de vantaxes:

- a auga non ir substancias útiles dos produtos;

- patacas non cambiar de forma, en forma final do todo e non fervida;

- pode facer unha comida e sen tecnoloxía milagre usando ola única ordinaria e define-lo enriba do esmalte ou coador de aluminio.

Xunto con todos os aspectos positivos, e paga a pena considerar algunhas das características. patacas cocidas son xeralmente feito un pouco máis. Ademais, non será capaz de axustar durante a preparación do seu gusto, engadindo sal. Terá que facer o prato xa preparado. Tal método non é adecuado se decidiu preparar puré de patacas. Os vexetais de raíz máis comunmente cocidos no vapor nas súas peles ou sen a utilización en ensaladas ou aínda fritir en aceite.

Como cociñar as patacas nunha pota na auga?

Na solución xa ebulición do ingrediente activo é xeralmente vertido en forma cortada. Entón faga cando cociñar sopas ou puré. Se cociñar patacas a un uniforme, Despeje os tubérculos lavados con auga fría e levar lentamente ata a ebulición, a continuación, reducindo a calor a un mínimo.

Como cociñar patacas en puré de patacas?

A duración depende principalmente das propiedades do produto. As patacas en amidón, máis rápido el fica suave e desprezable. Pero é importante non perder o momento, como as pezas preparadas pode rapidamente converterse nunha mestura homoxénea, viscoso a partir do cal o puré será imposible de facer. Polo tanto, antes de comezar a traballar, ten que saber como o produto prepárase rapidamente. Nesta base, preto de determinar cantos minutos a ferver patacas. Normalmente, unha hora é suficiente. Probe a súa vontade, perforado cun garfo ou unha partida. A continuación, Despeje coidadosamente o caldo quente, engade a manteiga e teitos. Especialmente saborosa polme obtense ser batida cun mesturador, diluido progresivamente co leite quente. prato versátil está preparado!